כללי
2,276 כתבות במדור
יקב וילה וילהלמה משיק מרלו 2009 GRAND RESERVE לאחר 7 שנות התיישנות בחביות ! ועוד שנה בבקבוק ! לכבוד פריחת האביב שולחן חג הפסח וראשיתו של הקיץגיל ומוטי גולדמן, דור שני לכורמים, הקימו את יקב וילה וילהלמה בשנת 2001, בוילה טמפלרית. המדשאות רחבות הידיים והבית העתיק על תקרותיו הגבוהות, חדריו הרבים ומרצפותיו העתיקות והמצוירות הם מקום שלו ומקסים לכל אירוע. עם סבלנות אין קץ מייצרים ביקב…
יקב גינתון ממליץ לכבוד פריחת האביב, שולחן חג הפסח וראשיתו של הקיץ על גינתון ברברה 2013 חוויה מתקתקה ומפנקתיקב גינתון שבמושב גינתון בישר על מכירת יינות טרום חג בתאריכים ה- 22.3 – 23.3 ואני בעוונותיי דווקא בערב הפתיחה, הייתי קצת עסוק בטעימת יינות איך לא, ביקב אחר…בשישי בבוקר בשעה סבירה שכזו בסביבות 09:30 לפי שעון הקיץ שהתחלף לפני…
יקב בזלת הגולן ממליץ על קברנה סוביניון "ברונזה" מבציר 2015 לכבוד פריחת האביב, שולחן חג הפסח וראשיתו של הקיץבשנת 1998 לאחר שנים של יצור יין ביתי, הרחיב יואב לוי, בעל היקב את העשייה והיה ליקב בוטיק. את הסיוע והייעוץ ההתחלתי קיבל היקב מהקולגות ביקבי רמת הגולן, ומהיינן פיטר זילברברג, אמריקאי שלימד אותו את רזי המקצוע. היקב שוכן בסמוך…
TEQUILA PATRON BARREL SELECT השגחת כשרות ובאישור הרבנות הראשית לישראל. שיוצר במהדורה ייחודית, בלעדית, לרגל 70 שנה לעצמאות ישראל !אורח בישראל .ANTONIO RODRIGUEZ C המשמש בתפקיד הבכיר של DIRECTOR DE PRODUCCION אצל יצרן מותג הטקילה המפורסם PATRON SPIRITS MEXICO פטרון דיסטילרס, גואדלחארה, חליסקו, מקסיקו. שבבעלות פטרון ספיריטס קומפני לאס וגאס ארה"ב. הגעתו לישראל הייתה לכבוד השקת טקילה פטרון אנייחו…
יקב "רימון" משיק לראשונה יין שעשוי מענבים בלאן דה נואר "THE NORTH LAKE" לצד מהדורה מוגבלת של שֵיכָר רימונים מתוק ומפנק שהתיישן 10 שנים בסגנון פורט לכבוד חגיגות 70 למדינת ישראלבלב הרי הגליל מעל שורות ארוכות של עצי פרי מרהיבים שוכן לו יקב רימון. היקב הינו ראשון מסוגו בעולם המייצר יינות על טהרת הרימון בלבד. הכול החל בשנת 2000 כאשר בעל היקב חקלאי לבית משפחת נחמיאס ממושב כרם בן זימרה…
יקב שאטו גולן משיק גשם ורוד 2017 יין רוזה סמוק וקברנה סוביניון 2015 יין אדום יבש, לכבוד פריחת האביב, שולחן חג הפסח וראשיתו של הקיץ.אודה ואתוודה כפתיח, שיש לי חיבור וחיבה אישית מוגברת, ליינות של יקב שאטו גולן . ויש לי הזכות, ללוות את היקב שנים רבות. שוקי שי, בעבר אחד השותפים, היה ידיד אישי שלי, כך גם היום, החברים שלי, גילת ואיציק ריבק…
