יקב ברקן נולד בסוף המאה ה-19 ובגלגולו הנוכחי הפך היקב לגן עדן יינני. מימיו הראשונים התמקד בדבר החשוב ביותר: איכות הענבים! זנים איכותיים הגיעו מכל העולם וניטעו בכרמים של ברקן בכל רחבי הארץ. כיום יש ליקב עשרות זנים הפרוסים במעל 10,000 דונם כרמים, כאשר כל זן מותאם לאזורי הגידול הטובים ביותר עבורו. בשנת 2000 נבנה יקב חדש ומשוכלל בקיבוץ חולדה שבשפלת יהודה, המתוכנן לצרכי המאה ה-21 ומצויד באמצעי הייצור המתקדמים בעולם. היקב כולל מעבדות, חוות מכלים גדולה, מרכז מילוי ואכסון ומרכז שיווק ולוגיסטיקה. בזכות המגוון העצום של זני הענבים ואזורי הגידול, שיטות התסיסה ולמעלה מ- 5000 חביות עץ אלון מסוגים שונים, יקב ברקן הוא באמת "גן עדן לייננים". הייננים של ברקן כבר קנו להם שם עולמי וזכו בפרסים, בזכות איכויות היין ובזכות השילובים הנועזים בין הזנים. לכם רק נשאר לטעום בעצמכם ולהרגיש את העוצמה בכל לגימה… לכבוד ראש השנה וחגי תשרי הבאים עלינו לטובה יקבי ברקן מציגים מבחר של מארזי יינות איכות חגיגיים המעוצבים בקו ייחודי וישמשו כמתנה המושלמת לחג ראש השנה. ושיהיה לחיים.
מארז מהודר וחגיגי הכולל שני בקבוקי יין מסדרת "ספיישל רזרב" של יקבי ברקן: יין קברנה סוביניון, ויין מרלו.
סדרת ספיישל רזרב מהווה שילוב ייחודי ואיכותי שבו אדמות גידול מובחרות פוגשות זן ענבים אצילי. כל יין הינו מיוחד בטעמו.
מארז היינות מעשירים במיוחד את ארוחת החג והשילוב בניהם יוצר אוירה מושלמת לערב החג.
המארז מכיל בנוסף, מגש הגשה מזכוכית תוצרת CASA BELLA, דבש טהור עין חרוד, ופרליני המלט אדום וזהב.
מחיר מומלץ לצרכן למארז מהודר זה: 194 ₪.
לפרטים נוספים ולהזמנות: 08-9447745
מארז ספר גדול מיוחד ומרהיב ובו שני בקבוקי מסדרת יינות "אסמבלאז' ": "צפית" ו"איתן" ויין לבן גוורצטרמינר, מסדרת האיכות "ספיישל רזרב" של יקבי ברקן.
בבציר 2011 בסדרה היוקרתית אסמבלאז' כל יין, הינו ייחודי בטעמו, ומורכב מהזנים המאפיינים את אותו אזור גידול. צפית משפלת יהודה ואיתן מהרי ירושלים. הסדרה שומרת על צביונם ואופיים של יינות מורכבים ועשירים, אך לא כבדים מדי, המשתלבים היטב עם סגנונות אוכל שונים. היינות מעשירים במיוחד את ארוחת החג והשילוב ביניהם יוצר אוירה מושלמת לערב החג.
המארז מכיל בנוסף, קונפיטורה תפוח עץ קינמון ותות שדה, פרליני המלט זהב וגונץ אצבעות שוקולד.
מחיר מומלץ לצרכן: 230 ₪.
לפרטים נוספים ולהזמנות: 08-9447745
"יקב סגל" מבית יקבי ברקן מציע מארז מבוסס יינות מסדרת "רכסים":
- סגל, רכסים, קברנה סוביניון
- סגל, רכסים, מרלו
- שמן זית כתית משובח
- פליס רול וופל
- קונפיטורה תפוח עץ ותות שדה
- מריני אצבעות מאפה
- גונץ אצבעות שוקולד אספרסו
- דבש טהור מכוורת עין חרוד
מחיר מומלץ לצרכן: 230 ₪.
לפרטים נוספים ולהזמנות: 08-9447745.
יקבי ברקן