מסעדות – בתי קפה – שוקולד וגם עוגות

"שף, תאכל כשר" – אירוע המסעדות של ישראל ! – פסטיבל שף תאכל הפעם בסימן כשר ! בחגיגה של טעמים ומבצעים מיוחדים בין ה- 20.10-31.10.13 (ט"ז – כ"ז בחשוון)

|

בין שלל המסעדות ברחבי הארץ, לא תמיד פשוט למצוא מסעדות כשרות שהן טובות ובמחיר שווה לכל נפש. הפסטיבל נועד על מנת לרכז לציבור באופן נגיש ופשוט את המסעדות הכשרות הטובות ביותר במחיר מיוחד של בין 79 ₪ ל-99 ₪ לסועד, עבור ארוחה מלאה של מנה ראשונה, עיקרית וקינוח. הרגעים האלה, אחרי החגים – בהם כולנו מנסים לחזור לשגרה, יכולים בין רגע להפוך להיות יותר נעימים.

מסעדת 'דרבי בר דגים פורט' נפתחה בנמל תל אביב בהשקעה של כ- 6 מיליון שקלים בחלל המועדון המיתולוגי TLV בנמל תל אביב

|

באירוע חגיגי, רב משתתפים ושמחה, חגגו אמש את פתיחתה של מסעדת "דרבי בר דגים פורט" בנמל תל אביב. מי לא היה שם, חברים, מכרים, בני משפחה, שותפים בעבר ושותפים בהווה, ידוענים, ובכלל הרבה הרבה אנשים שמחים. תחת הסלוגן:"סוגרים את הקיץ פותחים את הנמל", ים, בריזה ואוכל מעולה, והופעת אורח של הזמרת אפרת גוש, קשה היה "להכניס סיכה" בין המוני האורחים וזו הייתה רק יריית הפתיחה של המסעדה שמן הסתם תמשוך אליה קהל גדול של בליינים, סועדים, ותיירים, שלא יוכלו שלא להתפעל מהמיקום הכל כך נכון של מסעדת דגים הממוקמת איך אומרים על שפת הים. כמי שהייתה לו הזכות והכבוד להימנות בין האורחים המוזמנים, אני חייב לציין שהמטעמים שהוגשו על טהרת דגת ופרי הים, היו במיטבם, טריים, מגרים, וטעימים להפליא.

הקדרה של סבתא – רינה לוי פותחת את ביתה ואת ליבה ועושה לכם אוכל של בית עם נגיעות של אמא

|

גילוי נאות. ניהנתי. את הבירור האם יש מקום פנוי עשיתי מהדרך. אמרתי לעצמי באזור מטה יהודה, אזור שופע תיירות פנים כל כך נהדר, אין מצב שאם אצל רינה לוי ב"קדרה של סבתא" לא יהיה מקום, שלי לא יהיה מה לעשות. אבל רינה שמחה לשמוע אותי, ואמרה "תבוא תקבל חיבוק, תקבל נשיקה, תאכל תשתה, ותטעם גם דברי מתיקה". אם יש איזו שהיא תחושה, שאני מבקש להעביר אליכם, בכדי שתרגישו כמו שאני הרגשתי אצל רינה, זו בדיוק, אותה תחושה שאנחנו הגברים, מתי שהוא הרגשנו, כששבנו הביתה מהצבא, או מטיול ארוך בחו"ל, שהדבר שהכי רצינו היה לאכול שוב את האוכל של אימא, של הבית.

מסעדת ראצ'ה הירושלמית – גרוזינית כמו שלא הכרתם…..!

|

לילי בן שלום ואחיה ישראל שחר, הם גרוזינים ילידי ראצ'ה שבגרוזיה. מאחורי שמות המשפחה העבריים, ניצב בגאון שם המשפחה של משפחת שימשילשווילי, שעלו לארץ בשנות ה-70. ביתיות, מגע אישי, דיבור בגובה העיניים, אוטנטיות וקילוף מסיכות, לצד חלום אישי של לילי, להקים יום אחד מלון מעל המסעדה וגם לכתוב ספר בישול על טהרת האוכל הגרוזיני של בית אימא או סבתא, זו המנטרה המקופלת בתוך עיניה היפות של לילי בן שלום הרוח החיה והגלגל המניע ומשווק את החוויה הזו הנקראת "מסעדת ראצ'ה גרוזינית שלא הכרתם…" מסעדה ביתית, אוטנטית, מהנה וכיפית, מהסוג הזה, שאתם לוקחים אתכם הביתה את החוויה, גם אחרי שאתם עוזבים.

