״שמי תומר וינברג ואת עמותת TERRA UMA הקמתי באפריל 2022 אחרי שנים ארוכות של התמודדות עם פוסט טראומה שהתפתחה אצלי בעקבות פציעה קשה בתחילת מלחמת לבנון השנייה. שנים ארוכות ניסיתי ללא הצלחה לחזור לתפקוד שהייתי בו טרום הפציעה, עד שלבסוף השלמתי עם התקיעות וחוסר המסוגלות שלי לשנות את המצב. לפני מספר שנים, איבדתי את אבי יצחק ז"ל בתאונת אופנוע. החיבור העמוק אליו, שהלך והתהדק מאז הפציעה, נקרע בפתאומיות. מה שהיה אמור להיות ה"נוק-אאוט" של חיי, הסתבר להיות התקומה שלהם. לאבא שלי היה יקב ביתי מאולתר בו ייצר יין כתחביב. במהלך השבעה בהיתי בחבית היין שעמדה במרכז הבית והבטחתי לאבא שאמשיך את התחביב שלו. לא ידעתי אז, שקיבלתי את אחת ההחלטות החשובות בחיי. לא יכולתי להבין שקיבלתי מאבא את כרטיס הכניסה חזרה לחיים. את צעדיי הראשונים בעולם היין עשיתי אצל אסף מרגלית ביקב מרגלית ואצל משפחת היין החיפאית וורטמן. היציאה מהבית אל העבודה בכרמים וביקב עוררה בי משהו שהיה כבוי שנים. הרגשתי שאני והיין שבחבית עוברים תהליכים דומים. התסיסה, המשקעים, הנשימה. הכול דיבר ישירות אל הנפש שלי. בכרם נרגעה הנפש ונרגע הגוף. בהמשך התחלתי לימודים מקצועיים בתחום ולאחר זמן לא רב הקמתי יקב קטן במחסן שמתחת לבית. פתאום היה משהו לקום בשבילו בבוקר. לראשונה מזה עשור הייתה לי תשובה לשאלה "מה אתה עושה בחיים?". תחושת המסוגלות והערך החלו להתחזק, החיבור לעבודה החקלאית ולתוצר היין המרגש העירו בי מחדש את התשוקה לחיים. אחרי שנה בעולם היין הבנתי שקרה לי משהו גדול, משהו שאף טיפול תרופתי או אחר לא הצליחו לעשות עד אותה תקופה. הביטחון העצמי עלה, הטריגרים פחתו, המוטיבציה ומסוגלות התעוררו מחדש. כשסיכמתי את השנה שעברתי, ראיתי איך כל החלקים מתיישבים במקומם. הכול התחבר והפך ברור מאוד. החיבור המרגיע לאדמה, הפעילות המדיטטיבית בכרם, החושים שהתחדדו ופעלו באופן רציף ונעים ביקב, החיבור העמוק לתהליכי הנפש והמשקעים שאנו צוברים בה – לבין חבית היין והמשקעים שנוצרים בה, וכמובן התוצר הסופי והמרגש. בשלב זה החלה לבעור בי השאלה "האם זה יכול לעזור לעוד חבר'ה כמוני". כך נולד החזון, כך הבשילה ההחלטה להקים את העמותה. לחיים :)״.עמותת TERRA UMA מסייעת ללוחמים ולוחמות המתמודדים עם פוסט טראומה לחזור למסלול חיים מלא וחיוני יצרנות ורגש. באמצעות מסע יין שנתי המשלב חקלאות. המסע מציע למתמודדים הזדמנות לצאת מהבית לסביבה תומכת, להתחבר לתהליך מרתק ומרגש ולגלות מחדש יכולות וכוחות שנשחקו בעקבות 'הפציעה השקופה'. במשך שנה, כל אחד ממשתתפי המסע מייצר יין בחבית אישית. המסע מתחיל בשלב טיפוח הגפנים בכרם, עובר דרך בציר הענבים וייצור היין בחבית, ומסתיים בהעמדת סדרת בקבוקים אישית וייחודית בתכולתה ובנראותה.
דרך העבודה החקלאית בכרם ובאמצעות העבודה היצירתית והרב-חושית ביקב, המסע מצית מחדש את התשוקה לחיים, מאפשר התבוננות, לקיחת אחריות וצמיחה מהאתגרים הטמונים בהם, בקצב ובכיוונים שמתאימים לכל אחד ואחת באופן אישי.
הסדרות האישיות של הלוחמים והלוחמות. סדרות יין אלו יוצרו במסגרת 'מסע יין', בתהליך חדשני וראשון מסוגו בעולם למתמודדי פוסט טראומה, על רקע חוויות לחימה. במשך שנה, כל אחד ואחת ממשתתפי המסע בצרו, התסיסו, ערבבו, סחטו בהדרכת בכירי הייננים והיינניות בישראל. ודייקו יין אישי וייחודי. כל סדרה היא סיפור של התמודדות, של מסע. כל בקבוק הוא שגריר של תקווה, מסוגלות וצמיחה״.
"וינותרפיה" - היא תהליך יינני־רגשי ראשון מסוגו בעולם בו הגפן, הכרם וחבית היין האישית הופכים לכלים במסע של גילוי, מסוגלות וצמיחה.
"במשך שנה עוברים המשתתפים מסע רציף בכרם וביקב. דרך העבודה עם האדמה, העשייה הייננית והאחריות על תוצר ממשי שהם יוצרים בעצמם, מתחזקים מסוגלות, שייכות ומשמעות - ונפתחת האפשרות לפרק חדש בחיים.
