כללי
2,276 כתבות במדור
יקב מוניץ משיק וממליץ על "שקד" 2020, "אביהו" 2020, "שקמה" 2020, "ערבה" 2020, לכובד פסח תשפ"ב 2022יקב מוניץ , "הינו יקב בוטיק משפחתי כשר, שהוקם בשנת 2015 על ידי איתי מוניץ. העשייה שלו ביקב מבטאת את החיבור שלו לאדמה, אהבת הארץ והתשוקה שלו ליין. את החזון שלו ליצור יין בוטיק איכותי מוביל שראל מוניץ, ד"ר למדעי…
"הסקוטית" מבית "ישרקו" ממליצה על 3 יינות כשרים: DOMAINE DE CHATILLON CHABLIS DOC, וגם היין השני מאותו היקב DOMAINE DE CHATILLON PETIT CHABLIS DOC. היין השלישי, הנו יין אדום מאיטליה PAVOLINO CHIANTI. לכבוד שולחן הפסח תשפ"ב 2022הסקוטית מבית ישרקו טיב טעם ממליצה על 3 יינות כשרים : DOMAINE DE CHATILLON CHABLIS DOC, וגם היין השני מאותו היקב DOMAINE DE CHATILLON PETIT CHABLIS DOC. היין השלישי, הנו יין אדום מאיטליה PAVOLINO CHIANTI. שלושת היינות יכבדו את שולחן…
יקב מדבר ממליץ על רוזה 2021 ו- קברנה סוביניון 2019 לכבוד פסח תשפ"ב 2022יין במדבר זה מה שהם עושים ב יקב מדבר , מגפנים שורדות הם עושים יין, טוב ונקי בסדרות קטנות מאד. לראות גפנים שורדות במדבר ולראות אנשים טובים ששורדים במדבר שבו את ליבם. לכן בחרו במדבר. הם מעידים על עצמם שהם…
יקב סומק ממליץ על רוזה 2021, שרדונה 2020, הדרך הלבנה 2019, קריניאן 2017, וסירה 2017, לכבוד פסח תשפ"ב 2022" יקב סומק הוקם בשנת 2002 ע"י ברק והילה דהאן, במטרה לייצר יין ברמה הגבוהה ביותר מכרמי המשפחה. ברק, דור חמישי לכורמים בזכרון יעקב, גדל כששורשיו נטועים עמוק במסורת המשפחתית והאהבה ליין טבועה בו מאז ומעולם. היכרותו האינטימית עם כל…
יקב Lueria ממליץ על שרדונה ללא עץ 2021, רוסאן 2021, מלבק 2020, ו- רוסו 2020, לכבוד פסח תשפ"ב 2022"בלב הגליל העליון במדרונות המערביים שלמרגלות הר מירון בגובה של 840 עד 890 מטר, נטע יוסף סיידא, נצר למשפחת חקלאים, את כרמי הענבים של יקב Lueria הפרושים על כ-180 דונם. ייחודו של כרם יוסף מתבטא בשילוב נדיר של שכבות אדמת…
יקב ציון משיק את סדרת "Old City" יינות קינוח אדומים לכבוד חג פסח תשפ"ב 2022יינות הקינוח Old City, משלימים את תהליך המיתוג מחדש של היקב במחווה למקורות ולהיסטוריה המפוארת של היקב בירושלים, עם איור מוזהב של חומות העיר על גבי התוויות – "ירושלים של זהב"! יקב ציון, בבעלות וניהול משפחת שור הירושלמית, החל את…
יקב שורק ממליץ על סוביניון בלאן 2021, "תסיסה משותפת" 2017, פטיט וורדו 2018, לכבוד פסח תשפ"ב 2022" יקב שורק , הינו מוסד ייחודי בענף היין הישראלי, יקב הטומן בחובו בית ספר מקצועי לעשיית יין. שני ענפים אלו, המתקיימים בכפיפה אחת מאפשרים ליינן היקב חופש בחירה ויצירה: בחירת כרמים, זנים, ובחירת אופי היינות המיוצרים בכל שנה ושנה.…
יקב תבור חוגג עשור למהפכה האקולוגית ומשיק "eco רוזה 2021" לכבוד חג הפסח תשפ"ב 2022עשור למהפכה האקולוגית בתבור: יקב תבור מתחדש לקראת הפסח ומשיק את אקו רוזה המצטרף לאחיו לסדרה: אקו אדום ואקו לבן אשר הושקו ב 2020 כביטוי כבוד והערכה לכרמים האקולוגיים של היקב. יקב תבור חוגג עשור למהפכה האקולוגית ומשיק "eco רוזה…
יקב בר מאור משיק וממליץ על קריניאן רנדזינה 2020 לכבוד פסח תשפ"ב 2022בשלושה סופי השבוע ימי שישי ושבת שלפני חג הפסח ובאמת שזה כדאי ואל תחמיצו, (הסופ"ש הראשון מהשלושה, היה אתמול 25.3.2022-26.3.2022) מארח היינן רמי בר-מאור אצלו ביקב לטעימת יינותיו. אני אוהב את ידידי רמי וכשאנחנו נפגשים אנחנו שנינו מרוויחים חיבוק חזק.…
יקב בן חיים "סנה" Tradition" 2017" לכבוד פסח תשפ"ב 2022יקב בן-חיים הנו יקב בוטיק משפחתי הממשיך מסורת גידול יין שהחלה ע”י אבות המשפחה לפני שישה דורות, מאז 1932. מייסדי היקב: רות ואלי בן-חיים. יינן ראשי: איתי בן-חיים שינק את השכלתו הייננית מבית הוריו, בהיותו דור שישי לאבות המשפחה של…
צור עולם של יין ממליצים על: יקב שילה "סוד" פטיט סירה 2018, יקב פסגות הומלנד- Psagot Homeland 2020, יקב עמק יזרעאל קברנה סוביניון ספיישל רזרב 2019, לכבוד פסח תשפ"ב 2022" יקב שילה , הממוקם בכניסה ליישוב שילה. הוקם בשנת 2005 על ידי ד"ר מאיר שומר, יהודי- ממרכז אמריקה, חם, המחלק את חייו בין מקסיקו-סיטי, שם הוא משמש כמשפטן ואיש עסקים, לבין ישראל. לפני כשש עשרה שנה, במפגש יקבים אזורי,…
יקב כישור ממליץ על כישור לבן 2021 ועל יין הדגל עין יפעם 2017 לכבוד פסח תשפ״ב 2022יקב כישור "מפסגות הגליל המערבי העליון. ב’ יקב כישור ’ מאמינים שהיין הוא קודם כל ביטוי של מה שמכונה ה”טרואר” של הגפן: הסביבה בה היא נטועה, הקרקע, תנאי האקלים באזור ומזג האוויר הספציפי, בכל שנה ושנה. בחירת הזנים ונטיעות הגפנים…