- כתובת
- כתובת: מושב טל שחר
- טלפון
- 08-9450844
- אתר
- soreq.co.il
כתבות על יקב שורק
יקב שורק "סוגרים חודש" (מוקדם) של חגי תשרי ומשיק: בלאן דה נואר 2025, רוסאן 2025, גרנאש 2025הבוקר, שישי, הגעתי לבית הספר ליין ויקב שורק, לבקר ולחגוג עם כולם, את מסורת "סוגרים חודש" כשהפעם, בשל החג החל בסוף השבוע הבא, הוקדם לסופ"ש הנוכחי. חצר היקב, המתה אדם. רובם ככולם חניכי קורס הדימיג'אנים יונקים בצמא תרתיי משמע את…
יקב שורק רוזה 2025, שרדונה חבית עץ אלון 2025, שרדונה ביצת חרס 2025, לכבוד ראש השנה תשפ"ז וחגי תשרי 2026" יקב שורק , הינו מוסד ייחודי בענף היין הישראלי, יקב הטומן בחובו בית ספר מקצועי לעשיית יין. שני ענפים אלו, המתקיימים בכפיפה אחת מאפשרים ליינן היקב חופש בחירה ויצירה: בחירת כרמים, זנים, ובחירת אופי היינות המיוצרים בכל שנה ושנה.…
יקב שורק "סוגרים חודש" יוני 2026 המוקדש לגאווה ולאהבה ומשיק 3 יינות: ארומלה 2025, ריזלינג 2023, מורבדר 2024את סוף השבוע האחרון של חודש יוני, חגגו ביקב שורק תחת קטגוריית "סוגרים חודש" ופתיחת הקייץ, בצבעים שלא רואים בכל יום והם הבטיחו וגם קיימו, חגיגת שבוע הגאווה והאהבה. צבעוני, ססגוני, שופע טעמים, ריגושים, גדוש באנשים יפים וכמובן השקת יינות…
יקב גסקון פטי ורדו 2024 זוכה מדליית הזהב בתחרות "אשכול הזהב 2026"בשישי ושבת סוף השבוע האחרון קיים בית הספר ליין ויקב שורק, את "יריד היקבים הביתיים" המסורתי, זו הפעם ה- 17. בין עמדות הטעימה הרבות של מטעימים בוגרי בית הספר, חדשים וותיקים כאחד, בלטה כמו תמיד עמדת ההטעמה של יקב גסקון…
יקב שורק ארומלה 2025, רוסאן 2025, (טעימת טרום-טרום-השקה) לכבוד חג הפסח י"ד בניסן התשפ"ו 2026יקב שורק עבורי, הוא מקום ללמוד ממנו, להפרות ולהתחדש בידע ובהבנה. מקום של מפגשי חוויה בסופי שבוע, בהשקות, ובאירועי יין קטנים וגדולים. היקב נהנה ממגוון רחב ביותר של היצע ענבים מאזורי טרואר שונים בארץ מצפון ועד דרום משפלה ועד להרי…
יקב שורק משיק סירה 2022 ו- פטי ורדו 2022 במסגרת אירוע "סוגרים חודש"- סוגרים שנה – דצמבר 2025בסוף השבוע הנוכחי, עם בואם של כמה ימי גשם צפויים, חוגג בית הספר ליין ו יקב שורק את אירוע "סוגרים חודש" והפעם זה האירוע האחרון של השנה. אז מה לפנינו: השקתם של 2 יינות אדומים חדשים, סירה 2022 ופטי ורדו…
יקב שורק משיק "תסיסה משותפת" 2021 ו-קריניאן-גרנאש-פטיט סירה 2022, במסגרת אירועי "סוגרים חודש" ולכבוד ה- BLACK FRIDAYבסוף השבוע הזה, מקיים יקב שורק אירוע תחת הכותרת RED FRIDAY במסגרת המסורת "סוגרים חודש" והפעם חודש נובמבר 2025 עם "השקה אדומה" של 2 יינות אדומים: הראשון "תסיסה משותפת" 2021 והשני קריניאן-גרנאש-פטיט סירה 2022. לצד היינות האדומים המושקים, מוטעמים גם…
יקב שורק משיק "לה-קרסצנט" " ,2024נגב" 2024יקב שורק עבורי, הוא מקום ללמוד ממנו, להפרות ולהתחדש בידע ובהבנה. זה מקום של מפגשי חוויה בסופי שבוע, בהשקות, ובאירועי יין קטנים וגדולים. זה מקום שאני מרגיש בו ונותנים לי להרגיש בו בבית. כאחד מהם. היקב נהנה ממגוון רחב ביותר…
יקב שורק – שורק רוזה 2024, ו- שורק מורבדר 2024, לכבוד ראש השנה תשפ"ו וחגי תשרי 2025.יקב שורק עבורי, הוא מקום ללמוד ממנו, להפרות ולהתחדש בידע ובהבנה. זה מקום של מפגשי חוויה בסופי שבוע, בהשקות, ובאירועי יין קטנים וגדולים. זה מקום שאני מ רגיש בו ונוטתנים לי להרגיש בו בבית. כאחד מהם. היקב נהנה ממגוון רחב…
יקב שורק משיק שני זנים לבנים פורצי דרך ובלנד אחד עמוק ומפתיע במיוחד שנין בלאן 2024, ארומלה 2024, ושורק לבן 2024, באירוע סוגרים חודש יולי 2024את האמת לומר, התגעגעתי. משהו כמו שבועיים ואולי שלושה ויותר, לא הגעתי ליקב, כך גם רבים משוחרי היין ואוהבי בית הספר ליין ויקב שורק. וכשמזדמן סוף שבוע שכזה שבו מושקים יינות חדשים, ולצדם ניתן לרכוש מגשי גבינות, ואת הבשרים המעושנים…
יקב ורמיליון ליאור לווינגר אישיות ויינות ששווים מיליוןמזה שנים שאנו וליאור לווינגר נפגשים באירועי היין של יקב שורק. זה שנים, שליאור אומר לי וכותב לי, ״שהוא מאוד היה רוצה שאטעם מיינותיו״. בפסח האחרון, היינות של ליאור ואני כמעט ונפגשנו ורק גיאוגרפיה ולו״ז צפוף, מנעו זאת. ברשותכם, אתחיל…
יקב שורק משיק 2 יינות אדומים חדשים: קברנה סוביניון "המעבדה" 2019 וקברנה סוביניון קברנה פרנק "המעבדה" 2020ביום שישי האחרון, קיים יקב שורק השקה של שני יינות אדומים חדשים. טרום ההשקה, הייתה לי הזכות לקחת חלק כצופה רב קשב, בטעימת יין סירה של תלמידה בקורס דמיג'אנים. טעימה משותפת, אותה קיים ניר שחם עם התלמידה, במטרה להביא את…