למרגלות הכרמל, בחיקו של עמק יזרעאל הפורח, הקימה משפחת מורד את היקב המיוחד שלה יקב מורד, שבו היא מייצרת באהבה את השיכרים הטובים ביותר.  סוד הכנת השיכרים עובר במשפחת מורד מדור לדור ומשלב מסורת עתיקה בטכנולוגיה מתקדמת. לימים, נכנס כשותף למשפחת מורד עמיר בודנר ויחד הופעל היקב ומרכז המבקרים כאן התארחו עשרות רבות של מבקרים מדי יום ביומו במסגרת תיירות פנים. ואז הגיעה מגיפת הקורונה, המבקרים חדלו מלהגיע, ועמיר בודנר לקח על עצמו לנהל את היקב לבדו, תוך שהוא נפרד ממייסדיו המקוריים משפחת מורד שרק שמם נשאר לפאר את המותג. יקב מורד, הינו יקב בוטיק המתמחה בייצור ליקרים ושיכרים משלל פירות ירקות ותבליני ארץ ישראל. היקב ממוקם בצפון הארץ. למרגלות הרי הכרמל ביקנעם, הופך הפרי, שנאסף מהטבע, ליינות (שיכרים) ולליקרים מהטובים ביותר בעולם. ביקב מורד משתמשים בפירות, עשבי תבלין ואפילו ירקות בכדי לייצר יינות אקזוטיים בקשת רחבה של טעמים – מפרי הפסיפלורה ועד לרימון.  יינות בוטיק המיוצר על ידי יקב מורד הינם איכותיים ומשובחים ובמבחר עשיר של טעמים, תוך קפידה ושמירה על איכות גבוהה ביותר. יקב מורד ממליץ על שיכר דבש, ליקר תפוזים ו- ליקר אמרטו, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"ב.

יקב מורד ליקר אמרטו

ליקר אמרטו, מופק משקדים איכותיים וטעמו הארומטי ניכר בצורה מושלמת בליקר. ליקר האמרטו זכה במדליית זהב כפולה בתחרות היין- THERRAVINO בשנת 2015.

רכיבים: מים, סוכר לבן, אלכוהול, חומרי טעם וריח.

ביקבוק: 6.4.2021

אלכוהול: 20%

כשר בהשגחת: מועצה דתית יקנעם עלית, כשרות O.K, חוג חתם סופר בני ברק.

צורת הגשה מומלצת: קר, בכוסית שאט.

ליקר אמרטו מתאים מאוד לאפיה ובישול, אמרטו משתלב באופן מושלo בשלל קינוחים, ואף מתאים עם כוס קפה חמה. האמרטו מקנה טעם עשיר למנה וניחוח משכר.

מחיר מומלץ לצרכן: 99 ₪.

יקב מורד ליקר תפוזים

ליקר תפוזים, ליקר בעל ארומת הדרים מרעננת טעמו של התפוז עם קליפתו מעניקה חווית טעימה ומדהימה.

אלכוהול: 30%

כשר בהשגחת: מועצה דתית יקנעם עלית, כשרות O.K, חוג חתם סופר בני ברק.

גודל בקבוק: 375 מ”ל.

מומלץ להגיש קר.

מחיר מומלץ לצרכן: 60 ₪.

יקב מורד שיכר דבש

מומלץ להגיש קר או בתוספת קוביות קרח.

רכיבים: מים, דבש, סוכר לבן, שמרים וסולפיט לשמירת רעננות המוצר.

ביקבוק: 9.2.2020

כשר בהשגחת: מועצה דתית יקנעם עלית, כשרות O.K, חוג חתם סופר בני ברק.

גודל בקבוק: 375 מ”ל.

מומלץ להגיש קר.

אלכוהול: 13.5%

מחיר מומלץ לצרכן: 55 ₪.

יקב מורד

הייטק פארק מרכז ת.ד 319 יקנעם עילית 20692 / טלפון : 04-9597125 / דואר אלקטרוני : [email protected]

קרדיט תמונות: דני רובין