לראשונה בישראל הכירו את BOTTEGA, מותג הפרוסקו היוקרתי מאיטליה אשר זכה להצלחה עולמית. היין היוקרתי החדש, מגיע בבקבוקים מרשימים בצבעי זהב וכסף ומשדרג כל אירוע
כמו בלכבוד חג שבועות, כמו בפסח, כך גם בראש השנה וחגי תשרי, אני נוהג להעלות כתבת חג מורחבת של המלצות יין. זה לא ראש השנה
בסביבות השעה 09:00 בבוקר שישי האחרון, התקשרתי לשייקה ביקב צפרירים ושאלתי אם אני יכול להגיע לביקור. שייקה השיב לי שהוא כרגע עסוק בנקיונות וסידור מרכז
יקב רוגלית "בעמק האלה, הנו יקב בוטיק של חוויית יין וטבע. יקב בוטיק ישראלי המביא לידי ביטוי ביינות את הטרואר המקומי, המשלב אקלים, אדמה ועשייה משפחתית,
את בוקר יום שישי האחרון, התחלתי בביקור אצל ידידיי גדי שטרנבך, ניצן ואדם שטרנבך במשק יין הנס שטרנבך שנערכו לקראת אירוע ההשקה השנתי של היקב.