בבקבוק מהודר עם תווית ייחודית לבנה "קרועת" קצוות עליונים ותחתונים ואייקון מובלט קטן של אשכול ענבים מוכסף דבוק על פני חותמת שעווה שחורה במרכז התווית, יוצאת משפחת שור עם מהדורה חדשה של יין מושקע ואיכותי תחת המותג של "יקב הכורמים". ומדובר בחוויית שתיה נעימה ו"חמימה" שתלטף את גרונם של רבים מבני המשפחה לבטח בשולחן החג, אבל גם הרבה אחריו צפונה אל ימי החורף הקרבים מרחוק ואלה שיודעים להעריך עונג צרוף ומתוק.

דבר היקב:

בעקבות הביקוש הרב:

הקונדיטון 18 של יקב הכורמים יהפוך למוצר קבוע על המדף

בעקבות ההצלחה המסחררת במכירות הקונדיטון 18 לחג הפסח, החליטו ביקב הכורמים להמשיך עם מכירות היין למשך כל השנה ולשווקו כיין בוטיק ישראלי של ייקב הכורמים שהוקם בשנת 1848 ומופעל כיום על ידי הדור השביעי והיינן פטריק חבובו. יין קונדיטון  שוחזר על ידי הדור השלישי למשפחת שור בשלהי שנות ה- 60 של המאה ה-19 (1868) על פי מתכון תלמודי ורומאי – יין ארצ ישראלי מחוזק בברנדי, מתובל וממותק בדבש תמרים.

 "הקונדיטון מוכיח כי אפשר לחיות פה בשלום" אומר אלי שור, סמנכ"ל היקב ודור שביעי ביקב המשפחתי "הקונדיטון ויקב הכורמים גיבשו סביבם אנשים רבים – יהודים וערבים, ישראלים ובריטים- בזכות האהבה הגדולה ליין ולארץ". את התווית עיצב בשנות ה50' יעקב אניידי, בוגר בצלאל, בהשראת סיפור מצדה והקומראן – התווית בצורת מגילה שקצותיה חרוכים ויצר את האותיות הייחודיות ואת הדמויות התלמודיות שעוסקות בייצור יין, המזוהות מאז ועד היום עם קונדיטון.

את הקונדיטון 18– מכינים מענבי קברנה, קלדוק, פטי וורדו, קריניאן ומוסקט המבורגי מחוזק בברנדי, מתובל במספר עשבי תיבול כגון גרגירי ערער אציל, עלי דפנה ופלפל אנגלי, ממותק בסילאן טהור ומיושן כשלוש שנים בחביות צרפתיות שבעבר שימשו להכנת ברנדי. החביות מונחות ליד מזקקת נחושת פעילה והחום הנפלט ממנה גורם להעמקת הטעמים. הקונדיטון החדש בעל 18 אחוזי אלכוהול (לעומת כ- 14%בקונדיטון הרגיל).

ניתן להשיג בחנויות המובחרות.

מחיר מומלץ לצרכן (לפני מבצעים): 80 ₪.

בהרי מדבר יהודה, קרוב אל הנחלים קדרון ואוג במרכז מישור האדומים ובמרחק קצר מירושלים נמצא יקב הכורמים. היקב שתחילת דרכו בשנת 1848 במרתף בית המשפחה ברובע המוסלמי בעיר העתיקה בירושלים. היקב מייצר שני סדרות של יינות זניים ושני סדרות של יינות גנריים ונגישים, וממשיך בשיטות הייצור הקלאסיות של ייצור יינות מתוקים ומיושנים, יינות קינוח ותירוש ענבים טבעי 100% בשיטת הסבא ובאיכות הטובה ביותר. יינות היקב מיוצאים לארצות הברית ואירופה כבר שנים רבות וזוכים לשוק נאמן ולשם טוב. בשנתיים האחרונות הגדיל היקב את היקף ייצור היינות השולחנים ומפתח את השוק בישראל.

צוות היקב בכל האגפים מורכב מבעלי מוגבלויות וצרכים מיוחדים שעובדים בשיתוף וכצוות עם העובדים המקצועיים שביקב, כל אחד בתחומו ולפי יכולתו.

מדובר ביין קינוח מחוזק מתוק עמוק ועשיר העומד תחת תבחיני כשרות מחמירים. המהווה חוויית שתיה נעימה "חמימה" בחלל בית החזה ובמורד הגרון קטיפתית וטעימה.

יקב הכורמים

יקבי הכורמים בע"מ
כתובת חרובית 20 א.ת. מעלה אדומים
מישור אדומים
טלפון : 02-5352255