ארכיון פוסטים מאת: דני רובין

יקב דרימיה מממליץ על 2 יינות אדומים SFAR 2013, ו- מרלו 2014, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי

 DRIMIA הוא יקב ישראלי יוצא דופן, שנולד מתוך אהבה לאדמה ותשוקה ליין. היקב הוקם ביישוב סוסיא תחת השם 'שוקק' ב-2007 על ידי אלעד ונאוה מובשוביץ, והוא משלב בין מורשת בת שלושה דורות של חקלאים לבין חשיבה יצירתית וגישה חדשנית. כרמי היקב ממוקמים בחבל יתיר … להמשיך לקרוא

תָּחֵל שָׁנָה וּבִרְכוֹתֶיהָ טְעִימַת הַיַּיִן הַגְּדוֹלָה לְרֹאשׁ הַשָּׁנָה – בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בוֹרֵא פְּרִי הַגֶּפֶן (אָמֵן)

  ראש השנה וחגי תשרי בפתח. כמידי כל חג ראש השנה ופסח, אני סוקר וממליץ עבורכם, על יינות אשר טעמתי, שהגיעו אלי בשבועות ועד לימים האחרונים. רשתות הסופר, מציעות מבצעים רבים של יינות לחג, והמחירים, הם באמת מחירי מבצע. מי … להמשיך לקרוא

המלצה על 3 יינות קאווה של יקב VILARNAU מקבוצת גונזלס ביאס ספרד. וילרנאו ברוט VILARNAU BRUT רזרבה, וילרנאו דמי סק VILARNAU DEMI SEC, ו- וילרנאו ברוט נטור רזרבה VILARNAU BRUT NATURE וינטאג'. לכבוד ימי הקיץ החמים ולכבוד חג ראש השנה וחגי תשרי.

יקב וילרנאו הוקם בשנת 1949 ונמצא בשטחה המוניציפאלי של סיינט סדורני דה אנויה Castell De Vilarnua, Sant Sadurni D'Anoia, España. שמוגדר כאיזור היוקרתי והאיכותי ביותר לייצור קאווה ומצוי בלב ליבה של קטלוניה שבספרד. בשנת 1982, משפחת גונזלס ביאס Gonzalez Byass רכשה את … להמשיך לקרוא

יקב מוני ממליץ על "שסק" 2016 לכבוד ראש השנה וחגי תשרי

בליבם של הרי יהודה עם נוף עוצר נשימה לעמק שורק שוכן יקב מוני של משפחת ערטול. היקב שעלה לקרקע בתחילת שנות השמונים של המאה הקודמת, נוסד על ידי שכיב ערטול, אב המשפחה וסוחר זיתים שהתאהב במדרונות הירוקים והשופעים של עמק … להמשיך לקרוא

יקב טורא משיק – גוורצטרמינר 2016 לכבוד ראש השנה וחגי תשרי

יקב טורא הוא יקב-אחוזה משפחתי (Estate Winery) ואחד מיקבי הבוטיק המוקפדים ביותר בארץ. היקב הוקם בישוב רחלים על ידי ורד וארז בן סעדון בשנת 2003. כרמי היקב נטועים בישוב  ברכה שבשומרון בגובה 850 מטר מעל פני הים, המאפשר אקלים אופטימלי … להמשיך לקרוא

יקב בן חיים משיק 2 יינות חדשים לכבוד ראש השנה, חגי תשרי וחגיגות ה-20 ליקב – "שרדונה רזרב 2016" יין במהדורה מוגבלת של כ- 3000 בקבוקים בלבד ו-"קברנה סוביניון רזרב" (מ"הסדרה השמורה") 2012

  ביקב בן-חיים פועלים 4 ייננים: ההורים רות ואלי, והבנים איתי וינון.איתי היינן הראשי, ינק את השכלתו הייננית מבית הוריו, בהיותו דור שישי לאבות המשפחה של יקב בן-חיים, אשר במשך דורות העבירו מאב לבן את העיסוק בכל השלבים הנדרשים ליצור יין ובמיוחד ליצור חביות … להמשיך לקרוא

יקב מדבר ממליץ על 3 יינות לכבוד ראש השנה וחגי תשרי

יין במדבר זה מה שהם עושים ! והם עושים את זה בהשקעה ובהבנה חדורים בהמון אמונה מאפייני בית הגידול המדברי – יובש מוחלט מחד ומשטר השקיה מוקפד מאידך, ההבדלים החדים בטמפרטורת  יום/לילה, קרינת השמש והחזר הקרינה מהקרקע, המינראליות האזורית באדמה … להמשיך לקרוא

יקב תשבי ממליץ על 2 יינות לכבוד חג ראש השנה וחגי תשרי

לכבוד חג ראש השנה וחגי תשרי, ממליץ גולן תשבי יינן יקב תשבי על 2 יינות. הראשון יין לבן 100% ויונייה אסטייט מכרם יחידני מבציר 2016, והשני יין אדום קברנה סוביניון אסטייט מבציר 2012 שני היינות נעימים, טעימים, ונגישים בתמורה שוות … להמשיך לקרוא

יקב טוליפ ויקב מאיה היקב היווני של טוליפ משיקים לכבוד חג ראש השנה וחגי תשרי MARE NOSTRUM 2015, MARE WHITE 2016, סירה רזרב 2015, ו- White Franc 2016

לכבוד ימי הקיץ החמים, חג ראש השנה וחגי תשרי שבפתח, יקב טוליפ ויקב מאיה היקב היווני של טוליפ משיקים MARE NOSTRUM 2015, MARE WHITE 2016, סירה רזרב 2015, ו- White Franc 2016 מדובר ביינות הזוכים להצלחה ואהדה רבה בקרב חובבי … להמשיך לקרוא

יקב קסטל משיק לכבוד חג ראש השנה וחגי תשרי C Blanc du Castel 2016, Petit Castel 2015 ו- יין הדגל Castel Grand Vin בציר 2015

יקב קסטל במושב יד – השמונה הינו יקב משפחתי בבעלות משפחת בן זקן. סיפור הקמתו החל בשנת 1988, עם חלקת הכרם הראשונה ברמת רזיאל. כך, הפכה המשפחה לחלוצת אזור הרי יהודה, ליד ירושלים, המחדשת את המסורת העתיקה. כיום, היקב מייצר … להמשיך לקרוא