כל הכתבות
4,129 כתבות, מהחדשה לישנה
"זה לוקח מינימום 50 שנה עד שלומדים איך להכין יין. ואז….מתים".מאת : דני רובין אין גבול לכמות הידע שאנחנו רוצים לדעת וללמוד על המשקה הזה הנקרא יין, משקה שהוא הכי חשוב והכי עתיק בעולם מיד אחרי המים. יין אדום ויין לבן זה מה שרבים מאתנו יודעים. היום, אנחנו כבר יודעים…
אשכול הזהב 2011 משאלת לבמאת : דני רובין תעזבו אתכם לרגע קט מיין. מיד אחזור ואדבר עליו. כן. זה נכון. ערב אירוע אשכול הזהב שהתקיים ברביעי האחרון במלון דיויד אינטרקונטיננטל שבתל-אביב, היה מושקע, מוקפד, מכובד, כמו כל אירוע שלוקח תחת ידו אתר היין המקצועי…
ראש פינה לבשה חג לרגל כנס ויריד הייןראש פינה לבשה חג לרגל כנס ויריד היין אירועי בשביל היין בגליל, בגולן ובעמקים ננעלו בסוף השבוע ביריד היין בגן הברון בראש פינה, שלבש חג לרגל המאורע. הברון רוטשילד בודאי היה מרוצה לראות את המוני המבקרים שהגיעו לגנו, טעמו ממיטב…
פסטיבל הבירה9-10 ביוני – בית היין בקיבוץ מעברות פסטיבל הבירה המוביל והחשוב בישראל מארח בפעם ה-12 עשרות מותגי בירה מקומיים ומיובאים. אוהבי הבירה מוזמנים ליהנות מאווירה קז'ואלית על מדשאת הקיבוץ, לטעום מהמגוון הרחב, להכיר את בירה "הקיבוצניק" – מותג חדש ובלעדי…
כמיטב המסורת, חגיגת שבועות ביקב "כרמי יוסף BRAVDO" בבוקר<br/> של טעימות יין, גבינות עיזים ושמן זית יתארחו השנה: האחים יפתח <br/>ותומר צוק רועים וחובצי הגבינות מ'חוות צוק', ובעלי בית הבד ד"ר<br/> עידו פנקס ואחיו אסף יום שישי שלפני החג, 3.6.11, בין השעות 11:00-14:00יקב "כרמי יוסף BRAVDO" ממשיך את מסורת חג השבועות ומזמין את אורחיו אוהבי היין לחגיגת שבועות- בוקר מיוחד של יין, גבינות עיזים מסורתיות המיוצרות בשיטות ידניות, ושמן זית איכותי. ביום שישי שלפני החג (3.6.11), בין השעות 11:00-14:00, יארח היקב את…
חוגגים את שבועות, חג הקציר, ביקב "דלתון" עם יינות לבנים חדשים – <br/>פומה בלאן 2010 וסוביניון בלאן רזרב 2010 וגבינות איכות גליליותיקב דלתון מציע חוויה שכולה יין וגבינות איכות גליליות (מחלב עיזים וכבשים). במהלך הבוקר של ערב החג יוכלו המבקרים לטעום מהיינות החדשים של היקב המתאימים למאכלי חג השבועות- פומה בלאן 2010 וסוביניון בלאן רזרב 2010 כמו כן, ברוח החג ובנוסף…
חגיגת גבינות ויין במרכז המבקרים נחלת בנימין – יקב פסגות בחג השבועותבמרכז המבקרים נחלת בנימין-יקב פסגות תתקיים חגיגה של גבינות ויין שבמסגרתה יקבלו המבקרים הסבר מקיף על כל תהליך עשיית היין החל מהכרם ועד הבקבוק. הסיורים יתקיימו במרכז המבקרים החדש נחלת – בנימין יקב פסגות הנמצא על צלע הר במבנה אבן…
כשסקוטי יפני אלכוהול וכשרות נפגשיםכשסקוטי, יפני, אלכוהול וכשרות נפגשים: שגריר יפן בישראל,הארושה טייקאוצ'י, אירח בלשכתו שבתל אביב את דן ליאור מנכ"ל הסקוטית, מי שמייבאת לישראל את מרבית משקאות האלכוהול היפניים המיובאים לישראל ואת שינג'י אינאבה נציגה של יצרנית הליקרים היפנית המובילה צ'ויה. שעת הבוקר…
לקראת שבועות שישה יינות לבנים והצעות הגשהבאדיבות אנוטקה – יבואני יין ואלכוהול החג הלבן בפתח, הבגדים, האוכל וגם היין. היין הלבן מזוהה עם חג השבועות גם בשל התאמתו למאכלי החג וגם לסמן את פתחו של הקיץ החם, ואין כמו לפתוח בקבוק יין לבן צונן בחום ארצנו.…
יקב הרי גליל משיק 2 יינות חדשים לכבוד חג השבועות אביבים 2008 וויונייה 2010הרי גליל אביבים 2008 היין עשוי מ- 73% ענבי ויונייה ו- 27% ענבי שרדונה מאזור גידול: הרי הגליל העליון, חלקו הצפוני של אזור גידול היין "גליל". והוא בעל ניחוחות פרחים, אפרסק, תפוח ירוק, אגס ופרי טרופי לצד ניחוחות של וניל,…
יקב טוליפ מציע חבילות 'בילוי בעמק' – לקידום התיירות בעמק יזרעאלהיקב חבר לספא, טיולי גי'פים, כדור פורח ועוד-ומציע חבילות טיולים מגוונות לפרטים וחברות יקב טוליפ יצא ביוזמה לקידום התיירות בעמק יזרעאל ומציע חבילות טיול ובילוי באזור. היקב חבר לכמה גופים מעמק יזרעאל ומציע חבילות תיירות לפרטים ולחברות המעוניינים לטייל בעמק…
לקראת שבועות, חג הביכורים, יקב "ציון" משיק יינות חדשים ומרעננים- שנין בלאן פומה 2009 –סדרת ארז VINEYARD SELECTION ומוסקט המבורג 2010 – סדרת דולבלקראת שבועות, חג הביכורים, יקב "ציון" משיק שני יינות חדשים אשר ילוו מצוין את ארוחת הגבינות המסורתית של החג. היקב זכה לאחרונה בשני פרסים בתחרות היוקרתית "אשכול הזהב 2011" – מקום ראשון בקטגורית בלנד קברנה ומרלו עם יין הערמון 2007…