יקב הבוטיק הדרומי גלאי ממליץ על 4 יינות – מֵרוֹז 2016 יין רוזה סמוק, בְּלָאן דֵה נוּאַר 2016 יין לבן מענבים אדומים, ו-קָאזַה נֶגֶב 2014 יין אדום יבש, לכבוד פריחת האביב, שולחן חג הפסח וראשיתו של הקיץהגיעו אלי לשמחתי הרבה 4 יינות של ידידי אסף גלאי, היינן של יקב הבוטיק "גלאי" שאנו מכירים איש את רעו שנים רבות אחורה עת טעמתי לראשונה את יין הקינוח שלו "סְוִויטִי" 2005 “Sweetie” – יין קינוח בסגנון "פורט" ששבה את…
יקב הבוטיק "נבו" ממליץ על 2 יינות פרימיום אדומים פטי וורדו 2014 ו- מרלו 2014, לכבוד פריחת האביב, שולחן חג הפסח וראשיתו של הקיץלפני כשבועיים, קבלתי פנייה בדואר האלקטרוני מ- TripAdvisor פורטל האינטרנט האמריקני הידוע המפרסם מידע וביקורות אודות יעדים ועסקים שונים ברחבי העולם אשר מסייעים למשתמשי האתר לתכנן טוב יותר את חופשותיהם לכתוב את התרשמותי מביקורי האחרון ביקב נבו. בביקורי זה טעמתי…
יקב טרה נובה ממליץ על 6 יינות אדומים "בראשית 2014 ו- 2015, מרלו 2014, שיראז 2015, קברנה סוביניון 2015, ו-"חבית 14" 2015, לכבוד פריחת האביב, שולחן חג הפסח וראשיתו של הקיץבדרום רמת הגולן בשנת 2006 לאחר שגידלו מטעים נשירים ופירות הדר, ועסקו בתיירות החליטו השותפים אדריאן ויניסחר, אילן אפרים, אילן מטלון וגיל שרון, להקים יקב בוטיק את יקב טרה נובה הממוקם על גבעה המשקיפה לכנרת, לצפת ולחרמון, וחולשת על הדרך…
יקב ברעם ממליץ על ברעם סירה 2014 לכבוד פריחת האביב, שולחן חג הפסח וראשיתו של הקיץבחלקת האדמה הקסומה של יקב ברעם , גדלים כרמים משובחים בין עצי הפרי ועצי האלון, אך קסם נוסף מתרחש כאן, נסתר מן העין – מתחת לפני האדמה, בין שורשי האלונים הוותיקים, גדלות פטריות הכמהין הנדירות. כדי לאתרן משתמשים בכלבים מיוחדים…
סַבְרִי מָרָנָן וְרַבָּנָן וְרַבּותַיי. בָּרוּךְ אַתָּה ה', אֱלוהֵינוּ מֶלֶךְ הָעולָם בּורֵא פְּרִי הַגָפֶן. טְעִימַת הַיַּיִן הַגְּדוֹלָה לְפֶסַח 2018 וְשַׂמְחֵנוּ בְּיום חַג הַמַּצּות הַזֶּה, כִּי אַתָּה ה' טוב וּמֵטִיב לַכּל, וְנודֶה לְּךָ עַל הָאָרֶץ וְעַל פְּרִי הַגֶּפֶן.והנה אני, שוב על סף של ערב חג, שוב אני מוצא את עצמי, מבקש להתכנס לכדי כתבה שתרכז את כלל היינות שטעמתי ותמליץ בפני קוראיי על "יינות לשולחן החג" והמלאכה חברים, קשה. דווקא מהצד של הטעימה זה החלק הכי מהנה…
יקב אדיר משיק שני יינות חדשים רוזה 2017 ו- שיראז 2016 בסדרת "כרם בן זמרה" הסדרה הזנית של היקב לכבוד פריחת האביב, שולחן חג הפסח וראשיתו של הקיץ.ליבו של הגליל העליון, במורדות הר אדמון, שוכן יקב משפחתי מעורר השראה, אשר העלה את הסטנדרט של היין הישראלי לרמה חדשה. יקב אדיר מייצר יינות איכות המשקפים את התנאים המיטביים בהם ענביהם גדלו ונבצרו. יינות אדיר מצטיינים בארומה, בטעם ובגוף.…