חדשות ועדכונים

פסטיבל "טעמים בעמקים" בהשתתפות יקב תבור חוגגים חודש קולינאריה וחקלאות בין התאריכים 10-30 לינואר. בפסטיבל שילוב של מיטב מסעדות העמקים, תוצרת חקלאית טרייה ויין טוב של יקב תבור.

תערוכת היין Wine Seven Two, התערוכה המקצועית והיוקרתית בעולם ליינות כשרים, בהשתתפות היקבים הכשרים הטובים ביותר בארץ ובעולם!בתערוכה תתקיים פעילות קולינרית מיוחדת עם השפים המובילים: שגב משה, אביב משה ושאול בן אדרת שיקיימו מדי יום סדנאות מיוחדות לבישול ביין.

שורה של פרסים, מדליות, כבוד והישגים חסרי תקדים ליקבי ברקן. בתחרות טרה וינו 2012 הצליח היקב בגאווה רבה, לקטוף את הפרסים הבאים : צוות היננים המצטיין בישראל, בנוסף ל- 5 מדליות על יינות !

יקבי כרמל גאים להשיק את כרמל מרלו, שעל 2010, יין מסדרת Carmel Single Vineyard, המופק במהדורה מוגבלת וממוספרת. בבציר 2010 הופקו 10,000 בקבוקים בלבד. להפקת היין היוקרתי נבחרות חלקות הכרם המצטיינות ביותר של יקבי כרמל, שהניבו את הפרי האיכותי ביותר, תוך דגש על אלגנטיות והרמוניה בין כל המרכיבים.

תשבי הינו יקב משפחתי שהוקם בשנת 1985 ע"י יונתן תשבי, דור רביעי למשפחת כורמים משפייה שנבחרה בשנת 1882 ע"י אדמונד דה רוטשילד לטעת ולטפח כרמים באזור זכרון יעקב. היקב מייצר יינות מכרמים באזור זיכרון יעקב, כרם בן זימרה, רמת הגולן, שמשון, כפר תבור, גוש עציון ושדה בוקר. יינן היקב הוא גולן תשבי והוא משיק בימים אלה יין אדום חדש ב"סדרת אסטייט", שהנה מסדרות יינות הפרימיום של היקב. היין הוא "סירה אסטייט 2009",  יין זני 100%.

חברת יורוסטנדרט משיקה בישראל לקראת סוף השנה האזרחית קאוות חדשות מבית יקב BENGES  ( בגאג'ס) שהינו יקב משפחתי דור שלישי מאזור קטלוניה (ברצלונה) בספרד – קאווה "גוטה דה מרוויה". הקאווה "גוטה דה מרוויה" משווקת ב-2 גרסאות- יבשה וחצי יבשה.

הייננים, פרופסור בן ימי ברבדו ופרופסור עודד שוסיוב, בעלי הכרה עולמית בנושא גפן ויין יעבירו סידרה של הרצאות אשר יתקיימו אחת לחודש, בימי שישי, בשעה 10:00, ביקב. ההרצאות ילוו בטעימת יינות היקב , ובכיבוד של לחמים, שמן זית וגבינה. משך כל הרצאה 40 דקות.

מסורת ארוכת שנים היא לפתוח את השנה האזרחית החדשה עם נשיקה והשקה של כוסות שמפניה. יבואנית האלכוהול והיינות שקד ידועה במגוון הרב שהיא מייבאת לישראל. בין הבקבוקים המיוחדים שמגיעים מכל העולם יש גם מבחר של פתרונות מבעבעים שיעזרו לפתוח את השנה כמו שצריך. כדי לא לאבד את הריכוז מול מגוון המבעבעים, הטעמים והמחירים, ביקשנו מאנשי 'שקד' להמליץ על שניים, במיוחד לראש השנה האזרחית 2013.

המרכז לכנסים אשקלון יארח את פסטיבל היין אשקלון, אירוע ממעלה ראשונה המשלב תרבות, אנינות טעם, יין משובח, מוסיקה והפתעות נוספות שיחברו לחגיגה הרמונית ורב-חושית. הפסטיבל נערך בחסות עיריית אשקלון, המכללה האקדמית אשקלון ואדון המשקאות ויתקיים במרכז הכנסים הבינלאומי במכללה בתאריכים 12-13/12/12 החל מ-19:00.