אני אפתח בסוג של הַכָּאָה עַל חֵטְא וזאת על שום עובדת היותי ממרומי גילי ושנות כתיבתי על יין, מכיר את ידידי היינן ג'וני שטרן מ-

ידידי איתי, ״עישון וסדנאות בשר״ מקיים בשיתוף פעולה עם יקבים לא מעטים, מפגשי טעימות של יין ובשר. לאחרונה, הוא עושה זאת ביקב אלונה, ומשם הוא

"הפרמטר הראשון הקובע את איכות היין הוא איכות חומרי הגלם. בשנת 2000 נטע יקב סוסון ים כרם אורגני במושב בר גיורא. המגמה הייתה להתבסס על

"יקב בן זמרה, שוכן בליבו של מושב כרם בן-זמרה הנמצא בגובה 850 מטר מעל פני הים, שכשמו כן הוא מוקף כרמים, מטעים וחקלאות פורחת. היקב

יקב נבו הוא יקב בוטיק משפחתי ,כשר, שהוקם בשנת 2002 וממוקם במושב מטע שבהרי ירושלים, אזור כפרי אשר גידלו בו גפן יין עוד מימי אבותינו.

באחת השבתות האחרונות, קפצתי כהרגלי לבקר את ידידי אבי יהודה ביקב יהודה. הייתה לי הזכות וגם לא מעט רגעים של התרגשות לשמוע מאבי על יינות

יעקב אוריה ״בחיפוש תמידי עם למידה, התנסות, חוויה ואף טעויות, קצת כמו מגרש משחקים – הכול כדי להכיר לעומק את חומר הגלם, ואת הביטוי של

ורד וארז בן סעדון, הקימו את  יקב טורא כיקב-אחוזה משפחתי (Estate Winery). כדי לזכות בהגדרה "יקב אחוזה", היקב צריך להיות הבעלים של הכרם, ועל היין להיות

יקב פינטו, ״לאחר שנים של השקעה ומעורבות פעילה בסיוע לפריפריה בישראל, בעיקר בתחומי החינוך והתיירות, משפחת פינטו שמה לה למטרה להראות כי גם מחקלאות מדברית

"יקב מוניץ, הינו יקב בוטיק משפחתי כשר שהוקם בשנת 2015 על ידי איתי מוניץ. העשייה שלנו ביקב מבטאת את החיבור שלנו לאדמה, אהבת הארץ והתשוקה