כל הכתבות
4,130 כתבות, מהחדשה לישנה
חדש על המדף מבית יקבי כרמל פטיט סירה גפנים בוגרות הרי יהודה האזורית 2008יקבי כרמל משיקים את פטיט סירה גפנים בוגרות הרי יהודה האזורית 2008, שהופק מענבי פטיט סירה מאזור הרי יהודה, אזור גבעי, עם עמקים פנימיים יבשים וקרירים. יין שתיהנו ממנו בחג הקרב עלינו לטובה, ואפילו יותר טוב, בסוכה. היין יין אדום…
יין עם אמירה חברתית – יקב צ'ילאג משיק "יין מחאה"אורנה צ'ילאג משיקה יין במחיר של הזדהות עם המחאה והיא לא מוותרת על דעתה ועל זכותה לקחת חלק באמירה החברתית והתודעה האזרחית בישראל. נפגשתי עם אורנה צ'ילאג ביקב שביהוד לשיחת בוקר של "אחת עם אחד" על עמדה אזרחית ועל אמירה…
לרגל חגיגות השנה משיקה "מבשלת הגולן" בירה עונתית חדשה מסוג לאגר תחת השם "עוג".מבשלת הגולן חוגגת שנה להשקתה המחודשת, ומסכמת שנה מרתקת ומוצלחת: מאז הקמתה ייצרה המבשלה מעל 100,000 ליטר בירה תחת המותג "בזלת" שנמכרו ב- 200 נקודות ברחבי הארץ – מקריית שמונה ועד אילת. 12 מסעדות וברים מזגו 60,000 כוסות בירה טרייה…
יקב גוש עציון נחל הפירים 2007הגיע לידי בקבוק יין מעניין שעורר את סקרנותי לאחר שהתכתבתי עם כמה מחבריי בצ'אט של הפייסבוק אודות ההמלצות ליין של שולחן החג. תוך כדי השיחה שב ועלה שמו של יין של יקב גוש עציון , יין שאינו שייך לסדרת הדגל…
היין מוצלח – אצל משק יין הנס שטרנבךלפני שבועות מספר ב-25.8.11 קיים "משק יין הנס שטרנבך" שבמושב גבעת ישעיהו את חגיגת ההשקה השנתית של יינות היקב החדשים כמנהגו מידי שנה בקיץ. את האירוע חוגג גדי שטרנבך הבעלים, תחת צילה של סוכת הגפנים היפיפייה של היקב שהשנה אפילו…
תכלה שנה וקללותיה תחל שנה וברכותיה פותחים שנה ביקב וילה וילהלמהבמהלך שלושת הימים של סוף השבוע הקרוב חמישי-שישי-שבת ה- 22-23-24.11.2011 מקיים יקב וילה וילהלמה שבמושב בני עטרות על יד יהוד אירוע הפנינג המוני של פתיחת השנה החדשה של היקב לאוהבי היין והחיים הטובים. המתכונת מתחלקת כמו כל הדברים בצה"ל, גם…
לראשונה בישראל: האלבום החדש של גלעד כהנא יופץ חינם בחסות יקבי רקאנטי באמצעות "עכבר העיר"האלבום Bad Love , בשיתוף עם נינט טייב, יצורף חינם למגזין "עכבר העיר" ב-22 בספטמבר, בעשרות אלפי עותקים. נועם יעקובי, מנכ"ל יקבי רקנאטי: "אנו רואים ביין יצירה אומנותית כמו כל יצירה אחרת" שווי מוערך של הפרוייקט – כ- 3 מיליון…
גרוזיני ושותף פולני,פתחו מסעדה בכרם התימנים – חגיגת "סוּפְּרָא" גרוזיניתלא, זו איננה ראשיתה של בדיחה, כי אם סיפורה של מסעדה, שהאוטנטיות שבה לקחה צעד משמעותי ומסע לעבר שורשים הפך לתפריט של מסעדה ולקונספט שלה כולו. יש משהו במסע שורשים שיכול להפוך קערה על פיה… תרתי משמע. לפני כחודשיים יצא…
הצעה למתנת חג מ"יקב פסגות" !מארזים מהודרים לראש השנה ביקב פסגות נערכו לקראת ראש השנה עם מארזים מהודרים , בגדלים שונים , להלן כמה דוגמאות : מארז של שני בקבוקים אדום+קברנה סוביניון יימכר ב- 185 שקלים. מארז של קברנה סוביניון + מרלו יימכר ב- 160…
קוקטייל תפוחים לראש השנה – המלצת יואב יער, מבעלי מרכז היין "סופרדרינק" רמת השרוןחומרים: 1 מנה מרטיני לבן 1 מנה שנאפס טישיניה בטעם תפוח 1/2 מנה וויסקי ברבן – פור רוזס 6 קוביות קרח חופן גרגירי רימון אופן הכנה: לשים 4 קוביות קרח בשייקר להוסיף לשייקר את המרטיני, השנאפס והוויסקי, ולנער היטב לשים…
שבוע הבירה הבינלאומי – 2011 Bira • תחרות וכנס הבירה הבינלאומי הראשון בישראלתחרות בירה של מבשלות מכל העולם בהשתתפות שופטים בינלאומיים. יריד בירות בינלאומי. סמינרים וסדנאות בהנחיה של מיטב המומחים. כפר המכביה, רמת גן, 10-12 באוקטובר. בשנתיים האחרונות עוברת מדינת ישראל מעין מהפכת בירה. עשרות מבשלות בוטיק ומיקרו מבשלות ביתיות צצות ברחבי…
10 שנים ליקב "כרמי יוסף BRAVDO"יקב כרמי יוסף BRAVDO מציין 10 שנות פעילות בתעשיית היין הישראלית. תעודת זהות- יקב כרמי יוסף BRAVDO הינו יקב ששני הייננים הם מדענים ועשיית היין מתבססת על מחקרים מדעיים בשילוב עם מסורת חקלאית מזה 8 דורות. יקב כרמי יוסף BRAVDO…