ברוכים הבאים לעל היין
אתר לאנשים שאוהבים יין
דני רובין
כ- 25 שנים, אני כותב על יין וזאת בזכות אהבה רבה ועל שום העובדה שאין זו כלל פרנסה ולו של אגורה אחת, אלא חיבה ותחביב, המתחברים לתרבות ולעניין ולמהות. האתר עדכני כמעט ברמה היום-יומית, והוא נגיש, צבעוני, ידידותי למשתמש ובגובה העיניים. עיקר כתיבתי הנה על יין, אבל תמצאו כאן גם…
פוסטים אחרונים
איזו חווייה ענקית זימן לי היום קובי קקון יינן יקב גסקון, עת הוזמנתי לטעום יחד איתו ועם אבי עזר כנגדו ועם משגיח הכשרות שלוו עובדיה, יינות בחבית ויינות במיכלים טרום ביקבוק עם הפתעה מתוקה בדמות יין קינוח דמוי פורט רובי מתוך חבית המתיישנת למעלה מ -3 שנים בחצר היקב תחת השמיים. טעמנו קברנה סוביניון, סירה, פטיט וורדו, קריניאן ובלנדים שונים שיהוו בהמשך את סדרת יינות היקב. כאן המקום לציין שחלק מהיינות שהתבלטו נשלחו להשתתף בתחרויות יין קרובות.
הרצל קרן בעלים ויינן יקב מונד פתח לכבודנו יין ״לורד״ 2016 רזרב. יין ארכיון מתיישן שנותרו ממנו כ 6 בקבוקים לכל היותר…! היין זכה במדליית זהב כפול לפני שנתיים בטרה וינו 2023. אלכוהול 13.8%. הרכב זני ענבי קברנה סוביניון וקברנה פרנק שגדלו באזור השרון וכרם בן זימרה. 12 חודש התיישנות בחביות עץ אלון.
חוויית אירוח ביקב מונד הרצל קרן יינן ובעלים מארח ואתם חייבים לעצמכם את ההגעה לכאן!❤️👌🍷