כללי
2,276 כתבות במדור
יקב אבידן ממליץ על 3 יינות אדומים לכבוד שולחן הפסח תג אדום 2015, פטי ורדו 2014, ואבידן רזרב 2014.קצת קשה לי הייתה הטעימה של 3 היינות של יקב אבידן ולו על שום העובדה שאלה הם לא היינות של הייננית ידידתי הטובה צינה אבידן זכרונה לברכה. כשאני אומר שאלה לא היינות שלה זה לא רק בגלל שהיא חסרה לי…
<center>בָּרוּךְ אַתָּה ה' אֱלֹוהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא פְּרִי הַגָפֶן. <center><br/>טעימת היינות הגדולה של פורטל היין של דני רובין לכבוד שולחן הפסח 2017כן. עוד חג לפנינו. חג שבו המשפחה כולה מארחת, או מתארחת. וסביב לשולחן הסדר, ישובים סועדים לבושים בבגדי חג, קורנים מאושר ושמחה, מאחלים זה לזו ברכה, ושואלים את בעלת הבית, "אילו יינות ילוו את הארוחה?" על מנת לחסוך מכם את…
יקב "היוצר" ממליץ לכבוד שולחן הפסח על – Special Edition Virtuoso מרלו 2013"יקב היוצר", הנו יקב מבית יקבי ארזה, יקב הפועל כאגף נפרד, בסמיכות ליקבי ארזה שליד ירושלים. בכדי להבליט את איכותו של היין כיצירה מעוררת השראה ואת מעשה האמנות של יוצרו, אמן היין פיליפ ליכטנשטיין, שמו קברניטי היקב להם למטרה לקדם…
יקב מאור ממליץ על "דובדבני" קברנה סירה 2013 לכבוד שולחן הפסחהחל משנת 2010, כל הענבים ליינות היקב, מגיעים מכרם מאור מחלקת תל-פארס שברמת הגולן. ביקב מאור, מיוצרים יינות אדומים משתי סדרות עיקריות: סדרת 'מאור' – הסדרה היוקרתית של היקב. וסדרת 'קלאסיק' / 'גבעת אורחה' – הסדרה העממית. יקב מאור ממליץ…
יקב שילה ממליץ על 2 יינות אדומים עטורי מדליות ושבחים כיינות לשולחן הפסחהיינן עמיחי לוריא ביקב שילה, מייצר כ- 70,000 בקבוקי יין בשנה. הענבים ליינות היקב, מגיעים מכרמים איכותיים הנטועים באזור שילה ובנימין וממקומות נוספים בארץ והכרמים פרושים כיום על למעלה מ- 150 דונם. הבסיס הטבעי ליקב שילה המודרני נשען על העובדה…
יקב הבוטיק וורטמן ממליץ על 2 יינות לשולחן הפסח פומה בלאן 2015 ועמק שפיה אדום 2013בספטמבר 2009, הייתי כתב היין הראשון שהכיר וכתב על יקב הבוטיק וורטמן. או אז עת פגשתי לראשונה את היינן חי וורטמן, הכול היה צעיר, חדש, מאוד תחילת הדרך. מאז, הייתה לי הזכות לאורך ציר הזמן לטעום את היינות של חי,…
יקב פסגות עם 3 יינות לכבוד שולחן הפסח פסגות רוזה 2016, פסגות פיק 2014, ויין הדגל פסגות קברנה סוביניון סינגל ויניארד 2014אחת התכונות החשובות של יקב טוב, הם מקור הענבים שלו, עבודת כורם קפדנית, עבודת יינן מקצועית, ושנות בציר טובות לצד עקביות באיכות. ליקב פסגות יש את נתוני הפתיחה המצוינים הללו והוא שומר עליהם בקנאות רבה. יקב פסגות הוא היקב שבו…
יקב הבוטיק גיזו עם 2 יינות מומלצים לשולחן הפסחבטעימת כתבי ועיתונאי היין שקדמה לפסטיבל יקבי יהודה האחרון, פגשתי ביקב בוטיק "חדש" שהצטרף ליקבים החברים ביקבי יהודה. טעימת היינות של היינן יואב אלון השאירה בי טעם טוב כזה ששווה לעניין בו גם אתכם. יקב גיזו הוא יקב בוטיק משפחתי.…
יקב אמפורה ממליץ על 2 יינות לכבוד שולחן הפסח סוביניון בלאן מבציר 2015 וקברנה פרנק במהדורה מוגבלת מבציר 2012בלב הכרמל המערבי, בתוך חוות מקורה שוכן יקב אמפורה. במבנה האבן המרשים נמצאים אזור הייצור של היין וכן מרכז המבקרים מאיר העיניים של היקב. מיקומה המרהיב של החווה, בתוך לועו הכבוי של הר געש והימצאותה בלב ליבו של חורש ים…
יקב דלתון ממליץ על 3 יינות לכבוד שולחן הפסח אייבורי לבן 2015, שיראז אלקוש 2013, ועלמה כרימסון 2013יקב דלתון הינו יקב משפחתי בבעלות משפחת הרוני, אשר נוסד בשנת 1995 בהמשך לעליית המשפחה לישראל. היקב, המציין השנה 20 להיווסדו, ממוקם במרום הגליל ונמנה על היקבים המובילים בישראל. יקב דלתון מייצר את יינותיו מכרמים בגליל העליון, הנמצאים בבעלותו (Estate…
יקב דרימיה 2 יינות אדומים לשולחן הפסחפגשתי את היינן אלעד מובשוביץ לראשונה, בתערוכת היין הכשר בירושלים. או אז, חבר משותף "משך" אותי לעמדת ההטעמה של אלעד ואמר: "דני, אתה מוכרח לטעום את היינות האלה, יש בהם משהו מיוחד"…ואכן, אחד היינות שבה את ליבי בזכות ארומה פלוראלית…
היינות של יקב טוליפ והיקב היווני של טוליפ יקב מאיה לכבוד שולחן הפסחיקב טוליפ, יקב מאיה, היינן דוד בר אילן והיועצים הייננים היוונים ביינות יקב מאיה פרופסור יאניס פארסקאבופולוס, ופרופסור קוסטאס בקסיאטאס, מוציאים תחת ידם יינות נהדרים. הקו ברור, והתוצאה ניכרת בארומות, בטעמים, בעבודה המצוינת שנעשית ביקב ובכרמים. יינות יקב טוליפ ויקב…