יקב טפרברג מציג לקראת פסח תשע"ו, שני בצירים חדשים המתאימים לאווירת החג ולשולחן ליל הסדר ויענו לדרישותיהם של בעלי החיך האנין. היין הראשון הוא יין לבן פירותי ורענן גוורצטרמינר 2014 והיין השני הוא יין אדום מלבק 2013. יינות אלה יתאימו למגוון המנות אשר נהוג להגיש בארוחת הערב החגיגית בליל הסדר ולהשלים את אווירת חג האביב. והמחיר הומלץ לצרכן שבו הם נמכרים בהחלט מציע תמורה שווה לכסף.
יקב טפרברג 1870 גוורצטרמינר 2014
היין עשוי מ- 100% ענבי גוורצטרמינר מכרם במצפה רמון. הענבים נבצרו בשעות הלילה ונכנסו לסחיטה עדינה ומהירה על מנת לקבל תירוש ענבים לבן ואיכותי.
לאחר קירור ושהייה של 24 שעות מועבר התירוש אל מיכל נירוסטה. למיץ הצלול והנקי הוספו שמרים לתסיסה האלכוהולית אשר ארכה כארבעה שבועות בטמפרטורה של 12 מעלות צלסיוס לשמירת הארומות הפרחוניות והפירותיות של היין. יין צלול בגוון ירקרק עם ארומה פירותית עדינה של פירות טרופיים ומלון. מיועד לשתייה מיד עם הוצאתו לשוק.
רשמי טעימה : באף, ארומות רעננות של פרי טרופי אגס וליצ'י רמיזה לאננס ופסיפלורה ופרחוניות נעימה. בפה, הגוף בינוני, החמיצות טובה, לצד תחושה מדומה של מתקתקות מרומזת, רמיזה לגרידת לימון ונגיעות תבלין.
מומלץ להגיש בטמפרטורה של 12 מעלות.
מחיר מומלץ: 59 ₪.
יקב טפרברג 1870 מלבק, בציר 2013
היין עשוי מ- 100% ענבי מלבק, מכרם המלבק בהרי יהודה, ענבי המלבק הגיעו ליקב בשעות הבוקר לאחר שנבצרו באופן מכני. לפני תחילת התסיסה האלכוהולית הענבים עוברים השרייה קרה על הקליפות למשך כ-24 שעות לצורך מיצוי עדין של ארומות וצבע. לאחר מכן תסיסה האלכוהולית למשך שמונה ימים,
לאחר תהליך התסיסה היין מועבר להתבגרות בחביות עץ אלון צרפתיות , למשך 12 חודשים, ואז לבקבוק להמשך יישון ל 3 חודשים נוספים לפני שחרורו לשוק.
היין הינו בעל צבע עמוק ועוצמתי עם פרופיל ארומות עשיר קטיפתיות , המשלב פירות ותבלינים עם סיומת ארוכה.
רשמי טעימה : זהו יין טוב טעם, המציע אף ארומאטי של פרי יער שחור שזיף ודובדבן בשל לצד פרחוניות נעימה. בפה תבלין ארומאטי ונגיעות עץ אלון.
לשתייה החל מהוצאתו לשוק.
מומלץ להגיש בטמפרטורה של 18 מעלות.
מחיר מומלץ :69 ₪.
יקב טפרברג 1870 הוקם בשנת 1870 ע"י זאב זידה טפרברג, בירושלים העתיקה והיה ליקב המשפחתי הראשון שהוקם בארץ ישראל בעת החדשה. מאז ועד היום, נמצא היקב בבעלות משפחת טפרברג.
בשנים האחרונות נמצא היקב בעיצומה של מהפכת איכות אשר בראשה עומד מוטי טפרברג. מהפכת האיכות, כוללת בין השאר, הקמת יקב מהחדישים והמודרניים בארץ , השקעות בנטיעת כרמים באזורי איכות , בטכנולוגיות ייצור יין איכותי בהשבחת ההון האנושי ושדרוג מערכות ההפצה והמידע.
היקב ממוקם על שטח של 20 דונם בלב כרמי ענבים למרגלות הרי יהודה המהווה ציר דרך תיירות היין החשוב ביותר בישראל, אזור בו מתקיים שילוב של היסטוריה רבת שנים ואזורי גידול כרמים המיועדים לייצור יינות איכות המופקים מחלקות בודדות, המובחרות ביותר באזור.
מדי שנה משווקת החברה למעלה מחמישה מיליון בקבוקי יין לישראל ולמדינות רבות ברחבי העולם.
יקב טפרברג 1870 מחזיק בתת מותג "אפרת". תת מותג זה מאפשר להביא את איכות היקב לכל בית בישראל במחיר שווה לכל נפש ולהפוך את היין לזמין בכל רגע.
יקב טפרברג 1870 מאחל לכל בית ישראל חג שמח וכשר
יקב טפרברג 1870
ת.ד 669 ד.נ שמשון 99803 צרעה
טלפון: 02-9908080