יקב ירושלים הוקם על ידי משקיעים יהודים צרפתיים אוהבי ירושלים וארץ ישראל במטרה לייצר יין בארץ הקודש ולשווקו בחוץ לארץ בדגש ותוך מיתוגו כמוצר מארץ הקודש. מיתוג זה הינו ייחודי ליקב ירושלים. יקב ירושלים פעל ופועל גם כיום בהפצת הרעיון כי … להמשיך לקרוא
"יקב כישור הוקם בשנת 2010 בכפר כישורית – כפר לאנשים עם צרכים מיוחדים מוקף בחורש טבעי ובנופי הגליל המערבי. הגתות העתיקות, שעל צלע ההר הפותח את הגליל העליון ממערב, רומזות ומספרות לנו סיפור לא לגמרי מפוענח. לפני כ-2000 או 3000 … להמשיך לקרוא
כבר תקופה די ארוכה אני מלווה את ידידי היינן יהודה גרוס, הבעלים והיינן של יקב גרוס. אני אוהב את הצניעות שלו מחד, ואת הבולטות של היינות שלו באירועי הטעמה, או אז אתה יכול לראות המון רב ממלא את עמדת ההטעמה … להמשיך לקרוא
אני אפתח בסוג של הַכָּאָה עַל חֵטְא וזאת על שום עובדת היותי ממרומי גילי ושנות כתיבתי על יין, מכיר את ידידי היינן ג'וני שטרן מיקב שטרן, היכרות רבת שנים ובכל השנים הללו לא קיימתי ולו אפילו פעם אחת את מצוות … להמשיך לקרוא
בלב הרי יהודה שוכן יקב נבו המשלב אמנות ויצירת יין "באהבה, נשמה ושמחת חיים" יקב נבו הוא יקב בוטיק משפחתי ,כשר, שהוקם בשנת 2002 וממוקם במושב מטע שבהרי ירושלים, אזור כפרי אשר גידלו בו גפן יין עוד מימי אבותינו. מקור … להמשיך לקרוא
"יקב כמיסה (לשעבר יקב דלתא), שוכן ברמת דלתון. כרמי היקב נטועים בגובה רב, על אדמה משובחת, בלב אזורי היין המובחרים מרום הגליל ומרום הגולן. גיל הגפנים, יחד עם המאפיינים הטבעיים, מספקים לאנשי היקב, את מיטב הענבים ליצירת היין, והאקלים האידיאלי תורם … להמשיך לקרוא
חג הפסח מעבר לפינה וההכנות לליל הסדר כבר בעיצומן. אבל אחרי הניקיונות, הבישולים והארגונים אפשר להירגע בערב שכולו משפחה, אוכל טוב, שירי חג והרבה מאוד יין – לפחות ארבע כוסות על פי מצווה. 'יקבי כרמל היקב האהוב והמוביל בישראל, מציעים לקראת … להמשיך לקרוא
היינות בסדרת FREE RUN של יקב סגל, מופקים מהחלק המשובח ביותר ביין המגיע מהמיצוי הראשוני והטהור של קליפות הענב, ללא לחץ מלאכותי של מכונות, ע"י סחיטה עדינה בלבד של הקליפות. לאחר התסיסה, היין המשיך להתיישן למשך 12 חודשים בחביות עץ … להמשיך לקרוא
במחלף שורש ימינה, כשאתם עושים דרככם לכוון ירושלים, חולפים על פני תחנת הדלק "פז" שבכניסה לצומת, מטפסים במעלה הכביש, מתלהבים מהנוף הנשקף אליכם ממורדות ההר, אתם נכנסים אל מושב שורש. שם, ממש מול הכיכר הראשונה, מיד בכניסה לישוב, על גבעה קטנטונת, … להמשיך לקרוא
"יקב קטלב הוקם בשנת 1998 על ידי יוסף יתח, והוא מחלוצי יקבי הבוטיק הכשרים בארץ. היקב מקפיד לייצר את היינות מכרמים הגדלים במושב נס הרים שבהרי יהודה. יינות קטלב מיושנים בחביות עץ אלון לתקופה של לא פחות מ 24 חודשים … להמשיך לקרוא