החופש לאכול – אירוע המסעדות של ישראל, "פסטיבל שף תאכל"- חוזר בפעם ה- 16 לחגיגה של טעמים ומבצעים מיוחדים בין ה- 21-31.7.13

|

החופש הגדול התחיל ואיתו החופש ליצור, החופש לצחוק, החופש לפרוק והכי חשוב – החופש לאכול. פסטיבל "שף תאכל" ה-16 מעניק לאורחיו תחושת חופש בלתי מתפשרת באמצעות האווירה במסעדות, חושי הטעם והריח שמשתוללים והנאה מקסימאלית מהפרטים הקטנים. החופש, הוא הזדמנות להציע למשפחות זמן איכות משותף. פחות שעות מול המחשב ומול הטלוויזיה ויותר שיחות משפחתיות סביב שולחן האוכל. למען מטרה זו, נרתמות מעל 70 מסעדות ברחבי הארץ ולאורך 11 ימים הן פותחות את שעריהן ללקוחות ומציעות מחיר אחיד של 84 ₪ עבור ארוחה מלאה, למשפחות שרוצות לצאת מהבית ומהשגרה.

תפריט ספיישלים חדש במסעדות "פיאנו פיאנו"

|

כמו בכל שנה המסעדות האיטלקיות מבית 'פיאנו פיאנו', האחת במתחם G כפר סבא והשנייה בקניון G-6 יקנעם מחדשות את תפריטיהם בעונת הקיץ הלוהטת. השף הראשי של 'פיאנו פיאנו' הוא השף המוערך רועי חנין, שיחד עם השף דויד ביגיו (שף יקנעם) והשף נמרוד מרום (שף כפר סבא) "יצאו" לסיעור מוחות קולינרי עד שהגיעו ליצירתם של 6 מנות חדשות ומפתיעות לכבוד הקיץ . המנות מוצעות החל מהיום במסעדות בתוך תפריט ספיישלים – קיץ 2013 .

חגיגות עשור למסעדת FRAME המסעדה מתחדשת עם תפריט מגוון צבעוני ומגרה ושילוב של יין ואוכל לבחירתכם !

|

מסעדת FRAME שברמת החייל תל אביב, מהמסעדות הוותיקות והיציבות באזור המרכז, הוקמה לפני 10 שנים ע"י איש העסקים דודי אליהו ,המסעדה שוכנת ברמת החייל בבניין "מקאן אריקסון"ומושכת אליה קהל לקוחות מגוון. הכול כאן התחדש ועבר מתיחת פנים, וכמי שכבר סעד במסעדה הזו לא פעם, אני מוצאת את עצמי נמשך כבמטה קסם תמיד אל הסושי הנפלא שלה שבעיניי הוא בהחלט מהטובים בארץ.

נָנָה – בר. מסעדה – יפה, רומנטית וטעימה להפליא

|

מסעדת ננה. בר. מסעדה חדר פרטי לאירועים. היא יותר מאשר פנינה של חמד. היא מסעדה מצוינת והמיקום שלה והעיצוב שלה הם יותר מהדבר הנכון. היא דבר רומנטי, היא יפה, והיא טעימה להפליא. לאחר יותר מעשור, ננה עוברת מהפך. הנהלה חדשה, מתיחת פנים, אוכל שלא אחת הוא מרגש, וכמובן תפריט חדש של אוכל טעים מאוד, פשוט, לא מתיימר, תפריט שאנשים עם טעם שראו עולם ומחפשים אהבה ונחמה. אוהבים לאכול. תמצאו כאן חוסר פשרות על חומרי הגלם הטובים ביותר, בשר, דגה, פירות ים, ירקות ופירות, שמני זית, גבינות מחלבה וכולם נשלטים ביד אמונה רמה ואוהבת של שף שמעניק למנות טוויסט משלו.  חלל המסעדה מציע אזורי בילוי והסבה, בר, חצר פרטית,, חדר פרטי, ספות ואזורי ישיבה של "זולה" רומנטית, פריטי עיצוב אקלקטיים, נברשות מאירות בזהב וכתום רומנטיים ומה עוד אפשר לבקש.

