אורן דנה, מנכ"ל כספי משקאות חריפים: "זהו יום חשוב ומשמח במיוחד, אחרי שנים של שמועות וחוסר וודאות אנו שמחים לבשר כי יגרמייסטר קיבל תעודת כשרות ומתוך כך כל פלחי האוכלוסיה מוזמנים ליהנות מהמשקה האיכותי בכול זמן ובכול מקום. תהליך קבלת הכשרות היה ארוך ולעיתים מורכב אך ללא ספק חשוב ומהותי. אנו מברכים על השלמת המהלך."
חברת כספי משקאות חריפים מכריזה על קבלת תעודת כשרות למשקה יגרמייסטר. כניסתו של המשקה לשוק הישראלי לוותה ברעש גדול סביב מקורות המשקה וכשרותו. בתום תהליך ארוך ומורכב בו היו שותפים כספי משקאות חריפים – יבואני המשקה לישראל, ההנהלה העולמית של יגרמייסטר בגרמניה והרבנות בישראל סוכם כי בקבוקי היגרמייסטר ישווקו כמשקה כשר.
יגרמייסטר הינו ליקר גרמני אותנטי העשוי מ56 סוגי עשבים, תבלינים ופירות יער המושרים בחביות עץ אלון למשך שנה תמימה. יגרמייסטר הפך במרוצת השנים האחרונות ל"נושא הדגל" של תעשיית המשקאות החריפים בגרמניה והוא משקה היצוא מספר אחד של מדינה זו.
תולדות היגרמייסטר מתחיל במזקקה שהוקמה על ידי משפחת MAST ב 1878 בעיירה וולפנבוטל. משפחת המייסדים, היא ששולטת עד היום באופן מלא בחברה ובעסקיה, אשר "גלגלו" 375 מיליוני מארקים גרמניים וניהלו 500 עובדים במרכזי היצור.
טעמו המיוחד של היגרמייסטר ניתן לו בשל המגוון הרחב של העשבים הנמצאים בו והופכים אותו למשקה שטעמו לא מר מידי ולא מתוק מידי. מרקחת המשקה הינה סודית בהחלט והיא שמורה בין כותלי המשפחה.
אופן השתייה המומלץ של היגרמייסטר: קפוא כקרח (ישר מהמקפיא), בשוט, ניתן לשתות גם כמלווה לבירה, עם מיץ תפוזים, משקה אנרגיה, קולה או טוניק ופיסת לימון.
רמת כוהל: 35%
ארץ יצור: גרמניה
מחיר לצרכן: 162 ₪
כתבה קודמת שלי על היגרמייסטר בישראל לא שותים תרבות שותים אופנה
10 עובדות על יגרמייסטר
- משמעות השם אשר מקורו בגרמנית הוא אמן הציד.
- תווית המוצר מציגה ראש של אייל כאשר בין קרניו צלב זוהר. מקור התמונה הינו בסיפורו של הוברטוס – קדוש נוצרי מהמאה השביעית אשר יצא לצוד וכיוון את נשקו אל עבר אייל. בעודו מכוון את נשקו נגלה לעיניו של הוברטוס מחזה מדהים כאשר על פניו של האייל הופיע צלב ענק ומואר. הוברטוס הסיק מכך כי מדובר בהתגלות של ישו בפניו.
- בראש התווית מצוטט דקלום אשר נכתב בשנת 1848 על ידי אוטו פון ריזנטל:
זה לצייד אות כבוד
לשמור ולכבד כל ניצוד
צוד היטב כצו האל
ואת החי כך תהלל
- החברה לייצור המשקה הוקמה בשנת 1878 על ידי וילהלם מאסט.
- בשנת 1934 החל פיתוח המתכון, ובשנת 1935 הופץ הליקר הייחודי בשוק המשקאות הגרמני וזכה להצלחה רבה.
- המתכון הסודי כולל 56 תבלינים, פירות, קליפות עצים ושורשי צמחים מכל העולם. ניתן למצוא בניהם: קינמון, ציפורן, ג‘ינג‘ר, זעפרן ופירות כוסברה. כמו כן ניתן להרגיש במשקה טעם של ליקריץ ואניס.
- מטרתו הראשונית של המשקה הייתה רפואית והוא שימש לריפוי מגוון בעיות רפואיות החל משיעול טורדני וכלה בבעיות עיכול. עד היום, ישנם הטוענים כי המוצר מסייע להם בפתרון בעיות רפואיות שונות.
- יגרמייסטר מסווג בעולם האלכוהול כדז'סטיף – משקה אותו נהוג לשתות לאחר ארוחה. (לעומת אפרטיף הנצרך לפני ארוחה) .משקאות דז'סטיף נחשבים כבעלי סגולות ויכולת לסייע בתהליך העיכול ולכן נצרכים לאחר ארוחה.
- המותג העולמי יגרמייסטר לקח חסות על קבוצות המשתתפות בספורט מוטורי. בין המפורסמות שהן היא קבוצת ב.מ.וו וקבוצת פורשה אשר התחרו תחת חסות יגרמייסטר בתחרויות ספורט נחשבות דוגמת הפורמולה 1.בשנת 1986 זכו הקבוצות בפרס קבוצתי באליפות העולם למכוניות ספורט.
- יגרמייסטר הינו מותג המזוהה עם להקות מוזיקה דוגמת, מטאליקה, מוטלי קרו מז'אנר הרוק הכבד.