כל הכתבות
4,130 כתבות, מהחדשה לישנה
חדש ב'דרך היין' – קורס חווית עולם היין באנגלית ! שלושה מפגשים שבועיים בשפה האנגלית, ב'דרך היין' רעננה מפגש ראשון : 25 לנובמבר 2012לשתות יין אפשר בכל שפה. ללמוד עליו, אפשר כעת גם באנגלית. סניף 'דרך היין' ברעננה מציע קורס מלמד ומעשיר שכולו בשפה האנגלית. את הקורס יעביר אמיר אברהמי, יינן יקבי ברקן. הקורס המקיף כולל בתוכו היכרות עמוקה עם עולם היין: החל…
יֶקֶב לוינסון – "Garage de Papa" – יינָנוּת מאוּפּקת – שעוֹשָׁה בֵּכּישָּׁרון רַב יֵינוֹת מֵעוּדנים ומֵאוּפּקים עִם כּיווּן יָם תִּיכוֹנִיאני יכול לנסות להסביר את זה ואולי אני בכלל לא צריך. אבל משהו, מתי שהוא, איך שהוא ומפני שהוא, הביא את יקב הבוטיק "לוינסון Garage de Papa" ואת היינן עידו לוינסון, אל נבחרת העילית של יינני ויקבי הבוטיק בישראל. רבים…
"איש הענבים – מקום של יין" – הקורס המקיף לתרבות היין – עכשיו גם כשר !לאור הביקוש נפתח, במקביל לקורסים הסטנדרטיים מבית איש הענבים גם קורס מקיף כשר. זהו הקורס הראשי והמבוקש ביותר של מרכז ההדרכה של איש הענבים, אשר מעניק ידע אודות עולם היין, מושגי יסוד, הכוונה, ומיטב האינפורמציה. במהלך הקורס נטעמים עשרות יינות…
55Drafts & Moreחדש במתחם יס פלנט בראשון לציון: 55Drafts & More, מקדש של בירה ואוכל מצוין. ב- 55, הבירה נוכחת מכל פינה בחלל: מבחר של 55 חביות של בירה למזיגה, אייל חיטה וסטאוט, לאגר, טראפיסטיות, בירות בטעמים ובירות בלעדיות דוגמת "גיליוטינה" הבלגית…
רוקדים בּוז'ולה 2012 בצפת : "חאן החמור הלבן" ו"גלילי'ס" באירוע ייחודי לרגל חגיגות הבוז'ולה 2012"חאן החמור הלבן" ו"גלילי'ס" באירוע ייחודי לרגל חגיגות הבוז'ולה 2012 יום חמישי 15 בנובמבר. חמישה יקבים נבחרים נבחרו להשתתף בחגיגת היין המסורתית בניהם :יקב תבור, יקב הרי גליל, יקב ברעם , יקב בן דוד ויקב מור. חגיגיות הבוז'ולה הן סיבה…
מרלו וסוביניון בלאן מסדרת "קלאסיק" של ברקן, היינות הישראלים המומלצים ביותר! כך קבע המגזין הבריטי היוקרתי "דיקאנטר"הישג נוסף מרשים בעולם היין הבינלאומי,המגזין הבריטי היוקרתי "דיקאנטר" הכריז : מרלו וסוביניון בלאן מסדרת קלאסיק של ברקן, היינות הישראלים המומלצים ביותר! מגזין "דיקאנטר" הינו אחד משני המגזינים החשובים בעולם היין. בגיליון נובמבר פרסם המגזין כתבה גדולה ובה הוא מתמקד…
יין גדול מהחיים!!!עמותת "גדולים מהחיים" ויקב טפרברג 1870 משיקים פרויקט מיוחד תחת הכותרת "יין גדול מהחיים".במסגרת הפרויקט נבחרו מובילי דעת קהל, אומנים וסלבריטאים לעצב תוויות ליין חדש של היקב שיימכר במכירה פומבית מיוחדת שתערך ב- 19/11/2012 בגלריית ליטבק בתל אביב, כל ההכנסות…
חוגגים את הבוז'ולה בחנויות 'דרך היין' חגיגה שמחה של יין צעירהחגיגה הססגונית והשמחה חוזרת לסניפי דרך היין. כבכל שנה, היינות הצעירים מגיעים מחבל בוז'ולה בארגז חתום וסגור כדי שנוכל גם אנחנו להצטרף לחגיגה הכלל-עולמית. על פי החוק הצרפתי, את יינות הבוז'ולה נובו פותחים בחצות, בין הימים רביעי לחמישי, בשבוע השלישי…
מסעדת "ארבעים וארבע" ו"יקב ססלוב" בסימן הסתיו : ערב צמחוני מדרום מזרח אסיה בשילוב יינות ססלובמסעדת 44 ויקב ססלוב גאות ונרגשות להזמין אתכם לערב שהוא שילוב של עולמות, חברויות והשראה הדדית : ערב שכולו צמחוני וחלקו טבעוני עם טעמים וזיכרונות מדרום מזרח אסיה ויין שנולד לפגוש אותם . הייננית רוני ססלוב והשפית אסנת הופמן ,…
יקב ססלוב – "אנחנו עושים יין טוב ואנחנו יודעים שזה יין טוב"יקב ססלוב שבקיבוץ אייל, קיים השבת אירוע ל"חברי מועדון הלקוחות של היקב", שהוזמנו למי שדאג להירשם מראש, לטעימה מרתקת של יינות גולמיים, היישר ממיכל התסיסה. בהמשך, קיימו בארי ורוני ססלוב הרצאה בליווי טעימה, ל"סיכום בציר 2012". הרעיון היה, לחבר את…
יקב נבו – בואו לבקר. מובטח לכם שכדאי לבוא !מושב מטע, נמצא באזור הררי מיוער, כשמונה קילומטר דרומית מזרחית לבית שמש, בסמוך לכביש 375, בקטע שבין הישובים צור הדסה לבין קיבוץ נתיב הל"ה, בלב ליבה של הסביבה הכפרית הירוקה של המושב בצל הרי יהודה, ובתווך של "דרך היין" של…
יקב פלם משיק NOBLE 2008 – יין פרימיום – יין עם לב ישראלי ונפש אצילהיקב פלם משיק בימים אלה יין חדש המציב את רף האיכות של יינות היקב בדרגה גבוהה של יינות וזאת אחרי שיינות הפרימיום של היקב מוכיחים והוכיחו בעבר שלמושג רזרב יש קבלות ואפשר וגם ניתן לעשות הכול וקצת יותר עם פרי…