יקב טפרברג 1870 משיק "טפרברג – מריטאז' רזרב 2012 " מסידרת "טפרברג רזרב"
בימים אלה, משיק יקב טפרברג 1870 יין חדש "טפרברג – מריטאז' רזרב 2012 " מסידרת "טפרברג רזרב". יינות TEPERBERG RESERVE מאופיינים בטרואר ייחודי. שילוב של כרמים הגדלים בקרקע סלעית והררית עם תנאי אקלים של ימים שטופי שמש ובריזה מתמדת עם לילות קרירים, מאפשרים הגעה לאיכויות יוצאות דופן. גידול הגפנים, ייצור היין, זמן התסיסה וההתבגרות בחביות נקבעים כך שהיינות יבטאו את מצוינות הקרקע, הענבים וייצור היין. היינות נחשבים לסדרת הדגל של היקב, כשהמאפיין העיקרי של סדרה זו היא איכות בלתי מתפשרת של כרמים המהווים את הבסיס האיתן לייצור יינות בשיטות קלאסיות בהכנת היין. יינות הסידרה מתבגרים כ-18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות.
חוויה משפחתית בשמנא מסיק זיתים חוויתי – מימי קדם ועד ימינו פעילות המשפחות של בית הבד שמנא מתחדשת בתחנת עצירת שמן עתיקה בכרם הזיתים, הכוללת מסיק ועצירת שמן זית בשיטה מסורתית
בית הבד שמנא במושב חגור, פותח כמידי שנה את שעריו בשבתות לפעילות מסיק משפחתית-חווייתית. שמנא מזמין את כל המשפחה לקחת חלק בתהליך המרגש שעובר הזית מהעץ ועד שהופך לשמן בריא ואיכותי. השנה התחדשה הפעילות בתחנה של בית בד עתיק בתוך כרם הזיתים. פעילות המסיק נערכת באווירה כפרית, בכרם הזיתים של משפחת אברמוב, הנמצא במושב חגור, 15 דקות בלבד מתל אביב.
יין ריחן 2010 מסדרת ASSEMBLAGE של יקבי ברקן נבחר לרשימת 100 המומלצים של המגזין היין הבינלאומי "WINE ENTHUSIAST" ריחן 2010 מסדרת ASSEMBLAGE של ברקן הוא היין הישראלי היחיד שנכלל ברשימה המכובדת
במסגרת דירוג 100 היינות המומלצים לשנת 2013 שערך מגזין היין הבינלאומי הנחשב "WINE ENTHUSIAST", אחד ממגזיני היין המקצועיים והמפורסמים ביותר בארה"ב ויתפרסם בגיליון דצמבר, נכלל היין ריחן 2010 מסדרת ASSEMBLAGE ברשימה המכובדת.
מסיק הזיתים מתקרב ואיתו פסטיבל ימי ענף הזית ה-19 זו כבר מסורת, במהלך נובמבר כורמי הזיתים בגליל יאספו את הפרי מן העצים ובמקביל יארחו את עם ישראל ויציעו לו שלל אטרקציות
בכרמי הזיתים בגליל נערכים לקראת פתיחת עונת המסיק בחודש הבא ויחד איתה גם לפסטיבל ימי ענף הזית שיתקיים בגליל זו השנה ה-19 ברציפות. עשרות כורמים, בעלי בתי בד וגורמי תיירות, מהגליל והגולן, השתתפו השבוע בכנס לקראת פתיחת הפסטיבל שנערך בחוות חנניה. טקס הפתיחה לאירועי הפסטיבל יתקיים ב-27 באוקטובר, בנצרת. הפסטיבל אשר נפתח בסוף חודש אוקטובר יימשך מספר שבועות , כאשר הקהל הישראלי מוזמן גם השנה לחוות את עונת המסיק מקרוב, בביקור בבדי בד ברחבי הגליל, בכרמי הזיתים, בתהליך ייצור שמן הזית ועוד.
שקט מצלמים …ביקב בזלת הגולן ! – אחרי שנים של עשייה, התפנה יואב לוי מיקב בזלת הגולן להפקת סרט תדמית על היקב
הצלחת יקב בזלת הגולן היא תוצאה של חזון ועבודה מאומצת רבת שנים של איש אחד, יואב לוי
רבות נכתב על היקב, על איכות היין והייחוד שלו, שאף התחדש לאחרונה בייצור יין מסוג רוזה. לאור דרישה ופנייה מצד קבוצות תיירים ישראלים ומחו"ל, החליט לוי לפתח את נושא הקבוצות הגדולות, זאת באמצעות סרטון, שיספר את סיפור הענבים וסיפור הצלחת היקב.