"מנטינה" – קפה מסעדה – "לראות, לטעום, להבין".

|

מסעדת "מנטינה" בנתניה, קיימת כבר 6 וחצי שנים. וזה אומר הרבה. אם תסתכלו לשם השוואה, במושגים של עולם המסעדנות, בענף הקולינאריה, שתמיד פותח וסוגר מסעדות, שפחות ממחצית מהיוזמות, מצליחות לשרוד יותר משנים ספורות. מיקומה של המסעדה מצוין. היא יושבת בתוך מגרש החניה של מתחם "טיב טעם" בנתניה, בצמוד ל"איקאה". החניה ענקית ומרווחת וללא תשלום. אבל זה לא רק זה. יש כאן, עוד הרבה דברים טובים. בואו ותצטרפו אליי, לטעימה וביקור קצר. לאחר מכן, יהיה זה התור שלכם, לספר לי, איך היה.

העם בוחר שף תאכל! פסטיבל המסעדות "שף תאכל" יוצא לדרך בגרסת החורף ומציע ארוחת גורמה מלאה ב-84 שקל בעשרות מסעדות ברחבי הארץ!

|

"שף תאכל" – פסטיבל המסעדות של ישראל יוצא לדרך זו הפעם ה-15 ברציפות ומציע ארוחה מלאה ב-84 שקלים לסועד בעשרות מסעדות ברחבי הארץ למשך 11 יום! הפסטיבל, שיערך בין התאריכים 13-23 לינואר יציע ארוחת ערב הכוללת מנה ראשונה, עיקרית וקינוח מתוך תפריטים חורפיים מיוחדים שהרכיבו השפים ביותר מ-70 מסעדות ברחבי ישראל. בנוסף, יבחרו עשרות אלפי הסועדים מבין כל המסעדות המשתתפות את המנה הישראלית המנצחת עבדכם הנאמן הלך לטעום קצת, ממנות הגורמה שמכינים עבורכם השפים. חברים, הם עושים את זה באהבה, עם המון תשוקה, ואתם מקבלים מבחר של מנות, מגוונות, צבעוניות, טעימות וכדאיות בתמורה מול הכסף. בואו תצטרפו אליי ואל עדשת מצלמתו של אייל גוטמן לטעימה קצרה ואת הבחירה איפה, מתי, עם מי וכמה פעמים, אני משאיר בידיכם !

