כללי

2,276 כתבות במדור

שרי נקטר פדרו חימנז – יין לבן מחוזק – ואיך שאתם יודעים שאני מת על המתוק הזה ! – GONZALEZ BYASS "NECTAR" PEDRO XIMENEZ NV

החורף כאן. קר בחוץ. הגשם מתדפק על החלון. אנחנו מחממים את הבית, מי בתנור, מי באח ומי במזגן, מי בזוגיות, ומי באוכל חם, ומי ביין מחוזק לבן ומתוק וטעים, שחבל על הזמן. אתם מכירים אותי ויודעים כמה אני אוהב את…

כללי
PANECO.CO.IL – בשורה אמיתית של מחירי אלכוהול במחיר הכי נמוך בארץ – יותר נמוך מהדיוטי פרי – ועם שליח עד הבית ללא כל תוספת !

אימרה ידועה אומרת כך: "אם את/אתה מחפשים גבר שידע להקשיב לך ויעשה את מה שתגידו לו ובנוסף ייקח אתכם לאן שרק תבקשו ותרצו, תעלו למונית" נהג המונית שאסף אותי בדרך חזרה מאירוע ההשקה שקיימה חברת PANECO.CO.IL , היה ממוצא בוכרי.…

כללי
כרמל וינטאג‘ יין קינוח אדום מחוזק משנת בציר 2007. ראשון מסוג זה בישראל. אוי כמה שאתם יודעים שאני אוהב את זה.

פורט ויינות מחוזקים דמויי פורט, בדרך כלל נחשבים לדז'סטיף קלסי, שמגיע אחרי ארוחה, לעיתים אחרי אתנחתא קלה ושחרור כפתור בחולצה וחור בחגורה ולעיתים מעט אפילו אחרי בקטע של התרווחות ורגיעה ומעבר לשלב של הנאה שלמה. את היין הזה, נוהגים ללגום…

כללי
יקב טורא MOUNTAIN HEIGHTS פורטורא 2012 (יין קינוח מחוזק בסגנון פורט)

יקב "טורא" הנו יקב משפחתי אחוזתי (Estate Winery) אשר ממוקם בישוב רחלים. היקב הציב לו למטרה להוציא את יינותיו לאחר התבגרות ממושכת במרתפי היקב ועד היום זכה בפרסים רבים. היינות בעלי גוף מלא ועושר פירותי ומסוגלים להתיישן לאורך שנים בתנאים…

כללי
יקב רות משיק "רות דזרט 2013" יין קינוח מחוזק בסגנון פורט ואסטרטגיית ניהול חדשה.

בהתחלה, ככה בתחילת השבוע, ראיתי את זה בפייסבוק כמו כולם. "יום שישי ה- 11.12.15 השקה של יין הקינוח החדש רות דיזרט 2013". יין מתוק ואני, תמיד הולכים ביחד. יקב רות ואני, הולכים ביחד, אני חושב שזו כבר השנה ה- 12.…

כללי
יקב הר אדר יין קינוח מחוזק בסגנון פורט "הר" 2012 – תזמינו מראש כך שלא תגיעו אחר כך וכבר יהיה לכם מאוחר, כי הכול נגמר, ולכם לא נשאר דבר, מה – "הר".

ביום שישי האחרון, ביקב הר אדר מאיה וירון רבניאן, הטעימו זהב. היין שלהם הר אדר CSM 2013 זכה במדליית זהב בתחרות טרה וינו ה-15 שנערכה לאחרונה וזו בהחלט סיבה למסיבה. אין זו הפעם הראשונה שיקב הבוטיק החביב הזה, זוכה למדלייה…

כללי
יקב ויתקין מחוזק NV – אוי, כמה שזה טוב. איך לא לאהוב?

תמיד לפני החורף, יש לי תשוקה ליין מתוק ומי שמכיר אותי, יודע עד כמה אני אוהב אותם את היינות המחוזקים באלכוהול, את יינות הפורט למיניהם שגורמים לי להרגיש ציקצוק בשפתיים, אלה שממלאים לי בעושרם את החך, מחממים את בית החזה…

כללי
ÜBER – דז‘יסטיף ישראלי מקורי (ליקר ה"ביטר" עשבוני מתוצרת הארץ) ÜBER HERBAL TONIC

את האמת, קצת "חששתי" שהזמנתי את משקה האלכוהול החדש ​ÜBER – דז‘יסטיף ישראלי מקורי (ליקר ה"ביטר" עשבוני מתוצרת הארץ) ÜBER HERBAL TONIC והוא הגיע אלי עם שליח שהתקשר לומר לי "יש עבורך משלוח מבית מרקחת"…את האמת, לא זכרתי שהזמנתי משהו…

כללי
BULLDOG Gin ג'ין בולדוג סופר פרימיום – ג'ין חדש בישראל

ה BULLDOG Gin הנו ג'ין עטור פרסים שזכה בדירוג הכי גבוה שניתן אי פעם על ידי המגזין המקצועי והנחשב Wine Enthusiast ולאחד מ- 50 ממשקאות האלכוהול הטובים בעולם. שנולד בשנת 2007 והמגיע ממזקקה ותיקה בת 250 שנה באנגליה. למשקה מרכיבים…

כללי
יקב אכזיב – "יין וציור זו אמנות" – תבואו לבקר. אל תחמיצו הזדמנות.

את סוף השבוע האחרון, עשינו זוגתי ואני בגליל המערבי. מסתבר, שאפשר להיות תייר, גם בארץ שלך. ואת סוף השבוע האחרון שעשינו, אפשר לתאר בדיוק כך. בלי מטוס, ובלי המתנה של שעות בשדה, בלי דיוטי פרי ובלי דרכונים, נטו חופשה בארץ,…

כללי
PORTO CORDOVERO Port יין פורט רובי פורטוגלי כשר מומלץ לשתיה מהנה לסיום ארוחה וללילות חורף קרים

מי שמכיר אותי, יודע שאני משוגע על יינות קינוח, יינות מחוזקים וכמובן יינות פורט אמיתיים. ככל שימי החורף הופכים לקרים יותר והימים לסגריריים יותר, אין כמו יין מתוק ומחוזק באלכוהול, בכדי לעשות לכם טוב על הלב ועל הנשמה. לא כל…

כללי
יקב צובה משיק "מצודה רזרב 2012"

תחושה של "דז'ה וו" הייתה לי לפני כשבועיים שלושה, עת פגשתי את פול דאב, המנכ"ל ויינן יקב צובה, במסיבת העיתונאים המקדימה של פסטיבל יקבי יהודה ושבועיים אחר כך באירוע הפתיחה החגיגי של פסטיבל היין ה- 17 של יקבי יהודה. בכל…

כללי