כל הכתבות
4,130 כתבות, מהחדשה לישנה
הסקוטית מציגה: FOUR ROSES SMALL BATCH – ויסקי בורבון אמריקאי בבקבוק בגודל 0.70 מל"לרקע: הושק בשנת 2008, בעקבות הצלחת ה"סינגל בארל" ובעקבות עליית הצריכה של ברבן, בכלל, בעולם ופור רוזס, בפרט. המוצר: ארבעה סוגי ברבנים ייחודיים ומוגבלים בכמותם, נבחרו במומחיות ועורבבו ע"י המאסטר בלנדר של פור רוזס, בשיא ההתיישנות שלהם, כדי ליצור סימפוניה…
Wine Seven Two +972 – תערוכת היין הכשר ה – 2 בבנייני האומה, בירושליםתערוכת היין Wine Seven Two , התערוכה המקצועית והיוקרתית בעולם ליינות כשרים, בהשתתפות היקבים הכשרים הטובים ביותר בארץ ובעולם! בתערוכה תתקיים פעילות קולינרית מיוחדת עם השפים המובילים: שגב משה, אביב משה ושאול בן אדרת שיקיימו מדי יום סדנאות מיוחדות לבישול…
רמי מרטן "אורבן לייט" במהדורה מוגבלת – חדש בישראל – במיוחד לסילבסטר!" Urban lights " של רמי מרטן VSOP היא מהדורה מוגבלת ואקסקלוסיבית, שמביאה לבית רמי מרטן, בית הקוניאק המפואר ביותר מכולם, את הפן הצעיר והטרנדי יותר . עם התחזקות הקטגוריה של הקוניאקים בקרב הקהל הצעיר, נותנים בתי הקוניאק הגדולים דגש…
פרסים, מדליות, כבוד והישגים ליקבי ברקן !שורה של פרסים, מדליות, כבוד והישגים חסרי תקדים ליקבי ברקן. בתחרות טרה וינו 2012 הצליח היקב בגאווה רבה, לקטוף את הפרסים הבאים : צוות היננים המצטיין בישראל, בנוסף ל- 5 מדליות על יינות ! יין סופרייר קברנה סובניון 2008 זכה…
יקבי כרמל משיקים יין חדש – כרמל מרלו, שעל 2010 – מסדרת " Carmel Single Vineyard "יקבי כרמל גאים להשיק את כרמל מרלו, שעל 2010, יין מסדרת Carmel Single Vineyard, המופק במהדורה מוגבלת וממוספרת. בבציר 2010 הופקו 10,000 בקבוקים בלבד. להפקת היין היוקרתי נבחרות חלקות הכרם המצטיינות ביותר של יקבי כרמל, שהניבו את הפרי האיכותי ביותר,…
יקב תשבי משיק : יין סירה 2009 מסדרת "אסטייט"תשבי הינו יקב משפחתי שהוקם בשנת 1985 ע"י יונתן תשבי, דור רביעי למשפחת כורמים משפייה שנבחרה בשנת 1882 ע"י אדמונד דה רוטשילד לטעת ולטפח כרמים באזור זכרון יעקב. היקב מייצר יינות מכרמים באזור זיכרון יעקב, כרם בן זימרה, רמת הגולן,…
טרה וינו 2012 – רשמי סיכוםעשיתי זאת בעבר ואני מתכוון לעשות זאת שוב. זה אמנם אירוע של יין. ומכובד ככל שיהיה (ובהחלט יש כבוד והוא מגיע במנות גדושות) אבל בעיניי, המטרה מקדשת את האמצעים. עשה זאת אבי בן עמי ב"אשכול הזהב" ועושה זאת עתה חיים…
יֶקֶב נָבוֹת – מְבַשֶּׁלֶת פֶּפּוֹ – " יֵשׁ פּה אַווירה וְהַרְבֵּה דְּבָרִים טוֹבִים. תִּהְיֶה ייחוּדי, תִּהְיֶה נֶחְמָד, תֶּאַרֵח מְהַלֶב וַאֲנָשִׁים יָבוֹאוּ". "אֲנִי עוֹשֶׂה פּה לא מְעַט דְּבָרִים שֶׁגַּם אִם לא אַהֲבַת מַשֶּׁהוּ אֶחָד, אַתָּה תֶּאֱהַב מַשֶּׁהוּ אַחֵר. וְגַם אִם לא אַהֲבַת מַשֶּׁהוּ בַאוֹכל, אֲנִי בָּטוּחַ שֶּׁתֶּאֱהַב אוֹתָנוּ""כל ביקור שלכם כאן הוא חגיגה" אומר מוטי בוהדנה הבעלים של יקב נבות ומבשלת פפו ואני לגמרי מסכים עם כל מילה שלו. זו לנו הפעם השנייה לצלם המוכשר אייל גוטמן שצילומיו מכבדים כתבה זו ולי, לבקר אצלו והחוויה רק מתעצמת.…
יֶקֶב ברבדוֹ כַּרְמֵי יוֹסֵף – מַסָּע בְּתוֹך תְּמוּנוֹת – כָּאֵלֶּה, שֶׁאֲנִי תָּמִיד אוֹסֵףיום יפה היה היום בחוץ, מן הפוגה זמנית שזימן לנו מזג האוויר, סוג של, אתנחתא שלפני הגשם הגדול. הדרך ליקב ברבדו כרמי יוסף הייתה בוצית ולרגעים אחדים היה לי חשש שאני הולך לפרפר בתוך הבוץ ולרגעים, עלה בליבי החשק בכלל…
מבעבעים לקאת סוף השנה האזרחית – קאוות של יקב BENAGES מאזור ברצלונה בספרדחברת יורוסטנדרט משיקה בישראל לקראת סוף השנה האזרחית קאוות חדשות מבית יקב BENGES ( בגאג'ס) שהינו יקב משפחתי דור שלישי מאזור קטלוניה (ברצלונה) בספרד – קאווה "גוטה דה מרוויה". הקאווה "גוטה דה מרוויה" משווקת ב-2 גרסאות- יבשה וחצי יבשה. משווקת…
אלן טלמור – נקניקיות איכות בעבודת יד – "אני מתייחס לכל נקניקיה כמו מנה. זו יצירה. אני נותן לאנשים חוויה של אכילת מוצר שהוא נקניקיה איכותית עם מגוון של תיבולים וסגנונות".בתקופה האחרונה, נקניקיות הפכו להיות מצרך מזון מבוקש. הן עסיסיות, הן אינן יקרות במיוחד, הן הולכות נפלא עם בירה ועם יין, הן ישבו נפלא על מצע של פירה, או בתוך תבשיל ואפילו בתוך חמין חורפי ואצל רבים הנקניקיה תלך תמיד…
סדרת הרצאות בנושא גפן ויין ביקב כרמי יוסף BRAVDO במרכז המבקרים של היקב הרצאה ראשונה יום שישי 14.12.12 בשעה 10:00הייננים, פרופסור בן ימי ברבדו ופרופסור עודד שוסיוב, בעלי הכרה עולמית בנושא גפן ויין יעבירו סידרה של הרצאות אשר יתקיימו אחת לחודש, בימי שישי, בשעה 10:00, ביקב. ההרצאות ילוו בטעימת יינות היקב , ובכיבוד של לחמים, שמן זית וגבינה. משך…