חברת סיטו הביאה לאחרונה לישראל בשורה מחודשת לתרבות היין והשיקה אוסף יינות משובחים מהעולם המייצגים את טעמם האופייני של אזורי היין הידועים והמוכרים לכל חובב ואוהב יינות, וזאת במחירים שפויים, המאפשרים לחוויית הטעימה להיות יותר מחד פעמית.
בעקבות ההצלחה של הסדרה, חברת סיטו החלה ביבוא של יינות נוספים מאזורים נבחרים ליינות הסדרה הצטרף לאחרונה יין רוזה – של יקב דומיון קורנלופ מאזור טאבל שבצרפת.
זהו יין בסגנון רוזה עשוי מענבי גראנש מדרום עמק הרון הגדלים בכרמים סביב לעיירה טאבל ואשר נבצרו בשנת 2010.
הכרמים נטועים באדמה חולית וסלעית המכריחה את הגפנים להכות שורשים עמוקים בחיפוש אחר מים ומינרלים באדמה העשירה בברזל. מזג האוויר הים תיכוני מאפשר לענבים להגיע להבשלה מלאה ולהדגים את מלוא הפוטנציאל שלהם. השרייה קצרה של קליפות הענבים עם הנוזל מביאה לצבע ורוד כהה המאפיין מאוד את יינות טאבל, יחד עם טאנינים ברורים וארומת תות שדה.
יינות טאבל ידועים כבני לוויה טובים למאכלים ים תיכוניים, דגים טריים, גבינות בשלות, ירקות ואפילו מנות בשר בעלי אחוזי שומן גבוהים .
אלחנן שור, מנכ"ל Sito:
"הקהל הישראלי אוהב ומכיר את היקבים הישראלים המובילים. לעומת זאת רוב רובם של צרכני היין לא מכירים יינות איכותיים מהעולם. אני מאמין שכל חובב יין צריך להכיר יינות מאזורי יין חשובים כבורדו וריוחה. החדשנות של סיטו היא בכך שסיטו אינו יקב אלא אוסף יינות מאזורי היין המובילים בעולם שנבחרו בקפידה ע"י צוות מקצועי בראשות פטריק חבבו ובשיתוף פעולה עם פיליפ ליכטנשטיין , היינן הראשי של יקב ארזה".
מחיר מומלץ לצרכן: 90 ₪
להשיג בחנויות היין המתמחות ברחבי הארץ.
יינות SITO כשרים.