הראשונים בבירה חוגגים עצמאות עם הבירות המובילות של Jem’s Beer Factory
יום העצמאות הקרב ובא הוא גם חג הבירה, ואין כמו לחגוג את יום הולדתה של המדינה עם מיטב הבירות של מבשלת Jem's המייצרת בירה טבעית ואיכותית – לא מסוננת ולא מפוסטרת, כל זאת בתהליך מוקפד ומקצועי. לקראת החג מציעים במבשלה ארבעה סוגי בירת קראפט חגיגיות ומובילות שיעבירו לכם בכיף את המפגשים עם החברים:
אין מסיבה בלי קרומבאכר חוגגים את יום העצמאות עם בירת הפרימיום מספר 1 בגרמניה
קרומבאכר, הבירה הנמכרת ביותר בגרמניה (ע"פ דוח IWSR, גרמניה, 2021), מציעה לרגל חגיגות יום העצמאות את קרומבאכר PILS, בירת הדגל של מבשלת קרומבאכר מאז 1890, שזכתה בחודש האחרון בתחרות מוצר השנה של ישראל בקטגוריית הבירה. הזכייה של בירת הפרמיום מספר 1 בגרמניה משקפת את החדשנות והמענה המושלם לטעמם והעדפתם של הצרכנים.
בירות כחול לבן – כי אין כמו בירה ישראלית לחגוג את יום העצמאות למדינת ישראל
יום העצמאות הינו היום המתאים ביותר כדי להכיר את שוק הבירה המקומי, להבין שהתפתחה כאן בביצה המקומית שלנו תעשיה רצינית ומכובדת שמציבה את ישראל במקום מכובד בעולם הבירות הבינלאומי. לאורך השנים יוצרו בישראל עשרות מותגי בירה, כשהייצור של בירה בארץ ישראל התחיל עוד לפני יקום המדינה בשנת 1934 עם ייצור בירה נשר המיתולוגית. מאז ועד היום שוק הבירות המקומי הצמיח מותגים ישראליים מובילים שזכו בעשרות פרסים בתחרויות בירה נחשבות ברחבי העולם, כגון: גולדסטאר, בירה מכבי, לצד פיתוחים רבים של בירות בוטיק שנרשמו בעיקר בעשור האחרון.
הסקוטית מבית ישרקו משיקה לראשונה בישראל ובעולם לקראת חג הפסח: אוזו פלומארי כשר לפסח!
לראשונה בארץ ובעולם, שומרי הכשרות בפסח יוכלו ליהנות משתיית אוזו גם במהלך חג הפסח. הסקוטית, חטיבת היין והאלכוהול מבית ישרקו, משיקה לראשונה בישראל, את משקה אוזו פלומארי כשר לפסח, בהשגחת מאור הכשרות ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
מבשלת הבירה JEM’S מתגייסת לתמיכה בעם האוקראיני מהדורת בקבוקים בעיצוב מיוחד המצדיע לעם האוקראיני יוצעו למכירה, 15% מההכנסות יתרמו לרכישת ציוד ומזון עבור מחנות הפליטים
מותג הבירה JEM’S משיק מהדורה מיוחדת של בקבוקים בעיצוב מיוחד לתמיכה בעם האוקראיני הנלחם על עצמאותו ולפליטי המלחמה שאיבדו את בתיהם. במסגרת המהלך הייחודי, מותגו אלפי בקבוקי בירה מסוג PILS בתווית שעוצבה בהשראת סמלי מדינת אוקראינה.
בריזר, המרענן האלכוהולי מבית חברת בקרדי העולמית מציע מהדורה כשרה לפסח תשפ"ב 2022, בטעמים המוכרים והאהובים בריזר אננס ולימון.
Bacardi Breezer, המרענן האלכוהולי מבית חברת בקרדי העולמית מציע מהדורה כשרה לפסח בטעמים המוכרים והאהובים – Bacardi Breezer אננס ו- Bacardi Breezer לימון של בקרדי, עם מיצי פירות אקזוטיים, כשרים לפסח בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.
פסטיבל "ביעור חמץ" של "מבשלת אלכסנדר" חוזר יום שישי, 1.4, החל מהשעה 10:00 – והכניסה חופשית.
"בירה אלכסנדר", הבירה הישראלית הטובה בעולם, מזמינה את הקהל הרחב להגיע למבשלה ולהשתתף בחגיגת 'ביעור חמץ' מלאה בבירה, אוכל טוב ואווירה שמחה, עם הופעות חיות.
מבשלת אלכסנדר הוקמה ב 20.08.2008 בעמק חפר, ליד נחל אלכסנדר עם מטרה ברורה –
יצירת בירה ישראלית מעולה!
מעולה – כמו במיטב מבשלות הבוטיק באירופה ובארה”ב, על בסיס ידע ומסורת של מבשלות איכות אירופאיות ללא פיסטור וללא סינון.
ישראלית – שמיוצרת כאן בעמק חפר, כמו שאנחנו אוהבים ומאפשרת לקבל אותה טרייה, בלי שהייתה צריכה להפליג ולסבול מתלאות הדרך.
