כל הכתבות
4,130 כתבות, מהחדשה לישנה
לכבוד הפסח הקרוב ובוא האביב משיק יקב צובה שבהרי ירושלים את היין "מצודה בלנד" מבציר 2014.יקב צובה – ממוקם בהרי ירושלים, בין גתות עתיקות, טרסות קדמוניות ואדמת טרה רוסה נטועים כרמי קיבוץ צובה מאז 1996. בכרמים 10 זנים של ענבים. יקב בוטיק צובה הוקם בשנת 2005 ומייצר כ-50 אלף בקבוקים מיד שנה ל-7 סוגי יינות…
יקב בן חיים ממליץ לכבוד שולחן הפסח על קברנה פרנק 2012 מסדרת ה RESERVEיקב בן-חיים הנו יקב בוטיק משפחתי הממשיך מסורת גידול יין שהחלה ע"י אבות המשפחה לפני שישה דורות, מאז 1932. ליקב בן חיים, מספר סדרות יין. הראשונה נקראת VIN NEUF והיא כוללת יינות לבנים, השנייה נקראת TRADITION "הסדרה המסורתית"' הבאה אחריה…
יקב הר אדר ממליץ לכבוד שולחן הפסח על יין הדגל של היקב – פטי וורדו מבציר 2014הייתה לי ההזדמנות לטעום את היין הזה הן בטעימת חבית מקדימה טרום ביקבוק והן את קודמו מבציר 2013. סבורני ובצדק, שזה היין הכי אהוב על איה וירון ודוד שותפם ולא לחינם הוא נושא על כתפיו בגאון את המושג "יין הדגל"…
יקב תשבי ממליץ לכבוד שולחן הפסח על 3 יינות מוסקט 2016, שיראז 2015, מרלו 2010,יקב תשבי- יקב משפחתי הקיים כבר מעל ל- 130 שנה ומתמחה בייצור יינות איכות מקומיים וביסס את מעמדו כאחד היקבים המובילים בארץ, היקב ממוקם בזיכרון יעקב וצופה אל כרמי הענבים הוותיקות של זיכרון יעקב ובנימינה. לכבוד שולחן הפסח, יוצא היקב…
יקב משק יין הנס שטרנבך עם 2 יינות מומלצים לשולחן החגאני אוהב את היינות של היינן גדי שטרנבך. יש בהם אופי וייחודיות ובהחלט טביעת אצבע ייננית של יינות שיודעים להתיישן ולהשתבח ולהראות את נוכחותם בכוס וככאלה גם על שולחן החג. 2 היינות אותם טעמתי עבורכם מציגים תמונת מחיר המעניקה תמורה…
יקב הבוטיק ארבבוף ממליץ על 2 יינות אדומים מסדרת "סלעית" מבציר 2015 לכבוד שולחן הפסחאת היינן אייל ארבבוף, פגשתי לראשונה ביריד יקבי הבית ה-7- של בית הספר ליין שורק וכך כתבתי דאז: "יקב ארבבוף והיינן אייל ארבבוף, הטעים 3 מיינותיו הנקראים סלעית רזרב משנות בציר שונות. בבציר 2013 מדובר בבלנד אדום. הוא הוסיף לבלנד…
יקב בר-מאור ממליץ על 4 יינות לכבוד שולחן הפסח – יין 1 לבן "ריזלינג" 2015, ו – 3 יינות אדומים "תמוז" 2014, "לילית" 2014, ו"סירה" 2014.בשלושה השבועות שלפני חג הפסח, מקיים רמי בר מאור היינן והבעלים של יקב בר מאור הממוקם באזור התעשייה שבבנימינה את הטעימה השנתית. השנה, מטעים רמי יינות מבציר 2014 לצד ריזלינג מבציר 2015. הייתה לי כתמיד הזכות, לטעום את כל פורטפוליו…
יקב שאטו גולן ממליץ על 2 יינות אדומים לכבוד שולחן הפסח קברנה סוביניון 2014, ו – מרלו 2014כל שאתם צריכים לעשות, זה להגיע למושב אליעד שברמת הגולן באחד מימי השבוע ולתאם הגעתכם. ביקב היפיפה הזה, ישמחו לראותכם ולארח אתכם לטעימת היינות ומובטח שאתם לא יוצאים את היקב בידיים ריקות. זה שנים לא מעטות אני מלווה את היקב…
יקב רמות נפתלי ממליץ על יין חדש לשולחן הפסח "פרימו"יקב רמות נפתלי ממוקם בעמק קדש, אזור מיוחד בו גדלו ענבי יין משובחים כבר בימי קדם. היינן, יצחק כהן חלם להקים יקב משפחתי קטן ואיכותי, והחל מייצר יינות בעצמו בשנת 2003 – ומאז זוכה היקב לתשואות ופרסים בתחרויות רבות בארץ…
יקב טפרברג ממשיך לחדש ומשיק יינות בלנד FAMITAGE דבוקי גוורץ סוביניון בלאן בציר 2016 DESTITAGE ויוניה סוביניון בלאן שנין בלאן בציר 2016 בסדרת Inspire המומלצים לשולחן הפסחגולת הכותרת הוא יין ה- FAMITAGE החדש המורכב מזן הדבוקי –זן וותיק מאוד בארץ ישראל. לפי הוכברג היה הזן המרכזי בכרמי הארץ עם קום המדינה . זן רב תכליתי ששימש למאכל, צימוקים ויין . יש אינדיקציות ארכיאולוגיות ראשוניות לשימוש בו…
יקב אלכסנדר ממליץ לכבוד שולחן הפסח על 2 יינות זניים. לבן שרדונה מבציר 2014 ואדום שיראז מבציר 2012.כשלושה שבועות לפני חג הפסח, כינס יורם שלום הבעלים והיינן של יקב אלכסנדר שבבית יצחק, קבוצת כתבי ועיתונאי יין, למפגש אינטימי, שכלל את הצגתו של דן שקל מבעלי חברת "ספיריטים מקבוצת "ארודן", כמפיץ והמשווק הבלעדי, של יינות יקב אלכסנדר, וכמו…
יקב A.G ממליץ לכבוד שולחן הפסח על 3 יינות מבציר 2012 PORTADOR ,AROMA ,TREASUREיקב A.G הנו יקב בוטיק קטן אינטימי ומטופח הנמצא בראש העין במרתף ביתם של חלי ואהרון ג'אלח. ערבי הטעימות שמקיים הזוג, מושכים אליהם ציבור גדול שהולך וגדל של חובבי ושוחרי יין. היינות של אהרון ג'אלח נקיים, חפים מפגמים, עשויים היטב…