יקב ברקן גאה להשיק לכבוד ראש השנה בציר חדש 2020 ליין הדגל של סדרת הזהב GOLD, קברנה סוביניון. יין העשוי מהאיכותיים שבענבי קברנה סוביניון, אשר נבצרו בכרמים והתיישנו בחביות עץ אלון, שנבחרו בקפידה על יידי צוות הייננים המובחר של היקב, לכדי יינות מיוחדים המעוטרים זהב, שישתלבו באופן מדהים על שולחן החג. 'יקב ברקן' משיק לכבוד ראש השנה תשפ"ג וחגי תשרי: קברנה סוביניון ממהדורת הזהב "GOLD", בציר 2020.
יקב ברקן GOLD קברנה סוביניון 2019
מהדורת הזהב של יקב ברקן הינה מהדורה מיוחדת של יינות יוצאי דופן בעלי אופי ייחודי אשר נוצרו מענבים שגדלו בכרמים מובחרים בגליל העליון. הגפנים, הכרמים וחביות העץ נבחרו בקפידה ע"י הייננים של היקב לכדי יינות מיוחדים המעוטרים זהב.
סדרת GOLD כוללת 4 יינות – קברנה סוביניון, גוורצטרמינר, רוזה ומרלו.
סוג היין: אדום יבש
הרכב זני: עשוי מענבי קברנה סוביניון שנבצרו בכרם בן זמרה, הנחשב לאחד מאזורי הגידול הטובים בארץ.
התיישנות: לאחר התסיסה, התיישן היין בחביות עץ אלון. הכרמים והחביות נבחרו ע"י הייננים במיוחד עבור יין זה.
תיאור היקב את היין: היין בעל צבע אדום בוהק, בעל ניחוחות תבלינים מתקתקים של ציפורן וקוקוס, פרי אדום בשל ונגיעות פלפל שחור וטבק. היין מאופיין בארומות שזיף בשל ותבלינים מתקתקים, טאנינים מאוזנים וסיומת ארוכה ופירותית.
יינן ראשי: עידו לוינסון
טמפרטורת הגשה מומלצת: º18- 16ºC
כשרות: כשר לפסח. בד"צ בית יוסף, חוג חתם סופר פתח תקווה. לא מבושל.
מחיר מומלץ לצרכן: 39 ₪.
ניתן לרכוש באתר Blend – blend.co.il
יקב ברקן
קרדיט צילום: יח"צ
