יקב שילה ממליץ על פטיט סירה "סוד" 2017, ו- "פידלר" 2017, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"ב

יקב שילה הממוקם ליד הישוב שילה נוסד בשנת 2005 וצופה אל נופו עוצר הנשימה של נחל שילה והרי ושומרון, מייצר יינות איכותיים המשלבים טכנולוגיה עם מקצוענות ללא פשרות, תחת ידו האמונה של היינן המנוסה עמיחי לוריא. יינות שילה המשובחים, מבוקשים על ידי מומחים ואוהבי יין בישראל ובעולם וזוכים במדליות זהב בתחרויות יין בינלאומיות יוקרתיות בארץ וברחבי תבל. היקב מייצר כ-200,000 בקבוקים בשנה , למעלה מ 60% ייצוא למדינות ברחבי העולם. יקב שילה ממליץ על פטיט סירה "סוד" 2017, ו- "פידלר" 2017, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"ב.

סדרת SECRET RESERVE (סוד רזרב)

יקב שילה פטיט סירה "סוד" 2017

רשמי טעימה שלי: צבע, סגול-שחור עמוק מאוד, האף, נפתח בתווים של דובדבנים שחורים טריים, אוכמניות וגרגרי יער שחורים עם נגיעות של שימורי שזיפים, תבליני אפיה, פלפל שחור, אבקת קקאו וזפת. החך, בינוני עד מלא גוף, יציב מאוד. כאן נמשכים טעמי השזיף הנדיב לצד אלמנטים של דובדבנים טריים ורמיזות לזרעי אניס עדינים, תווי תבלין וארז מההתיישנות באלון. המירקם חלק ומשיי, עם טאנינים קטיפתיים וגימור ארוך ונדיב, המעודד אתכם ליהנות ממנו כעת, אך יש לו עומק ומורכבות להתיישן במשך שנים רבות נוספות.

סוג היין: אדום יבש

הרכב זני: יין זה עשוי 100% ענבי פטיט סירה מהחלקות המובחרות ביותר של היקב.

יישון והשבחה: היין השתבח בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 18 חודשים. רק החביות המובחרות נבחרו ליין יוקרתי זה. היין ימשיך וישתבח היטב בשנים הקרובות

טמפרטורת הגשה מומלצת: 16°-18°C

מחיר מומלץ לצרכן: 150 ₪.

LEGEND (לג'נד) סדרת הבלנדים הייחודיים של יקב שילה

יקב שילה לג'נד פידלר 2017

רשמי טעימה שלי: צבע, סגול נופך עמוק. אף, ארומטי ומבושם, מלא בתבלינים ותווים פרחוניים מתוקים של סיגליות, שזיף שזיפים וקולה. לחך, יש אופי ירוק חריף הדומה לשמן זית אשר רק משתלב עם האלון הצרפתי, כדי לספק תמיכה בטעמי הפרחים העסיסיים, של פירות יער שחורים ותמצית פרחים כחולים ואדומים מתוקים. הגימור בעל ניואנס אניס, נוגט וקקאו מובהק, הנשאר למשך דקה או יותר.

סוג היין: אדום יבש

הרכב זני: בלנד ייחודי של פטיט סירה 51%, פטי ורדו 33% ושיראז 16%.

יישון והשבחה: היין השתבח בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות למשך 15 חודשים. היין ימשיך וישתבח היטב בשנים הקרובות.

תיאור היקב את היין: צבע עמוד שחור וסגול, ארומות עוצמתיות של שזיפים ופירות יער, בוקה נעים של שוקולד מריר, טעמי פרי בשל ועוצמתי. יין דומיננטי עם גוף בינוני וסיומת ארוכה ונעימה.

טמפרטורת הגשה מומלצת: 16°-18°C

מחיר מומלץ לצרכן: 110 ₪.

כשרות מארבעה הכשרים: OK, בד"צ חתם סופר בני ברק, רבנות מטה בנימין, והכשר רבי באב"ד, כל יינות שילה כשרים למהדרין לפסח ולכל ימות השנה.

קישורים מומלצים:

https://www.facebook.com/ShilohWinery/

https://www.facebook.com/profile.php?id=100006113239009

https://www.instagram.com/shiloh_winery_amichai_lourie/

https://www.shilohwinery.com/