כמו כל מזון ומשקה, איכות וטעם הבירה נקבעים בראש ובראשונה על ידי חומרי הגלם בהם משתמשים. אנחנו משתמשים רק בחומרי גלם מהאיכות הגבוהה ביותר, לתת, כשות ושמרים מאירופה, ומים ישראלים שעוברים טיפול לניקוי מוחלט (אוסמוזה הפוכה). הדבר הבא שמשפיע על איכותה וטעמיה של הבירה הוא תהליך יצירה קפדני. תהליך זה ארוך יותר מהמקובל ובסופו אנחנו מבקבקים את הבירה ללא פסטור וללא סינון. הבירה ממשיכה “לחיות” בבקבוק או בחבית ולכן נשארת טרייה ועשירה בטעם וריח עד לשתייתה.
כל דרך המחשבה שלנו ממוקדת ביצירת בירה טעימה ומהנה ככל שניתן. אנחנו יוצרים בירה בכמויות קטנות שמאפשרות הקפדה ושליטה מלאה באיכות עם ציוד מודרני שמאפשר דיוק ואיכות מרביים.
חדש! "מחייה 13" בטעם פסיפלורה לכבוד פסח תשפ"ב 2022
מותג "מחייה 13", המוביל את טרנד משקאות אניס המשולבים עם מיצים טריים, מתרחב ומשיק מהדורה חדשה: 'מחייה 13' בטעם פסיפלורה. המשקה המצטרף לשלושת הטעמים הקיימים בשוק: לימון, אשכולית אדומה ורוזטה שקדים. חדש! "מחייה 13" בטעם פסיפלורה לכבוד פסח תשפ"ב 2022.
יקבי כרמל ומבשלת הבירה ג’מס חתמו על הסכם מכירה והפצה
יקבי כרמל, היקב הגדול והמוביל בישראל, מרחיבים את פורטפוליו המותגים ויוצאים בשיתוף פעולה במסגרתו יפיצו את בירה 'ג'מס' (Jem’s Beer Factory), מותג קראפט ישראלי מוביל ומבוקש. זאת בנוסף להפצת בירות מבשלת הקראפט 'אלכסנדר', וכן את בירת הפרימיום המובילה בגרמניה – קרומבאכר.
מזקקת – THINKERS הירושלמית עם הפתעות מקומיות מרעננות בעולם האלכוהול
"בצמוד לשוק מחנה יהודה, בלב הפועם של בירת הקולינריה של ישראל, יושבת מזקקת THINKERS אשר בה תתקבלו בקבלת פנים ירושלמית חמה ואותנטית. המשקאות החריפים של THINKERS מיוצרים ללא פשרות ועם ההבטחה כי: לא ניתן למצוא משקה אחר בעולם המשתווה להם. עולם המשקאות החריפים גאה במנוחתו על זרי הדפנה של העבר וסיפורי האגדות והטכנולוגיות של אתמול פרוסים כשטיח מקיר לקיר. האתמול אכן היה מעניין אך החיוניות נמצאת במחר ועל כן אנו צופים באופק. כיום, הידע שלנו בכימיה, טכנולוגיה, במדע שמאחורי תחושת ההנאה האנושית הינו המתקדם ביותר בכל הזמנים ואף ממשיך להתפתח. ב-THINKERS אנו מחברים בקפידה את כל הנקודות מהעבר יחד עם הנקודות החדשות והחדישות ביותר על מנת להוביל את עולם המשקאות החריפים לאופק ומעבר לו. המזקקה שלנו בירושלים הינה בחלקה מעבדת מחקר, בחלקה האחר מעבדת כימייה וחדר עבודה טכנולוגי, בחלקה מרכז ללימוד המוח וההתנהגות ובחלקה סטודיו לעיצוב וכל זאת לצד 100% תשוקה. אומנם זה לא פשוט, אך אנו לעולם לא ניצור מוצר אלא אם כן אנו בטוחים שהמוצר הובא בכל פן שלו לנקודה הכי מתקדמת שיש ואף מעבר לה לכדי יצירת המוצר הכי טוב בקטגוריה שלו. אנחנו מבטיחים. הרעיון של לקיחת דברים ולדחוף אותם אל האופק ומעבר לו על מנת ליצור דבר טוב יותר, אינו חדש. מדובר על דחף אשר קיים אצל מוחות וכישרונות גדולים ורבים אשר חייב להיות מסופק. בכל תחום קיימים הצינורות המובילים קדימה ואף מעבר לו ויוצרים חוויה חדשה וטובה יותר וכעת גם בתחום המשקאות החריפים. ב-THINKERS אנו משתמשים בטכנולוגיה בכדי לצמוח לאופק, בקהילה כדי לצמוח לאופק, בתהליכים בכדי לצמוח לאופק, במרכיבים כדי לצמוח לאופק, בקשרים בכדי לצמוח לאופק. בסופו של דבר, באמצעות סינתזת המרכיבים הללו אנו מצמיחים את המוצרים שלנו הלאה ומעבר לו לאופק, אל מקום אשר המשקאות החריפים מעולם לא היו. מים. חלק חיוני מכל משקה אלכוהולי חריף. כאן בירושלים, בקצה המדבר מצאנו משאב שופע עבור הרכיב הקריטי אותו אנו צריכים בתהליך הזיקוק, השמים. יצרנו דרך חדשה לחלוטין בתחום המשקאות החריפים באמצעות יצירת מים מהאוויר, מים היוצרים התמזגות מושלמת למוצרים שלנו. תחושת הפה המדויקת והטעם של המים נישאים ומשלימים את האלכוהול בצורה מושלמת. המהפכנות והמודעות הסביבתית ביצירת מים, המשאב היקר ביותר במשאבי הטבע, ממקם את מזקקת THINKERS בחזית הקדמית של חדשנות ושימור".