חדשות ועדכונים

FESTIVINO WINE FESTIVAL- 2013 – ברעננה.

תרשמו לפניכם ותשריינו לעצמכם את התאריכים הבאים : בימים  ד' – ה' 12 ו- 13 ביוני 2013, ב"פארק רעננה" מסביב לאגם, יציגו  יקבי בוטיק,  דוכני הגבינות המובחרות, את תוצרתם.  חגיגת היין בהפקתה של "קבוצת דגן" שהפכה זאת למסורת, תלווה בהופעות של אמני גא'ז במהלך כל הערב.

יין פוגש נמל – "שוק יפו בנמל" ו- "איש הענבים", ביומיים הפנינג של טעימות יין ואוכל לפתיחת הקיץ !

בתאריכים 13-14/6/2013 יתקיים בשוק יפו בנמל פסטיבל יין ואוכל יפואי משובח: טעימות של מגוון יינות שנאצרו בקפידה על ידי איש הענבים: מבעבעים, לבנים, סמוקים ואדומים ממיטב היקבים המובחרים והטובים ביותר בארץ, בשילוב טעימות קולינריות מדוכני שוק יפו בנמל.

שיראז רזרב 2010 של יקב דלתון זכה במדליית זהב בתחרות היין הבינלאומית Syrah Du Monde 2013 שבצרפת.

שיראז רזרב 2010 מיקב דלתון, זכה במדליית זהב בתחרות היין היוקרתית, הוותיקה והנחשבת בעולם

2013  Syrah Du Monde. תחרות זו בודקת וטועמת יינות שיראז וסירה בלבד מכל העולם. יין השיראז של יקב דלתון, הינו היין הבלעדי והיחיד שזכה מישראל.

בתחרות השתתפו 423  יינות מ-28 מדינות בעולם, 31 יינות זכו במדליית זהב ו110 יינות זכו במדליית כסף.

הנכם מוזמנים, בכל סוף שבוע אחרון בחודש לחצר יקב שורק בית ספר לעשיית יין לפעילות חווייתית משתנה מעולם היין

פעילות החודש – פותחים את ספריית היין של יקב שורק

לעיתים נדירות יקבים פותחים את ספריית היינות המתיישנים שלהם לטעימה.

השבוע, התקיימה טעימה מקדימה של כל יינות היקב שיוצרו במהלך 19 בצירים, לקראת אירוע פתיחת ספריית היקב שיתקיים בסוף השבוע בקרוב.

"הטעימה החלה באווירה של חגיגיות ורצינות תוך חשש ליינות ששבעו ימים … מיד עם מזיגת היין הותיק מכולם (בציר 1994), חלפו החששות ומדגימה אחת לזו העוקבת לה גדלה ההפתעה… ככל שהתקדמנו בטעימות גברה התחושה וההנאה של חוויה מהנה מיינות טובים שנשמרו היטב." (פרופ' עמוס הדס).

יינות של יקב טוליפ עכשיו גם בסינגפור

יקב טוליפ הינו יקב בוטיק משפחתי, בבעלות ובניהול משפחת יצחקי, הממוקם בכפר תקווה, שבקריית טבעון. יינות היקב איכותיים ויוקרתיים ביותר, וזאת בין היתר באמצעות שימוש בענבים מהכרמים הטובים ביותר, דרך שימוש בטכנולוגיות ותהליכי יצור מובילים ומתקדמים ביותר ועוד. בנוסף, יינות היקב מעניקים תמורה מלאה למחיר; ועשייתם נעשית תוך פעילות תרומה לקהילת כפר תקווה, בה מתגוררים בעלי מגבלות וצרכים מיוחדים. 

איך עושים יין? מסע בין נופים, כרמים, חביות ותרבות – ביקור במרכז המבקרים של יקב הרי גליל

יקב הרי גליל ביראון, מזמין את המטיילים ואוהבי היין לביקור במרכז המבקרים ולחוויה ייחודית באווירה גלילית ופסטורלית.

הביקור משלב הליכה במסלול תהליך ייצור היין, החל מקבלת הענבים ומיונם, דרך מכלי הנירוסטה, חדר חביות עץ האלון, צפייה בסרטון, טעימת יינות מודרכת ותצפית על הנוף הגלילי בליבו שוכן היקב.

כבוד אדיר בלונדון

יקב אדיר ממשיך בפועלו ומביא הישג היסטורי נוסף וכבוד אדיר לתעשיית  היין במדינת ישראל, השנה מגזין היין היוקרתי Decanter   מכריז על היין – a 2010 כעל  היין האדום הטוב ביותר באזור המזרח התיכון, המזרח הרחוק ואסיה זאת לאחר שבשנה שעברה זכה בתואר הנכסף יין היין שיראז 2010

יינות הקיץ של SITO יינות של אפריטיף וגם יינות של אוכל. שניהם לבנים, שניהם חנפנים במידה כזו או אחרת ושניהם שובי חיך.

הקיץ כבר כאן וחזרתי הפעם, לרעות ב"שדות זרים" עם יינות חוץ לארץ, בדגש על יינות כשרים מייבוא מקומי והכי חשוב יינות שכל פעם מחדש אלה שטועמים אותם מגלים התלהבות רבה הן מטעמם הנפלא של היינות והן ממחירם הכול כך נגיש קל וחומר כשמדובר ביינות יבוא. אין בליבי ספק שכבר התוועדתם למיזם יינות SITO, מיזם המחבר יינות יבוא כשרים, שעומדים מאחוריו אלחנן שור מיקב ארזה, ופטריק חבבו, מיקב ירושלים, שהחליטו לייבא ארצה יינות מאזורי היין המובחרים בעולם ומכל אזור יין מובחר, את היין הייחודי והמאפיין של אותו אזור. היבואנים מצהירים כי היינות שנבחרו, הנם יינות שעומדים תחת תבחיני איכות מחמירים ועל ידי כך ליצור מפגש מרתק בין חובבי היין ליינות העולם.

שני היינות אליהם חזרתי, הם יינות של קיץ במלוא מובן המילה. אבל הם גם יינות של אפריטיף וגם יינות של אוכל. שניהם לבנים, שניהם חנפנים במידה כזו או אחרת ושניהם שובי חיך.

חברת "אדום-כהה" ורועי יצחקי מיקב טוליפ – מייבאת לישראל יינות איכות מדרום אמריקה מצ'ילה וארגנטינה מהיקבים Bianchi מארגנטינה ו- Unduragga מצ'ילה

יצרן: אונדרוגה, סנטיאגו, צ'ילה (Undurraga) זן: קרמנר יין אדום-יבש 750 מ"ל 14.5% כהל בנפח ענבים מובחרים מכרמים בני 25 שנים. השריה ותסיסה מבוקרת של כ-3 שבועות. יישון בחביות עץ אלון…

יריד יקבי מטה יהודה בגן הבוטני בירושלים, חגיגה של יין ומוסיקה בליבו של גן פורח ובאווירה קסומה – יום חמישי ה- 30 במאי 2013

המועצה האזורית מטה יהודה, מחלקת התיירות והגן הבוטני האוניברסיטאי בגבעת רם בירושלים, מזמינים את הציבור ליריד יין חגיגי של יקבי יהודה האירוע יתקיים ביום חמישי, ה-30 במאי החל מהשעה 19:30 באווירה קסומה של טבע ופריחות סביב האגם שבמרכז הגן.

Scroll to Top