חדשות ועדכונים

טרואר- אותו מושג מקיף, מעולם היין, שכל יינן צרפתי לא ימעיט מעולם בחשיבותו, הוא המעסיק בימים אלה את פייר מוידובניק היינן של יקבי כרם נטופה.

מיכל נאמן, מנהלת ענף מזון ומשקאות במכון הייצוא:  "תעשיית היין הישראלית זוכה להערכה הראויה בארה"ב ואירופה ויש מקום להתרחב לשווקים נוספים באסיה". אורחים נוספים מהמזרח יגיעו מהונג קונג, קוריאה וטיוואן ובנוסף יגיעו נציגים מארה"ב, גרמניה,  בריטניה, ועוד מדינות מרחבי העולם.

לקראת הוולנטיין שיחול ב-14/2 מלון הבוטיק אלגרה מזמין את זוגות האוהבים לחוויה רומנטית הכוללת אירוח בסוויטה מפוארת, סיור בעין כרם בעקבות סיפורי האהבה, עיסוי זוגי, ארוחת שף וכמובן שמפניה ושוקולד

מתחם היין BIN 281 , שנמצא בצפון דיזינגוף, נכנס לאווירה רומנטית ומציע לאוהבים חוויה קולינארית מיוחדת, המלווה ביינות משובחים.

לקראת טו' בשבט, כמו מידי שנה, גם השנה יקב מורד מציע ללקוחותיו ליקר פירות יבשים, ליקר איכותי ובו ממגוון  הפירות היבשים: שזיפים, צימוקים, תפוחים ומשמשים

לקראת "חג האהבה", ה-"וולנטיינ'ס דיי", יוצא תאגיד הפירות "בראשית" מפסגות גליל גולן, המוביל את שוק הפירות הנשירים בישראל, בקמפיין קד"מ במרכזו תפוח ה-"פינק ליידי" הייחודי, המסמל בכל העולם את תפוח האהבה.

דני ולרו, מנכ"ל יקבי עמק האלה, פורש ובמקומו יתמנה אודי קפלן ששימש בכל השנים כמנהל היקב. פורטל היין שלי מאחל הצלחה רבה בהמשך הדרך,  לדני ולרו ידידי הטוב והצלחה רבה בדרך המתמשכת גם כן לידידי הטוב אודי קפלן. אין בליבי ספק שלא הייתה יכולה להיות בחירה נכונה יותר ומתאימה יותר לכניסתו של אודי לתפקיד. השניים מלווים איש את רעו כחברים וכשותפים להצלחה רבות בשנים ואך טבעי זה הדבר שלתפקיד של ממשיך הדרך נבחר האדם המתאים והנכון ביותר.

החל גיזום כרם ענבי היין מזן סאנג'ובזה, באזור הגבוה של משגב עם 700 מטר מעל פני הים. זהו הכרם הצפוני ביותר בישראל, אחד מששת כרמי היין של יקב הרי גליל, ביראון, הממוקם על גבול הצפון, משקיף על עמק החולה והר החרמון.

ט"ו בשבט, ראש השנה לאילנות, מסמל את הפריחה הלבנה והפרחונית של השקדיות ומתאפיין באכילת  פירות יבשים כחלק ממנהגי החג. כמלווה מושלם למתיקות הפירות של שבעת המינים וללובן הפריחה, יקב טפרברג 1870, מציע את את יין טרה גוורצטרמינר 2011.