חדשות ועדכונים

בעקבות ההצלחה של  פטיט סירה, זינפנדל ושיראז דלתון 2009 , ממשיך יקב "דלתון" עם הסדרה המצליחה וגם השנה נמצא על מדפי חנויות היין את זינפנדל, פטיט סירה ושיראז D. יקב "דלתון" התחיל כמפעל ציוני משפחתי וגדל להיות אחד היקבים המצליחים ביותר בישראל . עד כה מותג היקב ביינות הנותנים תמורה טובה מאוד למחיר. לדברי אלכס הרוני: "היקב שם דגש מירבי על  איכות היין, ובוחר בשנים האחרונות בחדשנות ונועזות שבאה לידי ביטוי בזנים, במגוון בייצור ועוד. אנו קשובים מאוד לצרכי הלקוח וחרטנו על דגלנו  ייצור יינות משובחים, במגוון זנים ובמחירים נוחים".

היום 8.3.2012, פורסם שיין הסירה רזרב 2009 של יקב טוליפ זכה במדליית זהב בתחרות Vinalies Internationales  שהתקיימה בפריס ע"י האיגוד של Œnologues de France.

סדרת היסמין, הסדרה הצעירה של יקבי רקנאטי, משנה את פניה לכבוד יציאת היינות החדשים של בציר 2011.לראשונה מאז החלה הסדרה בשנת 2000, יחד עם הקמתו של היקב, יזכו יינות היסמין לתוויות חדשות ומעוצבות.

חברת סיטו מציגה חדשנות בכל הקשור לתרבות היין בישראל ומשיקה סדרת יינות תחת שם המותג  SITO , סדרה של יינות מהעולם המביאה לצרכן הישראלי אוסף של יינות ממיטב אזורי היין המפורסמים בעולם.

בשבוע שעבר, הכרמים של יקב פסגות, הנמצאים צפונית לירושלים בגובה 900 מ' מעל פני הים – "לבשו לבן" והמראה היה מרהיב ביופיו. יעקב ברג, מנכ"ל יקב פסגות, מסביר שהקור והשלגים תורמים מאוד לאיכות הענב ולאיכות היין.

יקבי רמת הגולן ערכו השבוע מסיבת השקה רבת משתתפים לכבוד השקת שני יינות חדשים של היקב. הירדן רום 2008 ויין הקינוח המחוזק ירדן T2 2008 או בשמו האחר T2בריבוע.

מסעדת בית היין בקיבוץ מעברות, משיקה ערב ראשון בסדרת ערבי בשרים ויין.

פסגות פרת  מופק משילוב של מספר זני ענבי יין איכותיים. כמיטב המסורת, תהליך התסיסה הופסק ע"י הוספת כהל המשמר את מתיקות הענב הטבעית. היין יושן בחביות עץ אלון המוצבות בשמש הים תיכונית, תהליך המוסיף ארומות וטעמים מיוחדים.