כללי
2,276 כתבות במדור
יקב יתיר מתחדש בשני בלנדים בשילובי זנים חדשים באזור: נחל יתיר 2015 והר עמשא לבן 2017בשנים האחרונות יקב יתיר מתחדש ועובר שינויים, התפתחות בכרמים ונטיעת זנים חדשים לאזור, מעבר מחביות קטנות למכלי עץ ובטון, יצירת ממסכים (בלנדים) חדשים ועוד. בימים אלה יקב יתיר יוצא עם שני ממסכים חדשים, נחל יתיר 2015 והר עמשא לבן 2017.…
'יקבי ברקן', משיקים לרגל חג החנוכה הקרב: יין רוזה מבציר 2017, חצי יבש, מתקתק, מסדרת "קלאסיק" המוכרת והאהובה, לחגיגת חנוכה מרעננת ומתוקה במיוחדלרגל חג החנוכה הקרב, ברקן, היקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות, משיק יין חדש מסדרת קלאסיק המוכרת והאהובה, רוזה חצי יבש, בציר 2017. סדרת יינות קלאסיק הינה אחת מהסדרות האהובות והנמכרות ביותר של יקבי ברקן. הסדרה כוללת מגוון רחב…
יקבי מטה יהודה חוגגים זו השנה ה- 20 את פסטיבל היין ! אירוע פתיחה: יום חמישי 29 בנובמבר בשעה 19:30 במלון יד השמונה עם טעימות ממבחר יינות של 33 יקבים מאזור מטה יהודה !אתם יכולים לחשוב ולומר הרבה דברים, אבל עם עובדות שהפכו למסורת לא מתווכחים. זו השנה ה- 20 לכו תאמינו להשקת "דרך היין" של יקבי מטה יהודה אשר הפכה את היקבים, הייננים, הכורמים והכרמים, לחלק בלתי נפרד מהנוף של שפלת הרי…
יקב רד פואטרי PURPLE WINE עסיס סגול פטי ורדו 2013ביקרתי הבוקר יום שבת ביקור חטוף בחוות טל ב יקב רד פואטרי הפותח את שעריו בימי שישי ושבת בבוקר למספר שעות. חרף היות השעה 10 בבוקר שבת הנחשבת עבור רבים כשעה מוקדמת, מצאתי ביקב 3 עלמות חן נאות שעושות תאמינו…
יום של בחירותאת יום השבתון שהוכרז לבחירות לרשויות המוניציפאליות ניצלתי עד תום. יש שהלכו לטייל בקניונים ההומים, ויש איזה כאב ואסון מחריד שנוהגים בחוסר זהירות ומשפחה שלמה הם הורגים. אני הלכתי לפגוש חברים ולטעום יין. כמה שקט כמה רגוע, ביקור ביקבים שמיד…
לקראת החורף הקרב, יקבי ברקן גאים להשיק: בציר חדש 2016 ליין פינוטאז' מסדרת האיכות ספיישל רזרבהיין מושלם ללילות חורפיים בבית, לדייט רומנטי, כמתנה נהדרת או כליווי נפלא לארוחה. לקראת החורף הקרב, יקבי ברקן גאים להשיק: בציר חדש 2016 ליין פינוטאז' מסדרת האיכות ספיישל רזרב. רשמי טעימה שלי: ב אף , ניחוחות של תות שדה, עם…
לקראת החורף הקרב 'יקב סגל' משיק בציר חדש 2016 ליין קברנה סוביניון דישון מסדרת 'רכסים' בנוסף, מציג נראות חדשה ומשודרגת לתוויות הסדרהסדרת רכסים של סגל הינה סדרת יינות מכרמים יחידניים (Single Vineyards), החושפים את המבע המיוחד והחד-פעמי של זן ענבים נבחר בכרם יחידני מובחר. לקראת החורף הקרב 'יקב סגל' משיק בציר חדש 2016 ליין קברנה סוביניון דישון מסדרת 'רכסים' בנוסף, מציג…
יקבי כרמל משיקים בציר חדש ליין האהוב Carmel Mediterranean 2014 בלנד "ים תיכוני" המבוסס על זנים המייצגים התאמה מיטבית לאקלים באזורנויקבי כרמל משיקים בציר חדש לין הדגל Carmel Mediterranean 2014 – בלנד המבוסס על זני ענבים ים תיכוניים. תפיסת עולם חדשנית ומרתקת, המתאימה במיוחד לאקלים הים תיכוני שלנו. תפיסה זו רואה לנגד עיניה את סגנון הייצור המקובל באזורי היין של…
רובינשטיין מסעדת קצבים – אוכל שאוהבים ולא תצאו רעבים !מסעדת רובינשטיין הממוקמת בנתניה, שייכת לדור שלישי של קצבים, תחגוג החודש יום הולדת 11, לכבוד המאורע משיקים במקום תפריט חדש עם המבורגרים יצירתיים, בירות ויינות, פלטות של נתחים מיוחדים וגם מנות בשר, נקניקיות, ועד לספריבס מעושנות ומנות קינוח מפנקות. הזוגית…
יקב רקנאטי משיק 2 יינות חדשים מסדרת "Med Blend" יין לבן ויין אדום, מבציר 2017 – "יינות נגישים, נעימים, קלילים, טעימים, שְׁתִיִים, כאלה שתירצו למזוג לעצמכם עוד כוס. ואם סיימתם בקבוק, אולי גם להזמין בקבוק נוסף"אנשי יקב רקנאטי, נרגשים במסיבת עיתונאים שהתקיימה בסוף השבוע, להציג 2 יינות חדשים מסדרת Med Blend יינות ים תיכוניים העשויים מזנים שביקב כל כך אוהבים ושמאחוריהם פילוסופיה וההבנה של יקב רקנאטי לעשות יינות נעימים, שְׁתִיִים, טעימים, ונגישים, גם ברמת המחיר…
טיול יום הולדת לסיןברשותכם, אני אתחיל מההתחלה. את מתנת יום ההולדת 60 שלי, ביקשתי לעצמי בטיול בסין. אני לא בדיוק יודע להסביר למה, אבל משהו בריחוק והמסתורין התרבותי והקולינארי עבורי תמיד משך אותי. בהתחלה, התחלתי לצוד מודעות בעיתון על טיולים בסין של חברה…
Castel Grand Vin 2016 יין שמביא עמו באזזזז ובשורה בעולם היין הישראליה- Castel Grand Vin הינו היין האדום הראשון מבית יקב קסטל. בחודשים האחרונים, מי שחי ואוהב יין, לא יכול שלא לשמוע ,את הבאזזזז שמגיע מכיוון יקב קסטל. ומי שאוהב יין, ודאי כבר שמע או קרא, ממי שמבין וגם יודע יין,…