חדשות ועדכונים

במהלך החודש יימכרו היינות הוורודים של יקב רקנאטי – רוזה וגרי דה מרסלאן, כשהם עטופים בחבק ורוד ו-25% מהרווחים על מכירתם יעברו לעמותת גמאני – העמותה הישראלית לסרטנים נשיים, המלווה בהתנדבות נשים המתמודדות עם המחלה. זו השנה החמישית של שיתוף פעולה ותמיכה בפרויקטים
שונים של העמותה.

יקב טורא מזמין אתכם לטעום, להתחבר ולהתרגש מחוויית טעמים ואירוח באזור גידול היין העתיק בישראל. לשמוע את הסיפור של מקימי היקב משנת 2003. ורד וארז בן סעדון ועל הטרואר הייחודי שבאזור. נצפה ביקב, נשב בין החביות, כדי לשמוע על תהליכי הייצור השונים על פי סוגי היין ובחדר החביות ונלמד על תהליך היישון והשפעתו על היין. באווירה נעימה ומפנקת תוכלו ליהנות מחוויית טעימות המלווה בהסברים על היין ביקב טורא בישוב רחלים.

הנשיא התרגש לקבל שיחזור מדויק של בקבוק יין ייחודי הנושא את שם ותמונת אביו, נשיא המדינה השישי חיים הרצוג, שהוענק להרצוג האב במהלך ביקורו ביקב בשנת -1988. 35 שנים אחרי ביקורו החגיגי של נשיא המדינה השישי, חיים הרצוג ז"ל, ביקבי כרמל, הגיע אמש (רביעי) גם הנשיא הבן, יצחק הרצוג יחד עם רעייתו מיכל, לביקור חגיגי ביקב המרכזי של יקבי כרמל בזיכרון יעקב. זאת, כחלק מחגיגות 140 שנים להקמת היקב הישראלי הראשון, שלא פספס אף לא שנת בציר אחת.

יקבי כרמל, היקב הגדול והמוביל בישראל, זכה בעשר מדליות, מתוכן מדליית זהב, ארבע מדליות כסף וחמש מדליות ארד בתחרות היין היוקרתית הבינלאומית דיקנטר, כשהזוכה הגדול הוא Carmel Mediterranean 2020 שקטף מדליית זהב וציון 95 נקודות.
תחרות ה-DWWA של המגזין הבריטי דיקנטר, שנערכה השנה בפעם ה-20, נחשבת לתחרות היין הגדולה, המהימנה והמשפיעה ביותר בעולם. במהלך התחרות שנערכה בחודש יוני, דגמו 170 שופטי יין ומומחים, טעימה עיוורת של עשרות אלפי יינות מעשרות מדינות בעולם. בסיום השיפוט ושכלול התוצאות נודע כי יקבי כרמל זכו בעשר מדליות מרשימות. CLICK HERE TO SEARCH ALL DWWA WINNING WINES

אתמול (ד') התפרסמו תוצאות התחרות הבינלאומית Decanter ליינות ברחבי העולם. יקב 'טורא' של ורד וארז בן סעדון, זכו ב- 2 מדליות, זהב וכסף ליינות שלהם: מאונטיין פיק 2018 וטורא קברנה סוביניון 2018. טורא מאונטיין פיק 2018 קיבל מדליית זהב ו 95 נקודות וטורא קברנה סוביניון 2018 קיבל מדליית כסף ו 90 נקודות.

'יקב סגל' שמח להכריז כי אשכולות שלמים סירה בציר 2018 קיבל את
הציון הגבוה ביותר מבין היינות הישראלים לשנת 2023 מטעם מגזין היין הנחשב בעולם, 'Wine Spectator' בו משתתפים מאות יינות.

"השנה הפסטיבל בסימן 25 שנות עשייה משמעותית, פריצת דרך תיירותית וחדשנות חקלאית. מטה יהודה היא אזור היין הראשון והיחיד של ישראל, שהפך למותג מוכר ויוקרתי בזכות מבחר היקבים הייחודים שלו, הנוף הכפרי, מגוון הטעמים והפסיפס האנושי המדהים. 25 שנה של עשייה משותפת של תושבים לצד המועצה, מסורת לצד חקלאות מקומית, תיירות לצד קולינריה ארץ ישראלית. חצי יובל עבדנו על הפיכת החזון למציאות וסלילת "דרך היין" ללב הקהל הישראלי והבינלאומי. אזור היין "יהודה" הוא בית לכ-40 יקבים וכ-15,000 דונם כרמים, היוצרים נוף ייחודי בלב הירוק של ישראל. תנאי הסביבה והקרקע יוצרים "טרואר" ייחודי, המחבר בין אדם ואדמה היוצרים יחד יין אלגנטי, איכותי ומשובח. אנו מזמינים אתכם ואתכן לחוות, לטעום ולחוש מכל מה שיש לחבל היין הראשון בישראל להציע. בואו להתרשם מהנופים הייחודים, האוויר והטעם המשגע. יותר מהכול, בואו לפגוש את העשייה והלב הגדול של תושבות ותושבי מטה יהודה, כי מטה יהודה זה סיפור של אנשים ויין. 

עשרות יקבי הבוטיק של אזור היין "יהודה" יציינו השנה, במהלך חודש יוני, את פסטיבל היין ה- 25 בחגיגת תרבות, יין, תיירות וחקלאות.
הפסטיבל ייפתח באירוע מרכזי חגיגי שיתקיים ביום חמישי, 1.6.23 משעה 20:00 בגן התנכ"י בסמוך מלון יד השמונה.
באירוע יציגו כ- 30 יקבים מהאזור שהפכו לשם דבר בתעשיית היין הישראלית, וקיבלו הכרה באוגוסט 2020 כאפלסיון היין הרשמי הראשון והיחיד בישראל.
בפסטיבל השנה יוצגו לראשונה בקבוקים המסומנים בתו האזורי של אפלסיון "יהודה".
פסטיבל היין יימשך עד סוף חודש יוני ויציע במשך סופי השבוע אירועים ייחודיים שיספקו טעימה ליקבי האזור, שחלקם ישיקו יינות חדשים:"

מייקל אייברי, מקבל לידיו את הובלת תחום היין ביקב הרי גליל, לאחר 5 שנים בהן עבד לצידו של מיכה ועדיה.
המינוי הנוכחי בא כהשלמה למהלך שנעשה ביקב לפני מספר חודשים, בו קיבל לידיו מיכה ועדיה את ניהול המחלקה החקלאית.
מינויו של מייקל וחלוקת העבודה בין השניים, נעשתה במטרה להתמקד באיכות, חדשנות, צמיחה וייצור יינות מקומיים גם בשנים הבאות.

"יקב ברקן" מציג רצף של זכיות גדולות ומכובדות בתחרויות היין הנחשבות בארץ ובעולם. במסגרתן זכה היקב ב-7 מדליות זהב ב-6 תחרויות חשובות בהן משתתפים מאות יינות מרחבי העולם וישראל. יקב ברקן ממשיך לקטוף מדליות ולהוביל בקטגוריות שונות אל מול יינות אחרים בארץ ובעולם. לתוצאות תחרויות אלה חשיבות גדולה במיוחד, זכיות אלה מוכיחות שוב ושוב את האיכות הבלתי מתפשרת של יינות היקב בכל הקטגוריות.
מדליות אלו מצטרפות לשאר המדליות בהן זכה היקב לאורך השנים והופכות אותו ליקב המעוטר ביותר בתחרויות יין בין השנים 2008-2022.