חדשות ועדכונים

יקב כרמי יוסף BRAVDO, מהמובילים שביקבי הבוטיק בארץ, מזמין את קהל חובבי היין לבקר ביקב בימי שישי במרכז המבקרים של היקב. המרכז ממוקם בתוך היקב שנמצא בין הכרמים במקום פסטורלי, שקט ורומנטי, למרגלות הרי יהודה. יש המכנים אזור זה בשם "טוסקנה הקטנה", בשל האווירה שהוא משרה על יושביו. איזור הרי יהודה הינו אזור טיולים מקסים, המשלב נוף הררי מרהיב ואדמה חקלאית פוריה, במיוחד בתקופה זו של השנה- תקופת הבציר!

באווירת החגים  החליטו ביקב רימון על הפקת אירוע קולינארי ייחודי עם השף המועדף עליהם פרנק אזולאי . האירוע יכלול סדנת בישול עם דגש על פרי הרימון , טעימות ומתכונים כאלה שיסדרו לכם את שולחן החג . כל שעליכם לעשות הוא להפשיל שרוולים, לציית להוראות ולמינונים  או פשוט לרשום ולטעום !

יקב טפרברג 1870 משיק בימים אלה את היין המומלץ לשולחן החג בראש השנה, שיראז 2009 מסדרת רזרב היוקרתית.

כשהקימו בשנת 1998 את יקב הבוטיק בן חיים, אף אחד בסביבת משפחת בן חיים לא הופתע. אחרי הכל, האם רות היא דור שישי לבוני חביות, עוד מרומניה, דרך חיפה ועד לבית המשפחה ברמת חן. האב, אלי, ביום יום יועץ משפטי של בנק דיסקונט ועורך דין עסוק, גדל בפריז בבית של סוחרי יין ולמד את ההבדל בין מרלו לקברנה עוד לפני שלמד ללכת. כך שכשהשניים החליטו להפוך את יקב הגראז' המשפחתי, זה שמדי שנה עשה למשפחה ולחברים חבית אחת של יין לבן ואחת של אדום, ליקב בוטיק אמיתי, איש לא הרים גבה.

במלון דן פנורמה בתל – אביב נאספה בערב יום שני האחרון תעשיית היין בישראל כולה. מהיקבים של הגליל והגולן ועד למדבר ולערד, כולם היו שם.

ערב המחווה שעשתה תעשיית היין למבקר המסעדות והיין דניאל רוגוב, הוא ערב שלא יישכח זמן רב.

15.10 חול המועד סוכות ● 2 מקצים מקצועיים ומקצה עממי ●
הפרס למקום ה-1 יהיה יין במשקל גוף הזוכה

יקב טוליפ ממשיך במסורות החדשנות והתרומה לקהילה, ויוזם בפעם הראשונה בישראל מרוץ יין, כדוגמת מרוצי יין המתקיימים במקומות שונים בעולם באזורי כרמים ויקבים, ביניהם: מרוץ מדוק שבצרפת ומרוצי היין בעמק נאפה.

המרוץ, שיהיה מרוץ שטח אתגרי, יתקיים ב-15.10.11, יום שבת (חול המועד סוכות), בשיתוף חברת Real Timing, המתמחה בארגוני מירוצים, ויעבור באזורים הסמוכים ליקב הממוקם בלב האזור הירוק של עמק יזרעאל.

מאחורי כל כתבה על יין חדש, או משקה אלכוהולי חדש, עומדת לא אחת מערכת של יחסי ציבור, שמתפקידה לתת במה, להציג, לחשוף, לקדם, לדחוף, את המוצר וליצור חשיפה וסיקור תקשורתי חיובי, שהוא כולו מכוון מטרה, ללכוד את עינו וליבו ולבסוף את כיסו של הצרכן. כאשר הלקוח, קריא היקב או היבואן, מצידו, נהנה מהחשיפה התקשורתית, שמסייעת למינוף פעילותו העסקית ולשיפור ומיתוג תדמיתו ותדמית מוצריו.

יקב דלתון, שבמרום הגליל, מציע חוויה מיוחדת למבקרים למטיילים ולאוהבי היין : לצפות בתהליך הבציר- המתקיים אחת לשנה, לטעום ממיץ הענבים האלכוהולי הנוצר בתהליך, ללמוד איך עושים יין , זני היין ועוד

בחנות רשת "דרך היין" שבתל-אביב, התרחשה בערב יום רביעי מהפיכה. היא לא דרשה התערבות משטרתית ולא כוחות להשלטת הסדר. היא כן דרשה חושים טובים ויכולת סובייקטיבית, לטעום יינות מעולים, לחפש אחר ניואנסים ולערוך השוואה בין הטובים שביינות יקבי רמת הגולן, ולבין שורה של יינות יבוא איכותיים, של דרך היין, בטעימה אחת. בטעימה הוצעו יינות  שחלקם הם זוכי מדליות וחלקם מחוללי מהפכות, כולל התוספת האחרונה לסדרת ירדן – ה- 2T המסקרן.

יקב רימון מציעים לקראת ראש השנה מגוון אריזות שי הכוללות שילובים שונים של יין רימונים : יין רימון קינוח, פורט רימונים , יין יבש רימונים יין תוסס וכמובן את יינות הסדרה החדשה easy collection המאופיינת במיתוג ייחודי וחגיגי ולבן ברוח החג .