חדשות ועדכונים

יינות הדגל של יקב הרי גליל, יראון 2008 ומירון 2008, ממשיכים לגרוף מדליות זהב בתחרויות בינלאומיות בעולם, לאחר הזכייה לפני כחודשיים, במדליות זהב בתחרות ,CHALLENG INTERNTIONAL DU VIN 2012 זכו שוב, בתחרות SELECTION MONDIALES DES VINS 2012 שנערכה בקנדה.

בערב שכולו "פסים וכוכבים", יציין יקב ססלוב את 4th of july יום העצמאות האמריקאי עם מופע מרגש, יין נפלא, וכיבוד בסגנון אמריקאי מסורתי ללא הגבלה

קברניטי יקבי כרמל שמחו מאוד לקבל 4 מדליות זהב ועוד מספר מדליות כסף וארד בתחרות "אשכול הזהב 2012". הסדרה האזורית של יקבי כרמל הייתה המותג המוביל אמש בתחרות וזכתה למחמאות רבות. בנוסף, השבוע זכו שלושה יינות של הסדרה לציון 90 במגזין Wine Enthusiast וכן לתואר 'בחירת המערכת' (קברנה סוביניון, קברנה סוביניון שיראז וקברנה פרנק של הסדרה האזורית). והנה, בעוד לא תמו תרועות השמחה וכבר מושקים שני יינות 'הבית' של הסדרה האזורית של יקבי כרמל, יינות רכס החדשים, מבציר 2011, שיוצאים זה עתה לשוק, והספיקו כבר לקצור מחמאות בעולם. 

יקב הרי גליל, ביראון, פותח את אירועי "אביבים בקיץ",  בשלושים מסעדות ברחבי הארץ ובחנויות יין מובחרות, להכרות עם יינות המתאימים לקיץ הישראלי ומודעות לשילוב יין כחלק שלם מהארוחה.חובבי יין ואוכל יוכלו לטעום יינות המתאימים לעונת הקיץ החמה וליהנות ממנות מיוחדות שהותאמו ליינות היקב ומתפריט המשלב מנות קיציות לצד יינות המתאימים להן.

יקב טפרברג 1870 זכה ב-3 מדליות בתחרות היין "אשכול הזהב 2012". תחרות "אשכול הזהב" – האוסקר של היין הישראלי – נערכת זו השנה העשירית. לאשכול הזהב מוניטין רב והשפעה גדולה בקרב אנשי מקצוע וחובבי יין כאחד.

בימים אלה הושק ביקב כרמי נטופה יין הרובי פורט, יין מתוק, עדין וערב זה הופק מענבי טוריגה נציונאל (80%) וטינטה רוריץ (20%). הפורט של כרמי נטופה הוכן בקפידה, תוך דגש על יישון, תיבול וחיזוק, בשיטות הפורטוגזיות המסורתיות.

היום יום שישי 22/6 בין השעות 10:00 ל-17:00 ביקב צ'ילאג, שבזי 12  יהוד. משיקה אורנה צ'ילאג הייננית של יקב צ'ילאג את יין הויונייה 2011, כמו כן, מוצעת לבאים מכירה של יינות היקב במחירים מיוחדים ובנוסף מכירת פריטים צבעוניים של מותג עיצוב הבית "ג'ינג'ר" . ראשית זהו הפנינג לחובבי היין ולפיכך, בואו. אני שב עתה מביקור ביקב וטעמתי לראשונה את הויונייה החדש ולהן רשמיי:

ביום שישי ה- 15/6/12 בין השעות 10:00-15:00 יקב דלתון ישיק מגוון יינות אדומים בסימן "הכל אודות שיראז", יינות מבוססי שיראז על כל מגוון הטעמים הנפלא של הזן.

קובי ארביב הוא התוספת הצעירה לצוות יינני היקב, והוא מצטרף לגיל שצברג, היינן הראשי, ועידו לוינסון.ארביב אולי חדש בצוות הייננים, אבל הוא בהחלט לא חדש ביקב. עד כניסתו לתפקיד החדש, כיהן במשך קרוב ל-7 שנים כמנהל ייצור ביקב, והיה אחראי על כל תהליך ייצור היין בפועל.