כללי
2,276 כתבות במדור
יקב טפרברג – שבועות תשפ"ב – אסנס רוזה 2021, ו – אינספייר דבוקי, גוורצטרמינר ופרנץ קולומבר 2021, כי כל חגיגה מתחילה עם יין נפלא!אפשר כבר להרגיש את הקיץ וזה הזמן ליין נעים, טעים, ומרווה. יין לבן או רוזה? אתם תחליטו. גם בשבועות יקב טפרברג מזמין אתכם לצאת מהמסגרת. לעשות דברים קצת אחרת. לשבור את הכללים. מתחיל להחשיך מאוחר? צאו מהעבודה קצת יותר מוקדם…
יקב גסקון משיק יינות חדשים בערב טעימות חוויתינפלה בחיכי הזכות אמש, להיות מוזמן לערב חוויתי של טעימות יין ואירוח כיבוד מכובד שעל יד, לצד קבוצת חברים אינטימית ונבחרת, בביתו של קובי קקון, הבעלים והיינן של יקב גסקון בפרדסיה. מטרת המפגש החברי הזה הייתה, חשיפתם של יינות היקב…
יקב משק יין הנס שטרנבך ממליץ על "ג'נבא" לבן 2019, "נחל חכליל" 2014, "לה ג'נבא" 2016, ו- "ג'נבא" רזרב 2012, לכבוד פסח תשפ"ב 2022משק יין הנס שטרנבך הוא התגשמות של חלום, על מישלב חקלאי תיירותי. המשק שייך לגדי שטרנבך ולשולה יפת ונמצא בגבעת ישעיהו שבחבל עדולם. הוא מורכב מכרם בר קיימא, יקב, גינה אורגנית, מסעדה ומקום לאירועים קטנים. בעתיד יתווספו בוסתן אורגני, משק…
יקב בוטיק חדש נולד: היינן המוערך יוסי אשכנזי משיק את Ya Winery יקב בוטיק חדש בכרם בן זמרה וממליץ על רוזה 2021, ו – סוביניון בלאן 2021, לכבוד פסח תשפ"ב 2022כחלק מאירוע ההשקה שיתקיים במהלך חול המועד פסח בחצר היקב יחשפו גם שלושה יינות חדשים: רוזה, יין לבן יבש, סובניון בלאן ויין אדום יבש קברנה סובניון. יינות יקב Ya Winery מופקים כולם מענבים אשר גודלו בכרמי היקב במושב כרם בן…
יקב רד פואטרי ממליץ על "מזואלו" 2020 ו- "נשיקה סתווית" בציר מאוחר, לכבוד פסח תשפ"ב 2022" יקב רד פואטרי , הנו יקב בוטיק משפחתי של הזוג דובי וארנה טל הממוקם בלב החווה החקלאית הוותיקה חוות טל בכרמי יוסף. ייצור היין שזור במשפחתנו מדורי דורות. דובי טל הוא דור רביעי לכורמים, אבותיו ייסדו את העיר רחובות…
יקב אבנר Bordeaux Blend 2018, Bordeaux Blend 2019, לכבוד פסח תשפ"ב 2022יקב אבנר , נוסד ע"י אבנר אלה, בשנת 2010 על חלקת קרקע סמוכה לישוב גבעת זאב הממוקמת בגובה 760 מטר מעל הים. אדמת הטרה רוסה הפורייה עליה ניטע הכרם, כיוון נטיעת שורות הגפנים והרוחות המנשבות ביניהן והפרשי הטמפרטורות בין יום…
טעימת היינות הגדולה לכבוד פסח תשפ"ב 2022 – "הָא לַחְמָא עַנְיָא דִּי אֲכָלוּ אַבְהָתָנָא בְּאַרְעָא דְמִצְרָיִם. כָּל דִּכְפִין יֵיתֵי וְיֵיכוֹל, כָּל דִּצְרִיךְ יֵיתֵי וְיִפְסַח".חג פסח, חג האביב מתקרב וכולנו נערכים לארוחות החגיגיות בכדי לשמוח, להיפגש ולסעוד, בחיק המשפחות. ותמיד, מלווה את הארוחה ההנאה מההתכנסות המשפחתית, קל וחומר כשבעל הבית מצרף אורחים אל שולחנו. מסימני החג נהוג להעלות אל שולחן החג הממתין בהידור רב…
יקב רמת הגולן ממליץ על: "ירדן" סוביניון בלאן 2020, ו – "ירדן" מרלו 2018, לכבוד פסח תשפ"ב 2022יקב רמת הגולן הוא הראשון שקם ברמת הגולן, הוא נוסד ב 1983 על ידי 8 קיבוצים ומושבים. מיום ההקמה ועד היום, ממשיך היקב להעמיק ולהטביע את חותמו בעולם היין הישראלי. הקמתו שינתה את מפת היין המקומי ותפיסת האיכות בתודעת הצרכן…
מ. אקרמן משקאות ממליצים על: M. De Ligny Bourgogne Chardonnay 2020, Château Terrebonne – COTES DE PROVENCE ROSE 2020 kosher, La Cheteau “Haut Poitou” sauvignon blanc 2020- kosherחברת מ.אקרמן , עוסקת בייבוא והפצת משקאות חריפים ויינות מהגדולים והמובילים בעולם. וממליצה לכבוד פסח תשפ"ב 2022 על 3 יינות יבוא כשרים: kosher M. De Ligny Bourgogne 2020, Chardonnay, Château Terrebonne – COTES DE PROVENCE ROSE 2020 kosher, La Cheteau…
יקב וילה וילהלמה ממליץ על רוזה 2021, ו- סוביניון בלאן 2021, לכבוד פסח תשפ"ב 2022"גיל ומוטי גולדמן, דור שני לכורמים, הקימו את יקב וילה וילהלמה , בשנת 2001, בוילה טמפלרית. המדשאות רחבות הידיים והבית העתיק על תקרותיו הגבוהות, חדריו הרבים ומרצפותיו העתיקות והמצוירות הם מקום שלו ומקסים לכל אירוע. עם סבלנות אין קץ מייצרים…
יקב גבעות ממליץ על רוזה 2021, ו- מרלו 2020, לכבוד פסח תשפ"ב 2022" יקב גבעות , הינו יקב בוטיק משפחתי. יקב גבעות שוכן בגבעת הראל אשר בלב השומרון, על מצוקי נחל שילה, כ-800 מ' מעל פני הים, באזור הררי בעל מסורת עתיקת יומין של גידול כרמים. השילוב המוצלח בין טרואר ייחודי, המאפשר…
"דרום" מבית יקב יתיר ממליץ על 2 יינות: "דרום לבן" 2021 ו- "דרום רוזה" 2021 לכבוד פסח תשפ"ב 2022"דרום" מבית יתיר , הוא סיפור ייחודי עם זהות וחותם אישי מיוחדים במינם. גידול ענבי יין בנוף המדברי עוצר הנשימה, בתנאי האקלים הקיצוניים הדרומיים, מגלה אזור מיוחד במינו שאין כמעט למצוא כמותו בעולם. האדמה ייחודית, ברובה חולית, הטמפרטורות גבוהות במשך…