כל הכתבות

יקב רוגלית "בעמק האלה, הנו יקב בוטיק של חוויית יין וטבע. יקב בוטיק ישראלי המביא לידי ביטוי ביינות את הטרואר המקומי, המשלב אקלים, אדמה ועשייה משפחתית, כששרון כהן היא הייננית וישי בעלה, על הכרמים וכל עזרה. האהבה שלהם ליין ולעיסוק…

יקב יהודה , הוקם בשנת 1998 בנווה אילן ע"י אבי יהודה. אבי, מגיע ממשפחת כורמים שהפך ליינן. לאבי יש ארבע בנות: שמה של הבכורה "אחינועם", ועל שמה קרא אבי יין שיראז. אחריה הבת "שקד" ועל שמה קרא אבי יין קברנה.…

יקב שאטו רמו "הינו יקב גלילי ישראלי שהוקם בשנת 2012. היקב ממוקם במושב חוסן שבצפון, מוקף בהרים, צמחייה ירוקה, ונוף עוצר נשימה. היקב חרט על דגלו מצויינות ואיכות ללא פשרות. החל מבציר ידני מכרמים מובחרים, מיון קפדני ביקב, שימוש בציוד…

ב-1995 ביקר Beat Musfeld בדרום אפריקה והתאהב במדינה. בשל העניין הרב שלו ביין, הוא ואשתו היידי החליטו ב-1997 לקנות את חוות Onderkloof . הייצור של החווה היה במקור בעיקר ענבים וחלב. עם זאת, בשנת 1999 ייצר Onderkloof את הבציר הראשון…

יקב כישור , הוקם בשנת 2010 בכפר כישורית – כפר לאנשים עם צרכים מיוחדים מוקף בחורש טבעי ובנופי הגליל המערבי. הגתות העתיקות, שעל צלע ההר הפותח את הגליל העליון ממערב, רומזות ומספרות לנו סיפור לא לגמרי מפוענח. לפני כ-2000 או…

יקב וילה וילהלמה גיל ומוטי גולדמן, דור שני לכורמים, הקימו את היקב בשנת 2001, בוילה טמפלרית. המדשאות רחבות הידיים והבית העתיק על תקרותיו הגבוהות, חדריו הרבים ומרצפותיו העתיקות והמצוירות הם מקום שלו ומקסים לכל אירוע. עם סבלנות אין קץ מייצרים…

אתמול, שבת בבוקר, ביקרתי ביקב שורק במסגרת אירועי ״סוגרים חודש״. מצאתי שם יין השקה שמאוד, אבל מאוד נעם לחיכי, ואיתו יצאתי הביתה ככזה שאשמח להמליץ עליו בפניכם לשולחן החג. עבורי, יקב שורק , הוא מקום ללמוד ממנו, להפרות ולהתחדש בידע…

יקב להט, היקב של היינן הישראלי המוערך איתי להט , הוא יקב בוטיק מהגליל העליון המערבי, המייצר יינות אדומים ולבנים, המשקפים את הפילוסופיה הייננית הייחודית של להט. היקב שואף ליצור יין ישראלי, תוצר הטרואר המקומי של הגליל העליון המערבי, שמשלב…

משק יין הנס שטרנבך , הינו התגשמות של חלום, על מישלב חקלאי תיירותי. המשק שייך לגדי שטרנבך ולשולה יפת ונמצא בגבעת ישעיהו שבחבל עדולם. הוא מורכב מכרם בר קיימא, יקב, גינה אורגנית, מסעדה ומקום לאירועים קטנים. העסק נקרא “משק יין”…

לקראת בואו של חג הפסח, יקבי כרמל ממשיכים להרחיב את מותג יינות הפרמיום Carmel Signature, מותג יינות היוקרה שלהם, ומשיקים יין חדש בסדרת Single Vineyards מלבק 2021, מבוא ביתר, לכבוד פסח י״ד בניסן תשפ״ה 2025 היין החדש, מלבק מבוא ביתר…

״ יקב הרי גליל – במהלך שנה של מלחמה בצפון, המשכנו לפעול מהיקב ביראון, לייצר יין, לטפח את כרמיו, לבצור את מירב הכרמים ולהתכונן ליום בוא נוכל לארח אתכם. בחודש פברואר 2025 מרכז המבקרים שלנו חזר לפעילות לאחר שנה וקצת…

יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית – יינות היקב מופקים מכרמים מצטיינים בהרי ירושלים, שפלת יהודה ומורדות הכרמל, שבאמצעותם מייצרים יינות בעלי ביטוי זני ואזורי ברור. יינות מורכבים ואלגנטיים, המתיישנים בשילוב של חביות עץ, מכלי נירוסטה ובטון. מיינות אלו, כמו ממגוון…