יין מגנום אֶדום ספיישל ריזרב 2006 של יקב פסגות נמכר במחיר שיא של 5000$ במכירה פומבית שהכנסותיה קודש למען ילדי ויצ"ו ישראל בשבוע שעבר התקיים לראשונה במיאמי, ארה"ב, 'פסטיבל האוכל והיין הכשר'. הפסטיבל, בניצוחן של נשות ויצ"ו מיאמי, מצטרף לשורת פסטיבלים דומים שנערכים ברחבי ארה"ב. ההכנסות מכרטיסי הכניסה שעלו כ140 $ לכרטיס, הם קודש לפעילות ארגון ויצ"ו עבור ילדי ויצ"ו ישראל. לפסטיבל הגיעו כ700 איש.
יקב פסגות הציג בפסטיבל יחד עם עוד 10 יקבים ישראלים את תוצרת היין המובחרת שלהם. התגובות שקיבלו היינות של פסגות היו נלהבות ביותר, רבים נחשפו ליקב פסגות בפעם הראשונה והתפעלו מרמתו הגבוהה של היקב. הזמנות ועסקאות רבות נרקמו במקום.
אירוע הפתיחה של הפסטיבל היה ארוחת גאלה אקסקלוסיבית ל30 מוזמנים בלבד. על האוכל ניצח השף שגב משה, שביחד עם יעקב ברג, בעלי יקב פסגות, הרכיבו תפריט בו היין המתאים ביותר מלווה את מנות השף. כרטיס הכניסה לארוחת הגאלה עמד על כ 1000$, שנתרמו עבור ילדי ויצ"ו ישראל. בשיאו של הערב, לאחר הרצאה של יעקב ברג על עולם היין הישראלי, נערכה מכירה פומבית של יינות מובחרים מיקב פסגות, אשר בראשם בקבוק יין מגנום אֶדום ספיישל ריזרב משנת 2006 – שנמכר במחיר שיא ליין ישראלי אי פעם: 5000$ !!!
את הבקבוק קנו מר וגב' איבשר Mercedes & Menachem Ivcher מקהילת מיאמי.
היינות שהוגשו בארוחת הערב: קברנה פרנק 2010, אֶדום 2011, מרלו 2012, קברנה 2010, קברנה סינגל ויניארד 2010, שיראז 2011 ולקינוח – יין הפורט 'פרת'.
יעקב ברג, הבעלים של יקב פסגות מציין כי "יקב פסגות נמצא בתנופה אדירה ופונה לשווקים חדשים בחו"ל. הנסיעה למיאמי היתה נסיעה ערכית עם כוונה לסייע כמה שיותר לנשות ויצ"ו, ויחד עם זאת נסיעת עסקים שפתחה דלתות רבות לקהילה היהודית בארה"ב שתוצאותיה יהיו אפיקי שיווק מאסיביים כבר בטווח הקרוב".
יקב פסגות הינו היקב היחיד בארץ המשלב ערכים, תנ"ך, נוף ויין. במקום מרכז מבקרים מרשים ומעניין המשלב הסבר על דרך ייצור היין מלפני 3000 שנה ועד היום, חוויה ייחודית לכל המשפחה, כולל משחק טריוויה מעניין, הסבר על אזור מטה בנימין וכמובן גם טעימות יין וגבינות.
יקב פסגות הוקם בשנת 2003 ומאז גדל בהתמדה. בבציר 2012 הגיע ייצור הבקבוקים לכ-200,000 בקבוקים בשנה, כאשר למעלה מ- 60% מהם מיוצא לעשרות מדינות בעולם. כרמי היקב נטועים על טרסות גיר ציוריות בגובה 900 מטר מעל פני הים בישוב פסגות שבבנימין, תנאים המייצרים טרואר המצמיח פרי מרוכז ואיכותי וכיום, מייצר יקב פסגות תשעה סוגיי יינות שונים.
בשנת 2010 הקימה המועצה האזורית מטה בנימין את מרכז המבקרים נחלת בנימין – יקב פסגות. המרכז חושף בפני מבקריו את דרך ייצור היין ומעביר את מבקריו מסע בארץ התנ"ך וההיסטוריה של עם ישראל. היקב ומרכז המבקרים נמצאים בפסגת גבעה המשקיפה על נוף מרהיב של יישובי בנימין והרי אדום. במקום ניתן לערוך אירועים
באווירה הקסומה מול הנוף הבראשיתי, כגון בר/בת מצווה, בריתות וחתונות. בקיץ המקום מכיל עד כ400 מקומות ובאירועי חורף עד ל200.
יקב פסגות http://www.psagotwines.com/
ישוב פסגות
ד.נ.מזרח בנימין 90624
טלפון: 02-9979333 /פקס. 02-9974503, 02-5835583
כיצד להגיע
לתיאום סיורים: יעלה 02-9979333 (שלוחה 1)
לתיאום אירועים: אלישבע 02-9979333 (שלוחה 2)
שיווק ומכירות יין בארץ: חברת מ.אקרמן 09-8358930
https://www.facebook.com/psagotwine