חדשות ועדכונים

מבקר היין הנחשב בעולם רוברט פרקר בחר לתת את הציון המרשים של 92 לסירה רזרב 2014 ו-90 לסוביניון בלאן 2015, בנוסף מארה נוסטרום של יקב מאיה, הנכלל בתוך "קבוצת טוליפ" קיבל את הציון המוערך של 90 נקודות- על יינות אלו מנצח יינן היקבים,דוד בר אילן.

חג פורים כבר ממש מעבר לפינה ולרגל החג שמוקדש כולו לנתינה, יצרו בשיתוף פעולה יקב בן-חיים מרמה"ש וממלכת החלבה הידועים ממחנה יהודה מארז יוקרתי שיהפוך את משלוחי המנות לחוויה טעימה ואיכותית.

'יקבי ברקן' מציגים מארז יוקרתי לחג עם יינות כשרים לפסח מסדרת 'Special Reserve' אשר ישמש כמתנה המושלמת לליל הסדר ולמארחים למצוות ארבע הכוסות ולקריאת ההגדה.

משתה פורים מיוחד ביקב נטופה-מדליקים את המעשנת, מוזגים יין לכוסות, מוציאים את מיטב התחפושות. אין חגיגת פורים ללא יינות יקב נטופה!  

רוצים לשתות יין מעולה בחג הפסח ולא לשלם הרבה?
בתאריך ה-14.3 יתפרסמו תוצאות התחרות BEST VALUE 2017 אשר תכריע מהם היינות המעניקים את התמורה הטובה ביותר למחירם.

xoxo, תערוכת הקוניאק הראשונה בישראל, תתקיים בתחילת חודש מרץ בתל אביב ותכלול עשרות מותגים שונים מכל רחבי הגלובוס, דוכנים, אקססוריז, אורחים מכל רחבי העולם ועוד המון חידושים. ב- "xoxo" יציגו מיטב החברות ויבואניות האלכוהול מותגי קוניאק ותיקים וידועים לצד מותגים חדשים ומהדורות מיוחדות שהובאו במיוחד עבור התערוכה. בנוסף, יגיעו מומחים מהארץ ומחו"ל, יוצעו טעימות מבקבוקים נדירים, יימכרו גאדג'טים וכלים ייעודיים ועוד ועוד.

הייתה לי זכות גדולה לפגוש, להכיר, ללמוד להעריך, להתיידד, לשמוח כל פעם להפגש, ללוות, לטעום מיינותיה של עירית שנק בוקסר הייננית של יקבי ברקן בכל שנות עבודתה ביקב. יש לי כבוד רב ידידות רבה בשנים והמון הערכה ואהבה לאביה שמואליק בוקסר ומכאן גם לעירית שעומדת בגאון ובזכות גדולה בפני עצמה כייננית מוכשרת רבת ניסיון וידע. אני אוהב את עירית ורואה בה ידידה ושותפה לאהבתנו ליין. ואני מאחל לעירית הצלחה ואושר בכל אשר תיפנה.

לרגל הוולנטיינ'ס דיי, 'יקבי ברקן', היקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות, מציג בציר חדש ליינות מרלו ופטי ורדו מסדרת האיכות  Special Reserve, בציר 2013.

זו לא חכמה גדולה לכתוב על יינות שטרם הושקו וטרם נטעמו על ידך ומצד שני אתה שומע אנשים מדברים, אתה מזהה את הבאזז בחנויות היין אצל המוכרים, אתה שומע שמועות על ביקוש אצל חברים ומכרים ואתה מרים טלפון ליקב לשאול, במה הדברים אמורים? ובכן, בסוף החודש , מבקבקים ביקב מדבר את הרוזה והויונייה המעולה של יקב מדבר מבציר 2016 והתכונה וההתרגשות ביקב רבה. ואל תגידו שלא אמרתי לכם.

אוניברסיטת אריאל הכריזה על פתיחת מסלול יין במסגרת תואר ראשון בהנדסת כימיה וביו-טכנולוגיה  – תואר המשלב התמחות בתחומי הבוטניקה, הביולוגיה והכימיה בדגש על ההיבט הטכנולוגי של תעשיית היין.