כללי
2,276 כתבות במדור
יקב כפיר – מגיע לביקור בעיר (תל אביב)יותר מ- 270 בעלי עסקים וסוחרים (כך מוסרים המארגנים) מהדרום, הגיעו ביום שישי האחרון למכור את תוצרתם ביריד מיוחד שהתקיים ב"האנגר 11" שבנמל תל-אביב, תחת הכותרת "עוטפים את הדרום באהבה" כמה מ"סוחרים" היו גם ייננים ואני פגשתי את ריטה ומאיר…
יקב דובקין – "תן לי שנה שנתיים ותראה אותי בתחרויות יין"יותר מ- 270 בעלי עסקים וסוחרים (כך מוסרים המארגנים) מהדרום, הגיעו ביום שישי האחרון למכור את תוצרתם ביריד מיוחד שהתקיים ב"האנגר 11" שבנמל תל-אביב, תחת הכותרת "עוטפים את הדרום באהבה" כמה מ"סוחרים" היו גם ייננים ואני פגשתי יינן ויקב חדשים…
יקב בן שושן – יינות של אוכל, עם טביעת אצבע ייחודית – יינות ייחודיים, מתיישנים, שנועדו ליצור טעם מיוחד ואחר.. . . את יובל בן שושן, מ"יקב בן שושן", ממושב ברור חיל, לא פגשתי כבר כמה שנים, קל וחומר לא טעמתי מיינותיו. את הימים האחרונים, "בילה" יובל במילואים אליהם נקרא ב"צו- 8" למבצע "עמוד ענן". יותר מ- 270 בעלי…
יֶקֶב לוינסון – "Garage de Papa" – יינָנוּת מאוּפּקת – שעוֹשָׁה בֵּכּישָּׁרון רַב יֵינוֹת מֵעוּדנים ומֵאוּפּקים עִם כּיווּן יָם תִּיכוֹנִיאני יכול לנסות להסביר את זה ואולי אני בכלל לא צריך. אבל משהו, מתי שהוא, איך שהוא ומפני שהוא, הביא את יקב הבוטיק "לוינסון Garage de Papa" ואת היינן עידו לוינסון, אל נבחרת העילית של יינני ויקבי הבוטיק בישראל. רבים…
רוקדים בּוז'ולה 2012 בצפת : "חאן החמור הלבן" ו"גלילי'ס" באירוע ייחודי לרגל חגיגות הבוז'ולה 2012"חאן החמור הלבן" ו"גלילי'ס" באירוע ייחודי לרגל חגיגות הבוז'ולה 2012 יום חמישי 15 בנובמבר. חמישה יקבים נבחרים נבחרו להשתתף בחגיגת היין המסורתית בניהם :יקב תבור, יקב הרי גליל, יקב ברעם , יקב בן דוד ויקב מור. חגיגיות הבוז'ולה הן סיבה…
יקב ססלוב – "אנחנו עושים יין טוב ואנחנו יודעים שזה יין טוב"יקב ססלוב שבקיבוץ אייל, קיים השבת אירוע ל"חברי מועדון הלקוחות של היקב", שהוזמנו למי שדאג להירשם מראש, לטעימה מרתקת של יינות גולמיים, היישר ממיכל התסיסה. בהמשך, קיימו בארי ורוני ססלוב הרצאה בליווי טעימה, ל"סיכום בציר 2012". הרעיון היה, לחבר את…
יקב נבו – בואו לבקר. מובטח לכם שכדאי לבוא !מושב מטע, נמצא באזור הררי מיוער, כשמונה קילומטר דרומית מזרחית לבית שמש, בסמוך לכביש 375, בקטע שבין הישובים צור הדסה לבין קיבוץ נתיב הל"ה, בלב ליבה של הסביבה הכפרית הירוקה של המושב בצל הרי יהודה, ובתווך של "דרך היין" של…
יקב פלם משיק NOBLE 2008 – יין פרימיום – יין עם לב ישראלי ונפש אצילהיקב פלם משיק בימים אלה יין חדש המציב את רף האיכות של יינות היקב בדרגה גבוהה של יינות וזאת אחרי שיינות הפרימיום של היקב מוכיחים והוכיחו בעבר שלמושג רזרב יש קבלות ואפשר וגם ניתן לעשות הכול וקצת יותר עם פרי…
יקב קלע דוד – נירשמה אכזבה רבתי – ככה לא עושים ייןבמסגרת פסטיבל היין ה- 14 של יקבי יהודה, לא היה לו לטועם היין הסביר, אפשרות לטעום את כל היינות של כל היקבים. הבחירה הייתה פחות או יותר סוג של פשרה בין לטעום יינות פרימיום נפלאים כמו היינות של קסטל וצורעה…
יקב גינתון – "לחבר וללכד בין אנשים. מכאן נולדה האמונה והאהבה ליין".יקב גינתון ממוקם במושב גִּנָּתוֹן השוכן במועצה אזורית חבל מודיעין, ליד בן-שמן. היקב החל את דרכו בשנת- 1999. הכול התחיל, בין שני חברי ילדות, שנפגשים בצבא בגרעין נחל והופכים לשותפים לעסקי בנייה, דורון כהן ובנג'ו דוק קבלני בניין, שהעסיקו פועלים…
פסטיבל היין ה- 14 של יקבי יהודה – רישמי מבקרביום חמישי ה- 18 לחודש, התקיים אירוע הפתיחה של פסטיבל היין ה- 14. האירוע מכנס אליו חובבי יין מכל קצוות הארץ, שבאים לטעום את יינותיהם של יינני יקבי יהודה במפגש אישי. אני לא בטוח שזו הדרך הנכונה עבור כתב היין,…
טעימה של סתיו מסעדות מובילות בישראל וחנויות יין חוגגות עם יין הדגל "מירון" מיקב הרי גלילמקבלים את הסתיו עם יין הדגל "מירון" של יקב הרי גליל, במסעדות המובילות בארץ ובחנויות היין המובחרות. המסעדות המשתתפות: סרדיניה, פיש, פפה, פרנצ'סקה, אספרסו בר, לבן בסינימטק, פוקצ'ה בר, אג'נדה, איזבלה בר, לימוזין, פוקצ'ה, סרגוס, וינו סוקה, אל גאוצ'ו, ארמנדו,…