כללי
2,276 כתבות במדור
יקב אלונה שרדונה 2023, גראנאש נואר רוזה 2023יקב אלונה ״הוא יקב בוטיק אזורי, המשתמש אך ורק בענבי כרמיו אשר נטועים באזור בקעת אלונה. מדובר ביצירה משותפת של המשפחות אזולאי ורבאו, כשכל עבודת הייצור נעשית בידי בני המשפחות, עם הרבה מסירות ואהבה.יקב אלונה נמצא בנחלת משפחת אזולאי, במושב…
יקב גסקון סוביניון בלאן 2023, סירה 2022 ו- ליא 2022אם לומר את האמת, די חיכיתי ליינות החדשים של יקב גסקון הסוביניון בלאן מבציר 2023 והיינות האדומים שרק בוקבקו מבציר 2022. חג הפסח, ערב ליל הסדר והחג השני ואחריהם יום העצמאות, הם בהחלט אירועים המצדיקים פתיחת יינות טובים. את יקב…
יקב אלונה ORGINAL OPAL 2019 ,ORGINAL JADE 2021, גראנאש נואר 2023, לכבוד פסח 22 אפריל 2024 י״ד נִיסָן תשפ״ד.3 יינות נוספים שאני טועם ומסקר של יקב אלונה ״הוא יקב בוטיק אזורי, המשתמש אך ורק בענבי כרמיו אשר נטועים באזור בקעת אלונה. מדובר ביצירה משותפת של המשפחות אזולאי ורבאו, כשכל עבודת הייצור נעשית בידי בני המשפחות, עם הרבה מסירות…
יקב שִׁילֹה סוביניון בלאן 2023, "שור" סירה 2022, "סוד" רזרב פטיט סירה 2021, לכבוד פסח 22 אפריל 2024 י״ד נִיסָן תשפ״דאני בסבב המקצה האחרון של טעימות היין לכתבת החג המורחבת שלי. לפניכם הסיקור שלי ליינות יקב שִׁילֹה. היום בערב, מקיים היינן עמיחי לוריא טעימה מיינותיו לצד ארוחת ערב במסעדת "ספרה" ברחובות, אירוע שעלותו 500 ₪ לאדם. יודעי דבר מספרים, "שערבים…
יקב הר אודם ״יער אודם״ רוזה 2023, ״יער אודם״ אדום 2022, לכבוד פסח 22 אפריל 2024 י״ד נִיסָן תשפ״ד.יקב הר אודם – "היקב הגבוה ביותר בישראל. הכול מתחיל במקום בו ההרים נושקים לשמיים, אל מולם נוף אינסופי, הנחלים זורמים מכל עבר והאוויר צלול ושקוף. שם, בצפון רמת הגולן במושב אודם אנשי היקב, מייצרים יינות טעימים, משמחים ומדויקים, עבור…
יקב רמת הגולן ירדן סוביניון בלאן 2023, ירדן גוורצטרמינר 2023, ירדן 2T בציר 2020,לכבוד פסח 22 אפריל 2024 י״ד נִיסָן תשפ״ד.יקב רמת הגולן , הוא הראשון שקם ברמת הגולן, הוא נוסד ב 1983 על ידי 8 קיבוצים ומושבים. מיום ההקמה ועד היום, ממשיך היקב להעמיק ולהטביע את חותמו בעולם היין הישראלי. הקמתו שינתה את מפת היין המקומי ותפיסת האיכות בתודעת…
יקב יתיר משיק את ״סדרת חלוץ״״סדרת חלוץ״, הנה סדרת יינות של יקב יתיר , שנוצרה במסגרת ניסיונות לאקלום זנים ופיתוח סגנונות יין חדשים אשר מהווה חלק מההתפתחות והחדשנות של היקב. יקב יתיר , השוכן בחבל יתיר שבהרי יהודה הגבוהים והדרומיים הנושקים למדבר, הפך עם השנים…
טעימת היינות הגדולה של פורטל היין של דני רובין לכבוד שיבת כל החטופים הביתה, לזכר הנופלים, לכבוד פסח 22 אפריל 2024 י״ד נִיסָן תשפ״דכמו בראש השנה, כמו בשבועות, גם בפסח, אני נוהג להעלות כתבת חג מורחבת של המלצות יין. זה לא פסח רגיל, קשה אפילו לכנות את התקופה הנוראה שעוברת על כולנו כ״ חג ״, אחרי שאיבדנו את הטובים שביקירינו, את גיבורי ישראל…
יקב משק יין הנס שטרנבך נחל חכליל לבן 2022, ג'נבא לבן 2022, נחל חכליל אדום 2021, לכבוד פסח 22 אפריל 2024 י״ד נִיסָן תשפ״דמשק יין הנס שטרנבך "הוא התגשמות של חלום, על מישלב חקלאי תיירותי. המשק שייך לגדי שטרנבך ולשולה יפת ונמצא בגבעת ישעיהו שבחבל עדולם. הוא מורכב מכרם בר קיימא, יקב, גינה אורגנית ומסעדה. העסק נקרא "משק יין" (מקביל ל- domaine בצרפת…
יקב גסקון פטי ורדו 2022, ליא 2020, גרנד גסקון 2020, לכבוד פסח 22 אפריל 2024 י״ד נִיסָן תשפ״דאת יקב גסקון ובעיקר את היינן קובי קקון ושותפו אבי, תראו כמעט בכל אירוע יין שמכבד את עצמו ובלי הרבה יומרות ובצניעות אופיינית, תמיד צפוף אצלהם בעמדה. הם מגיעים תמיד, עם חיוך גדול ולעולם אל תהססו לבקש מהם שישלפו לכם…
חברת מ. אקרמן ממליצה על: M.DE LIGNY CHABLIS, CHATEAU TERREBONNE COTES DE PROVENCE ROSE,Château Timberlay Bordeaux Supérieur, לכבוד פסח 22 אפריל 2024 י״ד נִיסָן תשפ״ד.חברת מ.אקרמן , עוסקת בייבוא והפצת משקאות חריפים ויינות מהגדולים והמובילים בעולם. וממליצה על M.DE LIGNY CHABLIS, CHATEAU TERREBONNE COTES DE PROVENCE ROSE, CHATEAU TIMBERLAY Bordeaux Supérieur, לכבוד פסח 22 אפריל 2024 י״ד נִיסָן תשפ״ד. M.DE LIGNY CHABLIS רשמי טעימה…
יקב מרגלית ״פרדיגמה״ 2020, ״אופטימה״ 2022, ריזלינג 2022, לכבוד פסח 22 אפריל 2024 י״ד נִיסָן תשפ״ד.״מאז הבציר הראשון, חלק ניכר מהיין של כל בציר חדש, ב יקב מרגלית , נמכר ביקב בשלשה סופי שבוע של טעימות ללקוחות היקב, שנערך בחדשי האביב, מרץ/אפריל לפני חג הפסח. יתרת היין, משווקת לחנויות ולמסעדות בישראל וחלק קטן נמכר לייצוא.…