כללי
2,276 כתבות במדור
יין ופרחים בבקבוק אחד כל מה שצריך לוולנטיין – ובחברת "שקד" מצאו פתרון נוח ל"פרחים ווין" הקלאסי, ברכישה אחת. יינות "Flower pot", מאיטליה, שמגיעים עם זרעי פרחים כחלק מהתווית, שאפשר לשתול בבית.הוולנטיינס דיי חג האהבה הלועזי, אשר יחול ב-14.2, הפך בשנים האחרונות ליום מיוחד גם בקרב זוגות ישראלים. " יום ולנטיין או יום ולנטינוס הקדוש (בלטינית: Dies sanctus Valentinus ; באנגלית: St. Valentine's Day ), החל ב- 14 בפברואר , הוא…
"היכן שאין יין, אין אהבה" (אוריפידס, יוון העתיקה) לקראת ה- Valentine’s Day יקבי כרמל משיקים בצירים חדשים ליינות המתאימים לערב הרומנטי בשנה: "selected" פרנץ' גוורצטרמינר 2021 "Private Collection" רוזה 2021הקשר העמוק בין יין לאהבה החל במיתולוגיה היוונית עם דיוניסוס אל היין וחקלאות שגילם את מחזור הטבע והפריון, וסימל את שחרור הנפש מהגוף על ידי שתייה, מוזיקה ותיאטרון. בהשראת הילולת דיוניסוס ולקראת חגיגות יום האהבה הבינלאומי ה – Valentine Day…
יקב לֹטֶם – "לואה נובה" 2021, "לואה אזול" 2021, נביולו 2019, לכבוד פסח תשפ"ב 2022שנים, לא טעמתי את היין של יקב לֹטֶם. בעוונותיי, גם טרם הזדמנתי לבקר ביקב וחברים שלי שהיו במקום, חזרו משם עמוסי רשמים, ניחוחות, טעמים, חוויה וסיפורים, של מרכז המבקרים. 6 בקבוקי יין של היקב, בקשתי לעצמי לסיקור טעימה והחלטתי לעשות…
יקב לֹטֶם – "לואה" רוזה 2021, "לואנה" סוביניון בלאן 2021, "פואגו סלסטיאל" קברנה פרנק 2020, לכבוד פסח תשפ"ב 2022שנים, לא טעמתי את היין של יקב לֹטֶם . בעוונותיי, גם טרם הזדמנתי לבקר ביקב וחברים שלי שהיו במקום, חזרו משם עמוסי רשמים, ניחוחות, טעמים, חוויה וסיפורים, של מרכז המבקרים. 6 בקבוקי יין של היקב, בקשתי לעצמי לסיקור טעימה והחלטתי…
הנפח – אל תחמיצו את "סדנאות החורף" ואל תוותרו לעצמכם על רכישת איזה גריל או מעשנה אצל מתניה האומןהייתה לי הזכות והעונג להתארח ביום חמישי האחרון לערב של יין ובשר אצל "הנפח" במבוא חורון. מתניה בטר, איש מקסים וענו, מקצוען בתחומו, בן 38, מגדל עופות משנת 2004, מנהל את חוות הפיטום של מבוא חורון, ובעל עסק מרשים מבוקש…
יקב גינתון סנג'ובזה 2016 וקברנה סוביניון 2016 יינות מתיישניםיקב גינתון "הינו יקב בוטיק, השוכן במושב גינתון שבאזור השפלה. ממוקם הרחק במרחבי השדות הירוקים ובמרחק נגיעה מכל מקום. היין נעשה באהבה ומתוך אמונה שלכל בקבוק סיפור משלו המקרב ומאחד בין אנשים". קר בחוץ והגשם לא פוסק וכך יימשך לאורך…
שבחי ירושלים: יין שרדונה וינטג' 2021 של יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית, זכה בציון 90 ומדליית כסף בתחרות הבינלאומית היוקרתית TERRAVINO.תחרות TERRAVINO, נערכת בישראל מדי שנה ומתקיימת בפיקוח הארגון הבינלאומי של הגפן והיין (OIV) ובהשתתפות שופטים מומחי יין מכל העולם. התחרות נחשבת לאירוע היין הבינלאומי החשוב בישראל ומאפשרת חשיפה שיווקית ותדמיתית ליין הישראלי ברחבי העולם. בין שלל היינות המשובחים שלקחו…
יקב שריגים קברנה סוביניון 2006 יין ארכיון מתיישןיקב שריגים מייצר יין אדום איכותי משנת 2002. הגפנים גדלות בחלקות כרם מובחרות בהרי יהודה, 700 מטר מעל פני הים. התסיסה הראשונה נעשית ע"י שמרי פרא טבעיים. היין לא מסונן ומתיישן בחביות עץ אלון. היקב מתמחה ומתמקד בעשיית יין אדום…
יקב שריגים – "שריגים" 2019, "באריק" 2019, ויין הדגל "כיתרון" 2019בראש השנה האחרון, פניתי ל יקב שריגים אל ידידי היינן אוריאל הררי ובקשתי להזמין ממנו יינות לחג. התשובה שקבלתי מאוריאל שלדעתו: "היינות עדיין לא מוכנים וכדאי שאמתין איתם". השבוע, קבלתי טלפון מאוריאל ובזו הלשון:" לא שכחתי אותך. אני שומר לך…
יקב אבנר – "מגדל את הענבים באהבה ועושה את היין עם הנשמה"כבר הרבה זמן אני מוזמן ורוצה לבקר ב יקב אבנר . אני מלווה את האיש היקר והחביב הזה שנים רבות, עת נפגשנו לראשונה באחד מפסטיבלי היין ליקבים הביתיים שעורך בית הספר ליין ויקב שורק מדי שנה. עם הזמן, הייתה לי…
יקב בית אל – מרלו "תפוח" 2019, ו – "עמונה" קברנה סוביניון 2018 – "פרי מושקע בכוחו להוליד יין משובח"יקב בית אל , מייצר כ- 20,000 בקבוקי יין בשנה. היקב שוכן בין ההרים והגבעות של הרי בית אל, בלב ארץ ישראל התנ"כית, כאן נפרשים הכרמים של יקב בית אל גולשים על פני הטרסות בין עצי תאנה, רימון וזית. היקב…
יקב פלם משיק את יין הדגל נובל 2018יקב פלם הוקם בשנת 1998 על ידי גולן וגלעד פלם ואמם קמי, במטרה לייצר בישראל יין ברמה הבינלאומית הגבוהה ביותר. למימוש החזון הצטרפו כל בני המשפחה וגייסו את ניסיונם וכישרונם. אביהם ישראל, מחלוצי תעשיית היין המקומית, ממנו ספגו את אהבתם…