1 … 3 4 5 … 7
ניתן להשתמש בחצי המקלדת בכדי לנווט בין כפתורי הרכיב
",e=e.removeChild(e.firstChild)):"string"==typeof o.is?e=l.createElement(a,{is:o.is}):(e=l.createElement(a),"select"===a&&(l=e,o.multiple?l.multiple=!0:o.size&&(l.size=o.size))):e=l.createElementNS(e,a),e[Ni]=t,e[Pi]=o,Pl(e,t,!1,!1),t.stateNode=e,l=Ae(a,o),a){case"iframe":case"object":case"embed":Te("load",e),u=o;break;case"video":case"audio":for(u=0;u<$a.length;u++)Te($a[u],e);u=o;break;case"source":Te("error",e),u=o;break;case"img":case"image":case"link":Te("error",e),Te("load",e),u=o;break;case"form":Te("reset",e),Te("submit",e),u=o;break;case"details":Te("toggle",e),u=o;break;case"input":A(e,o),u=M(e,o),Te("invalid",e),Ie(n,"onChange");break;case"option":u=B(e,o);break;case"select":e._wrapperState={wasMultiple:!!o.multiple},u=Uo({},o,{value:void 0}),Te("invalid",e),Ie(n,"onChange");break;case"textarea":V(e,o),u=H(e,o),Te("invalid",e),Ie(n,"onChange");break;default:u=o}Me(a,u);var s=u;for(i in s)if(s.hasOwnProperty(i)){var c=s[i];"style"===i?ze(e,c):"dangerouslySetInnerHTML"===i?(c=c?c.__html:void 0,null!=c&&Aa(e,c)):"children"===i?"string"==typeof c?("textarea"!==a||""!==c)&&X(e,c):"number"==typeof c&&X(e,""+c):"suppressContentEditableWarning"!==i&&"suppressHydrationWarning"!==i&&"autoFocus"!==i&&(ea.hasOwnProperty(i)?null!=c&&Ie(n,i):null!=c&&x(e,i,c,l))}switch(a){case"input":L(e),j(e,o,!1);break;case"textarea":L(e),$(e);break;case"option":null!=o.value&&e.setAttribute("value",""+P(o.value));break;case"select":e.multiple=!!o.multiple,n=o.value,null!=n?q(e,!!o.multiple,n,!1):null!=o.defaultValue&&q(e,!!o.multiple,o.defaultValue,!0);break;default:"function"==typeof u.onClick&&(e.onclick=Fe)}Ve(a,o)&&(t.effectTag|=4)}null!==t.ref&&(t.effectTag|=128)}return null;case 6:if(e&&null!=t.stateNode)Ll(e,t,e.memoizedProps,o);else{if("string"!=typeof o&&null===t.stateNode)throw Error(r(166));n=yn(yu.current),yn(bu.current),Jn(t)?(n=t.stateNode,o=t.memoizedProps,n[Ni]=t,n.nodeValue!==o&&(t.effectTag|=4)):(n=(9===n.nodeType?n:n.ownerDocument).createTextNode(o),n[Ni]=t,t.stateNode=n)}return null;case 13:return zt(vu),o=t.memoizedState,0!==(64&t.effectTag)?(t.expirationTime=n,t):(n=null!==o,o=!1,null===e?void 0!==t.memoizedProps.fallback&&Jn(t):(a=e.memoizedState,o=null!==a,n||null===a||(a=e.child.sibling,null!==a&&(i=t.firstEffect,null!==i?(t.firstEffect=a,a.nextEffect=i):(t.firstEffect=t.lastEffect=a,a.nextEffect=null),a.effectTag=8))),n&&!o&&0!==(2&t.mode)&&(null===e&&!0!==t.memoizedProps.unstable_avoidThisFallback||0!==(1&vu.current)?rs===Qu&&(rs=Yu):(rs!==Qu&&rs!==Yu||(rs=Gu),0!==us&&null!==es&&(To(es,ns),Co(es,us)))),(n||o)&&(t.effectTag|=4),null);case 4:return wn(),Ol(t),null;case 10:return Zt(t),null;case 17:return It(t.type)&&Ft(),null;case 19:if(zt(vu),o=t.memoizedState,null===o)return null;if(a=0!==(64&t.effectTag),i=o.rendering,null===i){if(a)mr(o,!1);else if(rs!==Qu||null!==e&&0!==(64&e.effectTag))for(i=t.child;null!==i;){if(e=_n(i),null!==e){for(t.effectTag|=64,mr(o,!1),a=e.updateQueue,null!==a&&(t.updateQueue=a,t.effectTag|=4),null===o.lastEffect&&(t.firstEffect=null),t.lastEffect=o.lastEffect,o=t.child;null!==o;)a=o,i=n,a.effectTag&=2,a.nextEffect=null,a.firstEffect=null,a.lastEffect=null,e=a.alternate,null===e?