חדשות ועדכונים

יקב צ'ילאג ערך ביום שישי ה-23.12.11 בין השעות 10:00-15:00 בחצר היקב ביהוד, אירוע השקה פתוח למועדון החברים ולקהל הרחב. אורחי האירוע הוזמנו לטעום את הקריניאן החדש. והם הגיעו בהמוניהם מאז שעת הפתיחה בבוקר, כאשר החורף הישראלי שמאיים להתדפק על פתחינו בסוף השבוע, אפשר ליקב צ'ילאג מחווה של יום שטוף שמש להשלמת החוויה. הטעימה כמו תמיד נערכת על ידי אורנה צ'ילאג עם צוות מטעימים ומטעימות חביבים וביניהם גם הבת של אורנה. האווירה ססגונית ומלוות בגבינות, שמן זית ולחם. כמו כן למבקרים התאפשר לסייר בחדרי המיכלים והחביות ולשמוע הסברים מפורטים על תהליכי ההפרדה, התסיסה, היישון והבקבוק. תהליכי הייצור ביקב נעשים בעבודת יד ובדגש על השיטות המסורתיות .

מתחם היין BIN 281 פותח את השנה האזרחית החדשה בסוף שבוע מבעבע ומזמין את הקהל לטעימת יינות מבעבעים והסברים אודות המבעבע של יקב תבור- 562, שתיערך ביום שישי ה- 30/12/11 החל מהשעה 12:00 בצהריים וביום שבת 31/12/11 החל מהשעה 13:00 *.

עשרות יקבים ויבואני יין, אביזרים, סדנאות מקצועיות בהשקעה כוללת של כ-2 מיליון ₪ וצפי של למעלה מ-20 אלף מבקרים. מרכז הירידים והקונגרסים, תל אביב 21 – 23 בפברואר 2012 . 

בהשתתפות הזמרת מירה עוואד והכנר זוכה פרס צ'ייקובסקי איתמר זורמן

יום א' ה- 11 בדצמבר 2012 משעה 19:30, מוזיאון תל אביב לאמנות.

בסוף אוקטובר פרסם האתר erobertparker.com של מבקר היין החשוב בעולם רוברט פארקר מקבץ של ציונים למבחר יינות ישראלים. כמו בחמשת השנים האחרונות גם הפעם זכה הקברנה סוביניון רזרב של פלם לציון גבוהה במיוחד.