בשנת 2001 חברו פרופסור בן עמי BRAVDO בכיר המומחים בישראל בנושא גפן ויין, ותלמידו לשעבר פרופסור עודד שוסיוב וייסדו יקב קטן ואיכותי ששם לו למטרה ליישם את הידע הרב שנצבר לאורך שנות מחקרם. כרמי היקב נמצאים ליד המושבה כרמי יוסף בשיפולי הרי יהודה בואכה ירושלים, על אדמת גיר כבדה ועשירה באבן. היקב ממוקם בתוך הכרם, מוקף ב 10000 דונם כרמים.
יקב כרמי יוסף BRAVDO , מארח לחגיגת שבועות, בסוכה שבין הכרמים ומזמין אתכם לטעום יין איכותי, גבינות מחלבה טובות ושמן זית ישראלי משובח.
האירוע יתקיים ביום שישי, ה-10/5 בין השעות 11:00 ל- 14:00.
באירוע יוצעו לטעימה מגוון היינות של היקב: קופאז' 2011, קברנה סוביניון 2011 ושיראז 2011, מרלו מבציר 2010, ושרדונה 2012.
ביקב יתארחו גם בני משפחת פנקס המייצרים את "השמן של אסי" – שמן זית איכותי, שמופק מעצי זית הנטועים בתל גזר, שבשפלת יהודה. ויינתנו טעימות של שמן זית על סוגיו השונים וכמובן זיתים מופלאים.
את חגיגת הביכורים תשלים מחלבת "שביל עיזים" שמייצרת מבחר של גבינות עיזים איכותיות, שתציג את מגוון הגבינות שלה, ואף תבנה פלטת גבינות לרכישה במקום
את כל המוצרים ניתן יהיה לרכוש המהלך האירוע במחירים מיוחדים לכבוד שבועות
הכניסה חופשית אך בתיאום מראש – פרטים נוספים והרשמה: 050-2207022 או באתר היקב.
היקב ממוקם מול היישוב כרמי יוסף, בין הכרמים, על כביש 44, מפת הגעה באתר היקב.
יקב ברבדו – יקב כרמי יוסף www.bravdo.co.il
כתובת המשרד: הארז 5 כרמי יוסף 99797
שיווק וקשרי לקוחות:
הדר אלרואי 050-2207022
איגי אלוני 050-3375767
אילנית אפרים 050-8674505
מרכז המבקרים של היקב פתוח 5 ימים בשבוע, בימים שני עד שישי, בין השעות 11:00- 14:00, בתאום מראש. ניתן לתאם מראש ביקורים גם בימי ראשון. בימי שבת היקב סגור. עלות הביקור ביקב היא 40 שקלים למבקר.