(a.childExpirationTime=0,a.expirationTime=i,a.child=null,a.memoizedProps=null,a.memoizedState=null,a.updateQueue=null,a.dependencies=null):(a.childExpirationTime=e.childExpirationTime,a.expirationTime=e.expirationTime,a.child=e.child,a.memoizedProps=e.memoizedProps,a.memoizedState=e.memoizedState,a.updateQueue=e.updateQueue,i=e.dependencies,a.dependencies=null===i?null:{expirationTime:i.expirationTime,firstContext:i.firstContext,responders:i.responders}),o=o.sibling;return Mt(vu,1&vu.current|2),t.child}i=i.sibling}}else{if(!a)if(e=_n(i),null!==e){if(t.effectTag|=64,a=!0,n=e.updateQueue,null!==n&&(t.updateQueue=n,t.effectTag|=4),mr(o,!0),null===o.tail&&"hidden"===o.tailMode&&!i.alternate)return t=t.lastEffect=o.lastEffect,null!==t&&(t.nextEffect=null),null}else 2*ru()-o.renderingStartTime>o.tailExpiration&&1t)&&vs.set(e,t)))}}function Ur(e,t){e.expirationTimee?n:e,2>=e&&t!==e?0:e}function qr(e){if(0!==e.lastExpiredTime)e.callbackExpirationTime=1073741823,e.callbackPriority=99,e.callbackNode=$t(Vr.bind(null,e));else{var t=Br(e),n=e.callbackNode;if(0===t)null!==n&&(e.callbackNode=null,e.callbackExpirationTime=0,e.callbackPriority=90);else{var r=Fr();if(1073741823===t?r=99:1===t||2===t?r=95:(r=10*(1073741821-t)-10*(1073741821-r),r=0>=r?99:250>=r?98:5250>=r?97:95),null!==n){var o=e.callbackPriority;if(e.callbackExpirationTime===t&&o>=r)return;n!==Yl&&Bl(n)}e.callbackExpirationTime=t,e.callbackPriority=r,t=1073741823===t?$t(Vr.bind(null,e)):Wt(r,Hr.bind(null,e),{timeout:10*(1073741821-t)-ru()}),e.callbackNode=t}}}function Hr(e,t){if(ks=0,t)return t=Fr(),No(e,t),qr(e),null;var n=Br(e);if(0!==n){if(t=e.callbackNode,(Ju&(Wu|$u))!==Hu)throw Error(r(327));if(lo(),e===es&&n===ns||Kr(e,n),null!==ts){var o=Ju;Ju|=Wu;for(var a=Yr();;)try{eo();break}catch(t){Xr(e,t)}if(Gt(),Ju=o,Bu.current=a,rs===Ku)throw t=os,Kr(e,n),To(e,n),qr(e),t;if(null===ts)switch(a=e.finishedWork=e.current.alternate,e.finishedExpirationTime=n,o=rs,es=null,o){case Qu:case Ku:throw Error(r(345));case Xu:No(e,2=n){e.lastPingedTime=n,Kr(e,n);break}}if(i=Br(e),0!==i&&i!==n)break;if(0!==o&&o!==n){e.lastPingedTime=o;break}e.timeoutHandle=Si(oo.bind(null,e),a);break}oo(e);break;case Gu:if(To(e,n),o=e.lastSuspendedTime,n===o&&(e.nextKnownPendingLevel=ro(a)),ss&&(a=e.lastPingedTime,0===a||a>=n)){e.lastPingedTime=n,Kr(e,n);break}if(a=Br(e),0!==a&&a!==n)break;if(0!==o&&o!==n){e.lastPingedTime=o;break}if(1073741823!==is?o=10*(1073741821-is)-ru():1073741823===as?o=0:(o=10*(1073741821-as)-5e3,a=ru(),n=10*(1073741821-n)-a,o=a-o,0>o&&(o=0),o=(120>o?120:480>o?480:1080>o?1080:1920>o?1920:3e3>o?3e3:4320>o?4320:1960*Uu(o/1960))-o,n=o?o=0:(a=0|l.busyDelayMs,i=ru()-(10*(1073741821-i)-(0|l.timeoutMs||5e3)),o=i<=a?0:a+o-i),10 component higher in the tree to provide a loading indicator or placeholder to display."+N(i))}rs!==Zu&&(rs=Xu),l=yr(l,i),f=a;do{switch(f.tag){case 3:u=l,f.effectTag|=4096,f.expirationTime=t;var w=Ar(f,u,t);ln(f,w); break e;case 1:u=l;var E=f.type,k=f.stateNode;if(0===(64&f.effectTag)&&("function"==typeof E.getDerivedStateFromError||null!==k&&"function"==typeof k.componentDidCatch&&(null===ms||!ms.has(k)))){f.effectTag|=4096,f.expirationTime=t;var _=Ir(f,u,t);ln(f,_);break e}}f=f.return}while(null!