מרץ ב31, 2017

"יקב היוצר", הנו יקב מבית יקבי ארזה, יקב הפועל כאגף נפרד, בסמיכות ליקבי ארזה שליד ירושלים. בכדי להבליט את איכותו של היין כיצירה מעוררת השראה

החל משנת 2010, כל הענבים ליינות היקב, מגיעים מכרם מאור מחלקת תל-פארס שברמת הגולן. ביקב מאור, מיוצרים יינות אדומים משתי סדרות עיקריות: סדרת 'מאור' – הסדרה היוקרתית של היקב. וסדרת 'קלאסיק'

היינן עמיחי לוריא ביקב שילה, מייצר כ- 70,000 בקבוקי יין בשנה. הענבים ליינות היקב, מגיעים מכרמים איכותיים הנטועים באזור שילה ובנימין וממקומות נוספים בארץ והכרמים פרושים

בספטמבר 2009, הייתי כתב היין הראשון שהכיר וכתב על יקב הבוטיק וורטמן. או אז עת פגשתי לראשונה את היינן חי וורטמן, הכול היה צעיר, חדש,

אחת התכונות החשובות של יקב טוב, הם מקור הענבים שלו, עבודת כורם קפדנית, עבודת יינן מקצועית, ושנות בציר טובות לצד עקביות באיכות. ליקב פסגות יש

בטעימת כתבי ועיתונאי היין שקדמה לפסטיבל יקבי יהודה האחרון, פגשתי ביקב בוטיק "חדש" שהצטרף ליקבים החברים ביקבי יהודה. טעימת היינות של  היינן יואב אלון השאירה

בלב הכרמל המערבי, בתוך חוות מקורה שוכן יקב אמפורה. במבנה האבן המרשים נמצאים אזור הייצור של היין וכן מרכז המבקרים מאיר העיניים של היקב. מיקומה

יקב דלתון הינו יקב משפחתי בבעלות משפחת הרוני, אשר נוסד בשנת 1995 בהמשך לעליית המשפחה לישראל. היקב, המציין השנה 20 להיווסדו, ממוקם במרום הגליל ונמנה על

פגשתי את היינן אלעד מובשוביץ לראשונה, בתערוכת היין הכשר בירושלים. או אז, חבר משותף "משך" אותי לעמדת ההטעמה של אלעד ואמר: "דני, אתה מוכרח לטעום

יקב טוליפ, יקב מאיה, היינן דוד בר אילן והיועצים הייננים היוונים ביינות יקב מאיה פרופסור יאניס פארסקאבופולוס, ופרופסור קוסטאס בקסיאטאס, מוציאים תחת ידם יינות נהדרים.