יקב הפרימיום "1848" משיק קברנה סוביניון 2009 – דור 7
בשנת 1848, עם חידוש היישוב היהודי בירושלים, יצחק גלינא-שור פתח את היקב הראשון בארץ ישראל, במרתף הצמוד לכותל המערבי בירושלים. יינות היקב האיכותיים זכו למוניטין בקרב הקהילה היהודית של אותה תקופה, ונמכרו מבית לבית. בעת מאורעות תרפ"ט, נאלצה משפחת שור לנטוש את היקב אשר בעיר העתיקה ולהקימו מחדש מעל לבריכת אגירת מים בבית ישראל שבירושלים החדשה. בימים אלה, משיק היקב קברנה סוביניון מבציר 2009 – דור 7.
קברנה סוביניון וויוניה הרי גליל 2012 של יקב הרי גליל בקונצרט חגיגי בגן התעשייה בנצרת עם המנצחת עדה פלג במוצ"ש, 12 באוקטובר בשעה 20:00
יינות יקב הרי גליל יוטעמו לאורחי הקונצרט עם יין קברנה סוביניון 2012 וויוניה 2012 מסדרת "הרי גליל", שיוגשו בחנוכת האודיטוריום ובקונצרט חגיגי בניצוחה של עדה פלג בגן התעשייה בנצרת, במוצ"ש, 12 באוקטובר בשעה 20:00 בערב.
פסטיבל היין ה- 15 במטה יהודה – יקבי מטה יהודה מארחים בדרך היין – בסופי השבוע שבין ה-24.10 עד ה-24.11 – אירוע פתיחה: יום חמישי 24.10.2013 בשעה 19:00 ב"מיני ישראל" ליד לטרון – עם טעימות ממבחר יינות של כ- 30 יקבים מאזור מטה יהודה !
ההתפתחות המרשימה של היקבים במועצה האזורית מטה יהודה הפכה את ענף היין, השזור בהיסטוריה של היישובים, למקור פרנסה ולעוגן תיירותי בהווה עם הפנים לעתיד. את החזון ליצור דרך יין ואזור יין במקום המכונה "הלב הירוק", הגשימו חקלאי ויינני היישובים הלכה למעשה – בשיתוף עם המועצה האזורית מטה יהודה, מחלקת התיירות של מטה יהודה, משרד התיירות ומשרד החקלאות. כיום, 'דרך היין' של יקבי מטה יהודה היא מפעל משגשג ופורח ולא בכדי נחשב כפרויקט הדגל באזור שקיבל חותמת עם אישורה של תכנית האב לתיירות.
מדליית זהב ל"יראון 2009" יין הדגל של יקב הרי גליל בתחרות הבינלאומית היוקרתית "מונדוס ויני 2013" בגרמניה
הישג בינלאומי ליין הדגל של יקב הרי גליל "יראון", הממשיך לקצור שבחים ופרסים בתחרויות יוקרתיות בארץ ובעולם. יראון מבציר 2009 זכה במדליית זהב, בתחרות הבינלאומית היוקרתית "מונדוס ויני 2013", שנערכה בגרמניה. בתחרות התמודדו יותר מששת אלפים יינות. כמו יינות "יראון" מבצירים קודמים, זכה "יראון 2009" להיות בין היינות הטובים ביותר שעמדו למבחן הטועמים וקטף מדליית זהב. נימוקי השופטים לזכייה: הגוף המלא, טעמי עץ האלון הקלוי ופירות היער וההרמוניה ביניהם.
קידום התיירות בישראל ודוד רודס גאים להציג מגזין Israel Wine & Dine Digest
הזכות לרגש כל קורא בעולם הנה זכות גדולה שאנו מעוניינים לשתף בה אתכם הקוראים. באמצעות מגזין רבעוני העוסק ביין וקולינריה וייכתב בשפה האנגלית, המגזין אשר יקודם ברשת האינטרנט וברשתות החברתיות יגיע למספר רב של קוראים ודרכו נוכל לעודד אנשים רבים בארץ ובעולם לטייל בישראל בעקבות היין והטעם הייחודיים לארצנו היפה.
