ברחוב הציורי והפסטורלי של זיכרון יעקב, באחת מחצרות הבתים, נולדה מסעדת הקונספט " בָּרָבִיב " – "BRAVIV" במוחו של רונן רביב, שף ובעלי מסעדת "הנשיקה" הקודמת.
" בָּרָבִיב " – "BRAVIV" מביאה בשורה לקהל הישראלי ,קונספט חדשני וייחודי של תרבות אכילה ברטבים. המטבח של "ברביב" מתמחה במגוון של רטבים ייחודיים אשר יכולים "להתלבש" על כל מנה במסעדה לבחירתו של הסועד. כאשר הסועד מוזמן לבחור את הרוטב המועדף עליו ובכך לקחת חלק פעיל בחוויה הקולינרית.
מתכון לקוקטיל בזיל סמאש – קוקטיל על טהרת הרום
40 מ"ל רום בומביי
15 מ"ל ליקר ליצ'י
15 מ"ל חלבון
20 מ"ל לימון
15 מ"ל מי סוכר
5-7 עלי בזילקום
הכנה: כתישה של הבזיליקום בתחתית השייקר והוספה של שאר המרכיבים. ניעור המרכיבים למשך 30 שניות (כדי לפתוח את החלבון) ולאחר מכן, הוספת קרח לשייקר ניעור נוסף עם קרח גם הוא ל 30 שניות וסינון לכוס עם קרח, כדאי לקשט בעלה בזיליקום.
בר "BRAVIV " מקיים מסיבת פתיחה שמחה וצבעונית ביום ה' 2.1.2014 ,
במהלך המסיבה יוכלו המשתתפים ליהנות מקוקטיילים חדשים ומפתיעים ואלכוהול משובח על רקע המוזיקה והאווירה הנפלאה של D.J. אבי בכר.
פתיחת הדלתות בשעה: 20:00
עלות כרטיס – 80 שקלים וזה כולל קוקטייל ראשון וטעימות מפנקות ומפתיעות במהלך המסיבה.
טלפון – 04-6390133