==f)}ts=no(ts)}catch(e){t=e;continue}break}}function Yr(){var e=Bu.current;return Bu.current=Cu,null===e?Cu:e}function Gr(e,t){eus&&(us=e)}function Jr(){for(;null!==ts;)ts=to(ts)}function eo(){for(;null!==ts&&!Gl();)ts=to(ts)}function to(e){var t=Fu(e.alternate,e,ns);return e.memoizedProps=e.pendingProps,null===t&&(t=no(e)),qu.current=null,t}function no(e){ts=e;do{var t=ts.alternate;if(e=ts.return,0===(2048&ts.effectTag)){if(t=br(t,ts,ns),1===ns||1!==ts.childExpirationTime){for(var n=0,r=ts.child;null!==r;){var o=r.expirationTime,a=r.childExpirationTime;o>n&&(n=o),a>n&&(n=a),r=r.sibling}ts.childExpirationTime=n}if(null!==t)return t;null!==e&&0===(2048&e.effectTag)&&(null===e.firstEffect&&(e.firstEffect=ts.firstEffect),null!==ts.lastEffect&&(null!==e.lastEffect&&(e.lastEffect.nextEffect=ts.firstEffect),e.lastEffect=ts.lastEffect),1e?t:e}function oo(e){var t=qt();return Vt(99,ao.bind(null,e,t)),null}function ao(e,t){do lo();while(null!==gs);if((Ju&(Wu|$u))!==Hu)throw Error(r(327));var n=e.finishedWork,o=e.finishedExpirationTime;if(null===n)return null;if(e.finishedWork=null,e.finishedExpirationTime=0,n===e.current)throw Error(r(177));e.callbackNode=null,e.callbackExpirationTime=0,e.callbackPriority=90,e.nextKnownPendingLevel=0;var a=ro(n);if(e.firstPendingTime=a,o<=e.lastSuspendedTime?e.firstSuspendedTime=e.lastSuspendedTime=e.nextKnownPendingLevel=0:o<=e.firstSuspendedTime&&(e.firstSuspendedTime=o-1),o<=e.lastPingedTime&&(e.lastPingedTime=0),o<=e.lastExpiredTime&&(e.lastExpiredTime=0),e===es&&(ts=es=null,ns=0),1u&&(c=u,u=l,l=c),c=Ue(w,l),f=Ue(w,u),c&&f&&(1!==k.rangeCount||k.anchorNode!==c.node||k.anchorOffset!==c.offset||k.focusNode!==f.node||k.focusOffset!==f.offset)&&(E=E.createRange(),E.setStart(c.node,c.offset),k.removeAllRanges(),l>u?(k.addRange(E),k.extend(f.node,f.offset)):(E.setEnd(f.node,f.offset),k.addRange(E)))))),E=[];for(k=w;k=k.parentNode;)1===k.nodeType&&E.push({element:k,left:k.scrollLeft,top:k.scrollTop});for("function"==typeof w.focus&&w.focus(),w=0;w=t&&e<=t}function To(e,t){var n=e.firstSuspendedTime,r=e.lastSuspendedTime;nt||0===n)&&(e.lastSuspendedTime=t),t<=e.lastPingedTime&&(e.lastPingedTime=0),t<=e.lastExpiredTime&&(e.lastExpiredTime=0)}function Co(e,t){t>e.firstPendingTime&&(e.firstPendingTime=t);var n=e.firstSuspendedTime;0!==n&&(t>=n?e.firstSuspendedTime=e.lastSuspendedTime=e.nextKnownPendingLevel=0:t>=e.lastSuspendedTime&&(e.lastSuspendedTime=t+1),t>e.nextKnownPendingLevel&&(e.nextKnownPendingLevel=t))}function No(e,t){var n=e.lastExpiredTime;(0===n||n>t)&&(e.lastExpiredTime=t)}function Po(e,t,n,o){var a=t.current,i=Fr(),l=su.suspense;i=jr(i,a,l);e:if(n){n=n._reactInternalFiber;t:{if(J(n)!==n||1!==n.tag)throw Error(r(170));var u=n;do{switch(u.tag){case 3:u=u.stateNode.context;break t;case 1:if(It(u.type)){u=u.stateNode.__reactInternalMemoizedMergedChildContext;break t}}u=u.return}while(null!==u);throw Error(r(171))}if(1===n.tag){var s=n.type;if(It(s)){n=Dt(n,s,u);break e}}n=u}else n=Al;return null===t.context?t.context=n:t.pendingContext=n,t=on(i,l),t.payload={element:e},o=void 0===o?null:o,null!==o&&(t.callback=o),an(a,t),Dr(a,i),i}function Oo(e){if(e=e.current,!e.child)return null;switch(e.child.tag){case 5:return e.child.stateNode;default:return e.child.stateNode}}function Ro(e,t){e=e.memoizedState,null!==e&&null!==e.dehydrated&&e.retryTime