כל הכתבות

4,130 כתבות, מהחדשה לישנה

יקב קנאטיר משיק את יין הדגל פטי וורדו 2017

עמוק בלב מרחבי רמת הגולן ממוקמת חוות קנאטיר , מקום מיוחד בו שלובים יחד טבע ומורשת, חי וצומח, אדם ואדמה. בכרמי החווה מגדלים באהבה, זנים שונים של גפנים, הנושמים את האופי הייחודי של הגולן – האקלים ההררי, הרוחות הקרות ואדמת…

כללי
יקב משק יין הנס שטרנבך – גדי ממשיך לעשות "יין נטו" – משובח

ב – 19.9.2019, קיים גדי שטרנבך הבעלים והיינן של יקב משק יין הנס שטרנבך שבגבעת ישעיהו את האירוע השנתי שלא מעט מצפים לו של חגיגת ההשקה. במסגרת זו, השיק גדי לה ג'נבא 2015, נחל חכליל 2015, נחל חכליל 2016, נחל…

כללי
TERRAVINO 2019 אירוע היין הבינלאומי החשוב בישראל מתקיים זו השנה ה- 14

TERRAVINO 2019 תחרות היינות והכהלים הבינלאומית, בהפקת "איש הענבים" הפכה זה מכבר לשם דבר בתעשיית היין הבינלאומית ומתקיימת זו השנה הארבע עשרה. השנה התחרות תתקיים במלון כרמים, מקבוצת מלונות היוקרה של ישרוטל. התחרות תתקיים בין התאריכים 19-21.11.2019 ותארח במסגרתה שופטי…

חדשות ועדכונים
"אִישטָבָח"- כפר עציון – המסעדה שתשתוקקו לבוא ולשוב אליה

בדיוק חודש על השעון לאחור, נפתחה מסעדת " אִישטָבָח " בחצר הכפר, מתחם הקניות והבילויים של כפר עציון – אחות למסעדת "אִישטָבָח", הסניף הירושלמי. מזה תקופה ארוכה, "צמא ורעב" ציבור התושבים בגוש עציון, לאיזו מסעדה טובה. כזו שתהיה סמוכה אליהם…

כללי
סופיה בולגריה על קצה המזלג בעיקר אבל גם על קניות ומוניות

משהו טוב קורה שם בסופיה בולגריה בזכות המטבע המקומי הלבה (BGN Bulgarian lev).ואם תכפילו אותו בערך ב- 2.08 ואו 2.10 ₪, זה הערך שלו עבורנו התיירים הישראלים. אבל רגע, אתם שואלים למה אתה מתחיל מהכסף דווקא? ובכן, כי זהו כל…

כללי
יקב קטלב- ביקור אצל הבעלים והיינן יוסי ייתח – " "אין לי על מה להתנצל. ככל שאני עולה יותר עייף מהכרם, ככה אני מעלה את מחיר היין שלי. אף אחד לא יכול להעריך מה מסתתר אצלי מאחורי הנוזל הזה, מהרגע שנטעתי את הגפן ועד למשך הזמן, העבודה וההשקעה והמקום שאני מגיע לבצור את הענבים. אז שאף אחד לא יבוא לחנך אותי כמה צריך לקבוע את המחיר של היין. ככל שיש לי סנטימנטים יותר גבוהים ליין, אני אקבע לו מחיר יותר גבוה".

משהו כמו שבועיים שלושה אני מנסה למצוא זמן מתאים לבקר את הבעלים והיינן יוסי ייתח ב יקב קטלב וזה לא בדיוק יוצא. תאמינו לי שזה לא אני, זה הוא. רוצה לומר הענבים שבכרם ושעות של בציר ידני אל תוך הבוקר.…

כללי
רג'ינה בתחנה – מסעדה יהודית כשרה – אחלה מקום ויופי של אווירה

הזוגית, יצאה מהבית לעבודה ב- 06:00 ו – 12 שעות אחר כך, המתנתי לבואה מתחת לבית, על מנת לקחתה לארוחת ערב כזו בהפתעה. הזמנתי מקום במסעדת רג'ינה מסעדה יהודית כשרה במתחם התחנה. לאלה מחבריי שירימו גבה וישאלו: "דני, מה לך…

כללי
יקב שילה יין הדגל אקסלוסיב אדישן מוזאיק פסיפס Exclusive Edition Mosaic 2016

יקב שילה בניצוחו של היינן עמיחי לוריא, מציג לראש השנה מגוון יינות מושלמים לארוחת החג בפרט ולאוהבי היין בכלל. יקב שילה הממוקם ליד הישוב שילה נוסד בשנת 2005 וצופה אל נופו עוצר הנשימה של נחל שילה והרי ושומרון, מייצר יינות…

כללי
יקבי ירושלים משיק ווינדמיל סוביניון בלאן 2018, ורזרב קברנה סוביניון יקב יחידני 2016, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019

יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית בע"מ, (כן, יש להם גם הרבה כרמים) הוקם בשנת 2006 כשמשפחת גואטה רכשה את היקב. היקב הנו היחיד הפועל כיום בירושלים, מציג לכבוד ראש השנה התש"פ, יינות מומלצים לשולחן החג, פרי יצירתו של היינן הראשי…

כללי
יקב בר מאור משיק לילית 2016 לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019

אין חג, שאני לא כותב על היינות של ידידי היינן המוכשר רמי בר מאור מיקב בר מאור. משבושש היינן ויינותיו לסור אלי, נצמדתי להזמנה המחוייכת מדף הפייסבוק של היקב המתייחסת לשני סופי שבוע שהראשון בהם חל היום יום שישי ה-…

כללי
יקב מרגלית משיק פרדיגמה GSM 2017 לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019 ומזמין את ציבור חובבי היין לסוף שבוע של טעימות

מדבריו של יאיר מרגלית: "אנחנו פותחים במסורת טעימות היינות מכרם זכרון-יעקב, במועד סמוך לראש השנה. בכך אנו משלימים את מסורת הטעימה הקיימת זה שלושים שנה, של היינות מכרם קדיתא שבגליל, וכרם בנימינה, בסמוך לחג הפסח. הזמנה זו היא לטעימה של…

כללי
יקב סומק ממליץ על "הדרך הלבנה" 2016, שרדונה 2017, סירה 2014, "כרם 13" 2014, קריניאן 2014, ויין הדגל "בקעת הנדיב" 2012, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019

תמיד לפני החגים, נופלת בחיקי ובחיכי, הזכות הגדולה, לטעום ולסקר את נבחרת היינות של יקב סומק . וכן זו נבחרת. ולא רק לנוכח העובדה, שמדובר כאן על לא פחות מ- 6 יינות. אלא ודווקא, על שום העובדה, שמדובר ביינות נבחרים,…

כללי