חדשות ועדכונים

יקב בזלת הגולן, בקדמת צבי, ראשון יקבי הבוטיק בגולן, מזמין בחנוכה לביקור במרכז המבקרים ולחוויה המשלבת בין סיפור האהבה למתנת הטבע הייחודית לבין אנשי היקב, מול נוף הכנרת. הביקור ביקב כולל צפייה בסרטון, הסבר על היינות, טעימות יין ממבחר יינות היקב בליווי כיבוד קל, תהליך ייצור היין ועוד.

בראש השנה האחרון, כשטעמתי לכבוד החג 2 מהיינות של יורם שלום מיקב אלכסנדר את ה"ליזה" שרדונה 2014 ו ה"סנדרו" 2013, כתבתי בפתיח לכתבה כך : " לדעתי ולטעמי, יורם אלכסנדר היינן והבעלים של יקב אלכסנדר, הוא שחקן חשוב ומשמעותי בסצנת היין המקומית". ( תאמינו לי, שידעתי על מה ועל מי אני כותב) לפני כשבועיים התכבדתי והעליתי כאן פוסט על זכייתו המאוד מכובדת של יקב קסטל בציון המדהים 94 הציון הגבוה ביותר שאי-פעם ניתן ליין ישראלי! עם יין הדגל של היקב "גרנד וין" 2013. עוד לא עלה הבוקר מאז שהעליתי כאן את הפוסט על הזכייה של קסטל, וקבלתי מיד תגובות של אוהדי (ובצדק) יקב אלכסנדר שמיהרו לעדכן שגם יקב אלכסנדר נמצא זוכה בציון הגבוה והנכסף הזה 94 הציון הגבוה ביותר שאי-פעם ניתן ליין ישראלי! ידידי יורם אלכסנדר, שהה באותם ימים בחו"ל והתקשיתי לקבל את מלוא הפרטים והמידע על הזכייה למעט מלל קצר באנגלית. גם שיחה שקיימתי עם רעייתו המקסימה של יורם לא העלתה בחכתי עוד מידע. עתה, משהכול בידי ולפניי אני שמח להציגו כאן בפניכם ואיזה שאפו גדול ליורם שלום וליקב אלכסנדר!

השבוע, באירוע שהתקיים בגלריה נור, בנוכחות אסתי אקרמן, מיקי אקרמן ושלושה שופטים בינלאומיים: ריצ'ארד האנט מאנגליה, ניק קומברקיס מדרום אפריקה ובודווין מסריץ מהולנד, התחרו עשרה מתמודדים במטרה להגיע לגמר בקרדי לגאסי המקומי שיתקיים בפברואר 2016. הזוכים, בר שירה– אימפריאל ולה אוטרה, עומר פפרמן- 223 ורי וואייט– ספייסהאוס, יקבלו תקציב מחברת בקרדי אשר בעזרתו יצטרכו לקדם את הקוקטיילים שלהם בברים, מסעדות ושיתופי פעולה בארץ ובעולם. המתמודד שיוכיח כי הקוקטייל שלו קודם בצורה הטובה ביותר יטוס לייצג את ישראל בתחרות בקרדי לגאסי העולמית בסן פרנסיסקו באפריל 2016 מול כ- 42 מתמודדים מרחבי העולם.

זו השנה העשירית ברציפות בה מתקיימת TerraVino – תחרות היינות והכהלים הבינלאומית היחידה בישראל. התחרות מתנהלת בתאום ובפיקוח מלא של ארגון היין והגפן העולמי, ה–OIV (אודות OIV).

Salute! היינות הצעירים המפורסמים ביותר בעולם נוחתים בישראל ונפתחים בחגיגת טעימות וכיבודים בסניפי דרך היין. בקבוקי היין הצעירים והפירותיים מגיעים מחבל בוז'ולה שבצרפת בארגז חתום וסגור, בהתאם למסורת, כדי שנוכל גם אנחנו להצטרף לחגיגה הגלובלית. על פי החוק הצרפתי, את יינות הבוז'ולה נובו פותחים בחצות, בין הימים רביעי לחמישי, בשבוע השלישי שבחודש נובמבר ולא דקה לפני. בישראל, כידוע, חל חוק האוסר מכירת אלכוהול לאחר השעה 23:00 ולכן החגיגות ב'דרך היין' נדחות ביום אחד, ומוקדמות לשעות הערב כדי שכולם יוכלו לשתות, לטעום, ולרגע אחד להרגיש במקום אחר לגמרי.גם השנה, יינות הבוז'ולהמגיעים מיקבים ידועי-שם: יקבדובאף, ויקב ז'אדו.

מבקר היין המוערך בעולם, רוברט פרקר, העניק בסוף השבוע האחרון ל"גרנד וין 2013" של יקב קסטל את הציון 94, הציון הגבוה ביותר שאי-פעם ניתן ליין ישראלי!

עשרות היקבים ברחבי המועצה האזורית מטה יהודה הפכו לא מכבר לשם דבר בתעשיית היין הישראלית. היקבים הם חלק בלתי נפרד מהמקום בו הוקמו ומההיסטוריה שלו, ומלבד היינות שהם מייצרים הם הפכו למקור פרנסה ועוגן תיירותי עבור האזור כולו. את החזון ליצור דרך יין ואזור יין ב'לב הירוק' של ישראל מובילה המועצה האזורית מטה יהודה יחד עם חקלאי ויינני היישובים הלכה למעשה – בשיתוף מחלקת התיירות. כיום, 'דרך היין' של יקבי מטה יהודה היא מפעל משגשג ופורח ולא בכדי נחשב כפרויקט הדגל של האזור.

"Wine Spectator" מגזין היין החשוב בעולם, אשר בחר ביקב הישראלי יציין את הבחירה באירועגאלה יוקרתי אשר יערך בתאריך 22 באוקטובר בניו יורק. אורן סלע מנכ"ל יקב תבור ואריה נשר, היינן הראשי של היקב, ייצגו את ישראל באירוע המכובד.

גאווה ישראלית; קברנה סוביניון 2013 מסדרת "סלקטד" של יקבי כרמל נבחר לאחד מ-100 יינות ה-Best Value  (מקום 45) במגזין המוערך The Wine Enthusiast