בווינותרפיה המטרה אינה לחזור למי שהיינו לפני הטראומה, אלא לגלות מה עוד יכול להיווצר מאיתנו".
סיום יצירת היין אינו סוף הקשר עם TERRA UMA.
"בוגרי מסע הווינותרפיה ממשיכים לקהילת הבוגרים של העמותה, חוזרים לכרם וליקב, משתתפים בפעילויות מקצועיות וחברתיות ומוזגים את היינות שיצרו באירועים ובפסטיבלים.
חלקם בוחרים לחזור אל המסע גם בתפקיד חדש - כמלווים וכחונכים של המשתתפים שמגיעים אחריהם.
יש משמעות גדולה לרגע שבו אדם שהיה זקוק לאחרים לצדו מגלה שהוא יכול להיות שם עבור מישהו אחר.
כך נוצר מעגל שממשיך הרבה אחרי שהיין נכנס לבקבוק.
מלקבל - ללתת. מלהיות חלק מתהליך - להיות חלק מהדרך של מישהו אחר".
"TERRA UMA" לילה אדום LAYLA ADOM 2025
רשמי טעימה שלי: בלנד בסגנון ים תיכוני, עם דומיננטיות בולטת של ענבי קברנה סוביניון המעניקים ליין את המבנה הנועז והפרי הכהה ומכאן את צבע הדיו, התווים הפרחוניים, של סיגלית וטאנינים מוצקים של ענבי הפטי ורדו, ואת העומק העשיר, התבליני והכהה, של ענבי הסירה. באף, פירות כהים עשירים של אוכמניות שחורות, דובדבן שחור ושזיף, לצד רמזים פרחוניים של סיגלית ולבנדר וגוונים חרפרפים, פלפליים ונגיעה של שוקולד מריר ואספרסו, מהיישון בעץ אלון. בחיך, גוף מלא, עם ליבה שכבתית של דומדמניות שחורות, דובדבן כהה ואוכמניות. טאנינים משמעותיים, אוחזים, אך קטיפתיים, המסופקים על ידי הקברנה והפטי ורדו ולצידם הסירה מוסיפה עגלגלות חלקה באמצע החך ונגיעות פלפל שחור בסיומת ארוכה ומחממת, המשלבת פרי כהה מתמשך, עם תבלינים, אדמה עדינה ועץ אלון עדין.
סוג היין: אדום יבש
סגנון: יין אדום בסגנון ים תיכוני
שנת בציר: 2025
הרכב זני: 80% ענבי קברנה סובניון ,15% ענבי פטי ורדו ,5% ענבי סירה
עשיית היין: שבועיים תסיסה במיכלי נירוסטה ״על הקליפות״ שפייה לתוך חביות.
תיאור היקב את היין: בלנד אדום המבוסס על קברנה סוביניון, בתוספת פטי ורדו וסירה. יין עמוק, המשלב פרי שחור בשל, תבלינים ונגיעות פרחוניות, עם טאנינים נוכחים וסיומת ארוכה.
אלכוהול: 13.7%
נתוני בציר:
3.7 :pH
(BRIX) רמת סוכר: 24
בקבוק: 750 מל"ל
תאריך ביקבוק: 31.5.2026
תאריך השקה: יולי 2026
יינן: הסדרה הייחודית הופקה על ידי בוגרי ”מסע יין“ של עמותת TERRA UMA בליווי המקצועי של יקב דלתון, בהובלת היינן גיא אשל.
התיישנות: היין התבגר כ- 10 חודשים בחביות עץ אלון 300 ליטר, במרתף יקב דלתון.
הערות: 100% מההכנסות מושקעות, בשיקום הלוחמים והלוחמות.
כשרות: כשר לפסח. כשר למהדרין מן המהדרין לשיטת הב"י ללא חשש עורלה ושביעית. הופרשו תרומות ומעשרות. בהשגחת הרב יוסף אלמשעלי רב אזורי מרום הגליל. לא מבושל.
טמפרטורת הגשה מומלצת: 18° – 16°C
מחיר מומלץ לצרכן: 129 ₪.
לילה לבן״ ו״לילה אדום״ -״עמותת TERRA UMA חרטה על דגלה להוות מגדלור מול הים הסוער שסביבנו, מגדלור שמסמן ללוחמים וללוחמות יבשה יציבה, מקום של שייכות וצמיחה מתוך יצירה ויצרנות משותפת״. את סדרת 'לילה לבן' ו'לילה אדום' מייצרים בוגרי מסע היין של העמותה ביקב דלתון, בשנתם השנייה וכחלק מ'תוכנית הבוגרים' שלהם, בהובלתו המקצועית של יינן היקב גיא אשל. יקב דלתון, מארח את פעילות העמותה ברגישות גבוהה ובתרומה מלאה. ה-לילה, הוא אחד האתגרים הגדולים של מתמודדי פוסט טראומה. לפעמים הוא לבן ולפעמים הוא צבוע באדום. סדרת LAYLA היא הוכחה עבורנו למסוגלות גבוהה, מקצוענות, צמיחה ותקווה לצד אתגרי הפציעה.
עמותת TERRA UMA פועלת במודל כלכלי בר קיימא, בו תוצרי התהליך, מממנים את הפעילות ואת המסעות הבאים״.
מתנה עם משמעות - לחצו כאן לרכישת מארזי יין של העמותה
יין של לוחמים. הרבה יותר מיין טוב. מארזי היין של TERRA UMA משלבים יין ישראלי איכותי, סיפור של התמודדות ויצירה, ומסר של תקווה.
קרדיט תמונה: באדיבות אתר העמותה.
