כל הכתבות
4,130 כתבות, מהחדשה לישנה
בתערוכת סומלייה חשפה לראשונה מועצה אזורית מטה יהודה את לוגו אזור ייןאת הסמל, שיעטר את יינות יקבי יהודה, יישאו היינות המכילים לפחות 85% ענבים שגדלו באזור היין ועמדו בקריטריונים של ועדה מקצועית זאת לאחר שקיבלה, לראשונה בישראל, הכרה כאזור יין, חשפה המועצה האזורית מטה יהודה, בתערוכת היין סומליה שבהיכל התרבות, את…
סומלייה 2022 הגיגים מהיום הראשון לאירוע היין הכי נחשב בישראלהיה שמח אתמול ביום הפתיחה (אחד מתוך 2) החגיגי והעמוס גדוש במציגים אורחים ומבקרים של אירוע היין "סומלייה" 2022 לאחר יותר מדי דחיות של אירוע חשוב ונחשב זה בשל מגיפת הקורונה. נכון לשעות אלה, אני עדיין לא משוכנע שכל כך…
לקראת פורים, המותג Giacobazzi משיק מהדורה מיוחדת של למברוסקו מבעבע לבן חצי יבש, בבקבוק מגנום (1.5 ליטר) בצבע אדום GIACOBAZZI WHITE LAMBRUSCO DELL'EMILIA DEMI SEC – כשר!הקבוצה המשפחתית Giacobazzi נוסדה בשנת 1958 באזור אמיליה-רומאניה האיטלקית. כבר בשנות ה-70 וה-80 זכה היקב במקום הראשון לייצור יינות מבעבעים באזור וקיבל את התואר "מותג №1" של כל כלי התקשורת האיטלקיים. חברת ייצור יין משלבת מסורות בנות מאות שנים וטכנולוגיה…
יקב פלדשטיין ארגמן "אפסימנטו" – "אשכולות שלמים" 2019והנה אני שכותב וטועם יין מעל ל- 20 שנים, מודה בפניכם קוראיי היקרים ועוקביי המושבעים שזוהי לי הפעם הראשונה שאני טועם יין של ידידי היינן אבי פלדשטיין תחת המותג "פלדשטיין". למה אתם שואלים? תעזבו, אתם לא רוצים להיכנס לזה ואין…
יקב ברקן סדרת BETA – רוזה Vin gris 2021יקב ברקן וצוות הייננים בראשות היינן הראשי עידו לוינסון, ממליצים על סדרת היינות "BETA". סדרת BETA היא אב טיפוס. סדרה מחתרתית כמעט, בכמויות מוגבלות המיועדת לצרכני היין החדשניים וההרפתקנים, המעוניינים לחוות זנים ויינות המתרחקים מן הזרם המרכזי אל עבר קצוות…
יקבי כרמל ומבשלת הבירה ג’מס חתמו על הסכם מכירה והפצהיקבי כרמל, היקב הגדול והמוביל בישראל, מרחיבים את פורטפוליו המותגים ויוצאים בשיתוף פעולה במסגרתו יפיצו את בירה 'ג'מס' ( Jem’s Beer Factory ), מותג קראפט ישראלי מוביל ומבוקש. זאת בנוסף להפצת בירות מבשלת הקראפט 'אלכסנדר', וכן את בירת הפרימיום המובילה…
ערב שכולו העצמה נשית ויין: "יקבי ברקן" חוגגים את יום האישה הבינלאומי בסדנת יין מיוחדת לנשים בלבדאת יום האישה הבינלאומי יחגוג יקב ברקן בערב מעצים לנשים דרך עולם היין. ענת קידר גרשון ושירי רוזנטל קובה, יינניות היקב, האחראיות על עשיית היינות האדומים, הלבנים והרוזה של יקבי ברקן, יעבירו סדנת יין מיוחדת לנשים בלבד. במפגש האינטימי יספרו…
יקב אפוד EPHOD WINERY – הבעלים והיינן דוד סוויסה: "ענבים ליין צריך ללטף. לא לטחון"יקב אפוד הוקם בשנת 2015 ע"י איש היין הוותיק והמוערך דוד סויסה. סויסה בעל ניסיון עשיר של שני עשורים בייצור יינות 'גראן קרו' בבורדו, בצרפת. בשנת 2014 עלה דוד לישראל עם משפחתו ועם חזון לייצר יין ישראלי איכותי, תוך יישום…
יקב יערה VINERIE DE YAARA קברנה סוביניון 2019יקב יערה נקרא על שם פרח היערה ועל שמה של יערה עובדיה, ביתם היפיפייה של הזוג הדר ושמוליק היקב הוקם ב- 2004 ומייצר כיום כ- 5000 בקבוקי יין. שמוליק בוגר הקורס הדו-שנתי לייצור יין בבית הספר ליין שורק, והוא מקבל…
יקב מרסול MAR-SOL רוזה 2020 – "יין ששותים עם חברים""השם MAR-SOL מורכב מהחיבור בין יצחק לשמעון. ה־MAR לקוח משם משפחתו של שמעון, MARMARELY, ה־SOL לקוח משמה של אימו של יצחק SOLIKA ז”ל. כך, הוא מבטא גם את הקשר בין השניים וגם בתרגומו מספרדית, יש חיבור מיוחד עם אסוציאציה של…
יקב דדה מרלו שיראז 2019 היין שלי לשבתבתחנת הדלק, הייתה לי הבוקר פגישה מפתיעה ומשמחת, עם ידידי משווק היין אלי פרץ , "אלרן יין" , אותו לא פגשתי זמן רב. כמה מילים של ברכה, פה ושם מחמאה ומילה טובה, כמו שחברים נפגשים, ודקות אחר כך אלי שולף…
מ.אקרמן בע"מ, ממליצה על "BIN 65" שרדונה 2020, מיקב lindemans, ו- יקב 2018 Penfolds "Max’s" Shiraz, לכבוד יום האהבה החל ב- 14.2הוולנטיינס דיי חג האהבה הלועזי, אשר יחול ב-14.2, הפך בשנים האחרונות ליום מיוחד גם בקרב זוגות ישראלים. "יום ולנטיין או יום ולנטינוס הקדוש (בלטינית: Dies sanctus Valentinus; באנגלית: St. Valentine's Day), החל ב-14 בפברואר, הוא חג אהבה שמקורו במסורת הנוצרית,…