חדשות ועדכונים
1,378 כתבות במדור
יריד יקבי יהודה בגן הבוטני בירושליםבמסגרת פסטיבל ישראל, יום חמישי 16 ביוני לראשונה בישראל ימותג "אזור היין יהודה" כ"אזור יין" בהגדרה, הראשון בישראל. בהמשך למסורת, המועצה האזורית מטה יהודה והגן הבוטני האוניברסיטאי בגבעת רם בירושלים, מזמינים את הציבור ליריד יין חגיגי של יקבי יהודה. האירוע…
יקב צובה משיק את יין השרדונה מבציר 2010יקב צובה משיק את יין השרדונה מבציר 2010. יין לבן יבש, מיוצר מ-100% ענבי שרדונה, שנבצרו בבציר לילי באוגוסט 2010. 50% מהיין יושן 6 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות ו- 50% במכלי נירוסטה. היין מיוצר בסגנון מסורתי בורגונדי ע"י…
ערב יינן עם יעקב ברג מ"יקב פסגות"</br>במסעדת "אדמה- בקתה קולינארית" בזכרון יעקבביום ג', 28.6.11, בשעה 20:00 יתקיים ערב עם היינן יעקב ברג מ"יקב פסגות" במסעדת "אדמה-בקתה קולינרית" בזכרון יעקב. במסגרת הערב ירצה יעקב ברג על היינות של יקב פסגות על השיטות הייחודיות של גידול הכרמים ועל זני הגפנים השונים. כמו כן…
יקב צ'ילאג בסדרת אירועי טעימות והרצאות בברים ובחנויות ייןיקב צ'ילאג פועל להעלאת הידע והרחבת מעגל חובבי היין בישראל,אורנה צ'ילאג, בעלת וייננית היקב תארח בקרוב את אוהבי היין בשלושה מועדים שונים להיכרות עם יינות חדשים, טעימות והרצאה מרתקת. ההרצאה העומדת על ההבדלים בין ייצור יין באופן תעשייתי לייצור יין…
לקראת שבועות יקב "דלתון" משיק שני יינות לבנים חדשיםהיינות מבציר 2010 הם סוביניון בלאן רזרב ופומה בלאן שני היינות, מדגימים את הקשת הרחבה של טעמים וניחוחות שניתן להפיק מזן נפלא זה. לקראת חג השבועות וימי הקיץ החמים, יקב "דלתון" משיק שני יינות לבנים חדשים על טהרת הסוביניון. היקב…
יקב גבעות משיק גופנה שרדונה גוורצטרמינר 2010יקב גבעות שמח לבשר לכם על יציאתו של יין חדש משעריו – שרדונה גוורצטרמינר 2010 מסדרת הגופנה . כבכל שנה, אנו מוציאים את השרדונה בפתחו של הקיץ לקראת חג השבועות, חג הגבינות והיין. לדברי היינן, ד"ר שיבי דרורי, "בלנד חדשני…
חדש על המדף מבית יקבי כרמל </BR>שרדונה גליל עליון הסדרה האזורית 2010יקבי כרמל משיקים את שרדונה גליל עליון הסדרה האזורית 2010 . היין הופק מענבי שרדונה מהגליל העליון, אזור גבוה וקר, שנבצרו בבציר לילי. היין הופק בטכניקה מיוחדת כדי ליצור יין אלגנטי ומיוחד לסדרה האזורית. שילוב של בציר מוקדם, חמיצות מרעננת…
4 שבועות של שיכר וגבינותחג שבועות מזמן לנו שילוב נפלא של טעמים עם גבינות ויינות, ואם רק נבחר את הטובים שבהם ונדע להתאים בין השניים, מובטחת לנו הנאה צרופה לחוש הטעם. נג'יב חינאוי וצוות "חינאוי בוצ'ר שופ" ממליצים על כמה שילובים מוצלחים: יין גוורצטרמינר…
חג ביכורים ביקב רות
קוקטיילים פירותיים לשבועותזומבי 40 מ"ל בקרדי לבן 40 מ"ל 40 בקרדי בלק 30 מיץ אננס 30 מיץ תפוזים 30 מיץ לימון 20 שנאפס\ברנדי מישמש או אפרסק לנער היטב ולמזוג לכוס ארוכה (אפשר גם לכוס בירה שליש ) MASQUERADE 50 מ"ל גרייגוס קלאסית…
ראש פינה לבשה חג לרגל כנס ויריד הייןראש פינה לבשה חג לרגל כנס ויריד היין אירועי בשביל היין בגליל, בגולן ובעמקים ננעלו בסוף השבוע ביריד היין בגן הברון בראש פינה, שלבש חג לרגל המאורע. הברון רוטשילד בודאי היה מרוצה לראות את המוני המבקרים שהגיעו לגנו, טעמו ממיטב…
פסטיבל הבירה9-10 ביוני – בית היין בקיבוץ מעברות פסטיבל הבירה המוביל והחשוב בישראל מארח בפעם ה-12 עשרות מותגי בירה מקומיים ומיובאים. אוהבי הבירה מוזמנים ליהנות מאווירה קז'ואלית על מדשאת הקיבוץ, לטעום מהמגוון הרחב, להכיר את בירה "הקיבוצניק" – מותג חדש ובלעדי…